Kvas ze suchého kvasu: jak dát doma, jednoduché recepty
Recept Jednoduchý kváskový chlieb / Recipe Easy sourdough bread
Obsah:
Co by mohlo být hezčí, než se napít osvěžujícího chlebového nápoje za chmurného letního dne? - Správně, vezměte si pár dobrých doušků pití z vlastních rukou. Není žádným tajemstvím, že je to domácí kvas kvůli nedostatku konzervačních látek, který má nejlepší chuť a je nejužitečnější pro spotřebu.
V tomto článku vám řekneme, jak dát kvas ze suchého kvasu doma, dát nějaké recepty a také několik tipů na jeho přípravu a použití. Hlavním cílem článku je pokračovat v jasné tradici výroby jednoho z nejstarších nápojů používaných našimi vzdálenými předky.
Klasický recept
Chcete-li vařit kvas doma podle tohoto receptu, budete potřebovat následující ingredience:
- cukr (8-10 polévkových lžic);
- čistá voda (3 litry);
- granulované kvasnice (5-7 hrachu);
- suchý kvas (3 polévkové lžíce).
Jak vidíte, v seznamu produktů není nic složitého - lze je zakoupit v každém supermarketu. Proces přípravy kvasu ze suchého kvasu je také poměrně jednoduchý, stačí opakovat několik jednoduchých kroků uvedených níže:
- Nalijte koncentrát do třílitrové skleněné nádoby, naplňte vodou, přidejte cukr.
- Po důkladném promíchání přidejte kvasinky.
- Přivažte si gázový obvaz na krk, odešlete kvašení.
Z tohoto článku jste se naučili, jak dát přírodní kvas ze suchého kvasu doma. Jsme si jisti, že pokud jste se původně obávali, že proces vaření by mohl být komplikovaný, pak nyní nepochybujete o tom, že ho může vařit absolutně každý, a ingredience si můžete levně koupit v jakémkoli obchodu s potravinami.
Upřímně doufáme, že se vám bude líbit nápoj získaný podle receptů, které jsme navrhli, a tento krok do světa nápojů vyrobených na míru nebude váš poslední. Ale i když si sami připravujete rafinovanější a obtížnější přípravu nápojů, budete si s teplou vzpomínat na svůj první zážitek!