Třešňová tinktura doma: jak to udělat sami na předpis

Zvláštní tinktury jsou oceňovány zejména: neobsahují „překvapení“ ve formě konzervačních látek nebo umělých aromatických přísad. Zkušení vinaři vyrábějí domácí alkoholické nápoje s využitím různých surovin:

• jalovec;
• horský popel;
• čajové lístky;
• badyán;
• sušené ovoce;
• Čerstvé hrušky a jablka.

A jak dobrá je třešňová tinktura! Pokud jste někdy ochutnali domácí třešňovou tinkturu vodky, neodmítnete si udělat takový zážitek doma ve své vlastní kuchyni a dát si drink, který je příjemný a zdravý zároveň.

Vlastnosti třešně třešně

Třešně jsou u zahradníků oblíbené. Nevyžaduje pečlivou péči, dobře roste na jihu i ve střední zóně Ruska. Sklizené plodiny lze použít různými způsoby:

• Pomozte si s čerstvým ovocem
• udělat džem na zimu;
• sklizeň džemů;
• připravte třešňovou tinkturu a před svátky vložte do chladničky.

Ve všech typech si bobule zachovává své prospěšné vlastnosti. Je jich mnoho. Cherry obsahuje:

• stopové prvky (draslík, měď, chrom, rubidium, železo);
• vitaminy (A, C, P, B);
• pektin;
• glukóza
• sacharóza;
• organické kyseliny.

Třešňový džem i tinktura třešně mohou zvýšit imunitu, zlepšit metabolismus, normalizovat hladiny hemoglobinu a urychlit zotavení z nachlazení a jiných chorob. Zkusme tedy udělat tinkturu třešní doma. Existuje několik ověřených receptů. Začněme s nejjednodušší.

Domácí recepty

Tinkturu třešně si můžete připravit na vodce nebo alkoholu. První možnost je přístupnější, takže v receptech uvedeme vodku jako alkohol, ale nezapomeňte: pokud máte alkohol, můžete jej přidat.

Na vodce

První recept na třešňový likér obsahuje pouze 3 ingredience. Toto je:

1. Třešeň s jámami (1, 5 kg).
2. Cukr (libra).
3. Vodka (0, 7 1).

Víte, jak řídit měsíční svit? Můžete ji použít místo vodky. Tinktura alkoholu se ukáže být silnější, takže alkohol bude muset být naředěn. Budeme mluvit o vodce.

Omyjte bobule, mírně suché na slunci. Pokud je zima, vyměňte slunce za troubu: bobule nalijte na plech a hodinu usušte. Pokud jste vzali třešničku, která prošla procesem zmrazení, musíte ji nejprve udržovat při pokojové teplotě, dokud se nezmrazí, poté se suší a vadne v troubě.

Připravené bobule naplníme do sklenice a přikryjeme vrstvou cukru. Nalijte tam alkohol. Ujistěte se, že vodka pokrývá třešně o 1–2 cm. Nyní zavřeme nádobu víčkem a na měsíc ji umístíme na tmavé místo.

Pravidelně protřepávejte. Po 30 dnech filtrujeme. Nalijte do sklenic nebo lahví a vložte do chladničky. Třešňová tinktura na alkoholu (nebo spíše na vodce) je připravena.

Další recept na třešňovou náplň zahrnuje kromě bobule třešňové listy. Děláme všechno stejným způsobem jako v předchozím případě, pouze třešňové listy jsou předvařeny po dobu 15 minut spolu s plody.

Sdílejte výsledek s námi a našimi čtenáři. Souhlasíte, že je lepší vařit víno než koupit velmi drahé výrobky nebo nápoje pochybné kvality v obchodě.

Mimochodem, třešňová tinktura může být nejen položena na stůl během prázdnin, ale může být také použita jako lék: pokud ji pijete v dávce až 50 ml denně (ne více než 3 týdny), posiluje imunitní systém. Užijte si svátky a vynikající zdraví!