Zázvor na alkohol: domácí recept

Mezi rostlinami, z nichž může těžit člověk, stojí zázvor odděleně. Přes neatraktivní vzhled (kořen vypadá jako silná větev odlomená ze stromu a mírně zaschlá), zázvor je respektován kuchaři a tradičními léčiteli. V receptech na jídla a nápoje se používá čerstvý zázvorový vývar nebo zázvorový extrakt - v jakékoli formě si rostlinka uchovává vitamíny a minerály.

Možná jste už zažili léčivý účinek zázvorového nápoje, když jste vyzkoušeli černý čaj uvařený v šálku s kouskem kořene. Pro osobu, která přišla do domu z mrazu, pomáhá nápoj zahřát se. Mobilizuje imunitní síly těla a brání virům ve využívání dočasného oslabení ochrany poté, co je osoba v chladném a útočném buňce.

Pojďme se podívat na další účinné recepty, které nabízejí zázvorový extrakt nebo plátky čerstvé rostliny jako jednu ze složek. Nejprve však malá lekce z oblasti biologie: jaké užitečné látky lze získat z kořene zázvoru?

Složení a výhody zázvoru

Kořen zázvoru a extrakt jsou bohaté na:

• Vitaminy B;
• vitaminy A, E;
• Vitamin C
• aminokyseliny;
• fosfor;
• draslík;
• vápník
• železo;
• sodík;
• zinek.

Při použití extraktu zázvoru několikrát týdně můžete tělu pomoci doplnit zásoby vitamínů B, bez nichž není normální metabolismus nemožný.

Vitamin A je nezbytný pro vidění. S jeho nedostatkem se "noční slepota" vyvíjí, když člověk nevidí dobře ve tmě, zraková ostrost jako celek se zhoršuje. Vitamin E je potřebný pro pokožku. Jeho nedostatek ovlivňuje stav kůže:

• rány se hojí pomalu;
• v rozích úst se objevují praskliny, které se obtížně mastí mastmi a jinými drogami;
• Pupínky „vyskočí“.

Proces regenerace epitelu je s nezbytnou účastí tohoto vitaminu.

O vitaminu C, který je hojný v extraktu zázvoru, je známo, že za aktivaci imunitních sil je odpovědný on. Hraje roli antioxidantu, který se podílí na boji proti stárnutí.

Aminokyseliny jsou „stavebními kameny“ pro tělo, které si vytvářejí vlastní proteiny, a bez bílkovin není růst a vývoj buněk možný.

Fosfor potřebuje téměř každá z milionů buněk v lidském těle, ale jeho obsah je zvláště vysoký v tvrdých tkáních - kostech a zubech.

Vápník dodává zubům a nehtům sílu, bez železa je proces tvorby krve a saturace orgánů kyslíkem nemožný. Sodík udržuje vodní rovnováhu, zabraňuje dehydrataci a zinek zajišťuje zdraví ženského reprodukčního systému.

Můžete jen žvýkat kousek koření. Ale vlastnosti zázvoru jsou plně odhaleny, pokud je tinktura připravena z extraktu (nebo kořene). Zázvorová infuze s citronem je vhodná pro alkohol a vodku.

Domácí recepty

Použití zázvoru na alkohol bylo prokázáno: tento nápoj v malých dávkách bojuje s různými nemocemi. Můžete trvat na tom, aby byl výtažek zázvoru, pokud z nějakého důvodu není čerstvý.

Ginger root v alkoholu

Budete potřebovat:

• léčivý alkohol (0, 5 l);
• jeden prostřední kořen;
• šťáva z jednoho citronu.

Předředěním alkoholu vodou, jinak bude lék silný. Poměr: 1 díl alkoholu na 2 díly vody.

Rozdrťte zázvor. Často ho raději nakrájejí na plátky nebo kostky. Předtím, než se zázvor dostane do infuze, je omyt a oloupán.

Nalijte zázvor zředěným alkoholem. Umístíme na temné místo na 2 týdny. Po stanoveném období dostaneme infuzi, filtrujeme, přidáme citronovou šťávu. Používejte - lžičku před jídlem.

Zázvorová infúze na vodce

Bereme:

• kvalitní vodka (litr);
• 400 g nasekaného zázvoru;
• citronová šťáva;
• 3 polévkové lžíce tekutého medu.

Když je tinktura zázvoru hotová, je nutné přidat med a citron. Stejně jako v předchozím receptu smíchejte plátky zázvoru s vodkou tak, aby „ohnivá voda“ pokrývala celou vrstvu nakrájeného zázvoru.

Po 2 týdnech udržování zázvoru na vodce jej filtrujte. Jako filtr je vhodná gáza složená v několika vrstvách. Přidejte med, citronovou šťávu. Zázvorový lék s medem je připraven.

S česnekem

Těm, kteří chtějí zhubnout, se doporučuje vyzkoušet recept, který zahrnuje kromě zázvoru i česnek. Recept:

• loupaný česnek (2 stroužky);
• kořen zázvoru nakrájený na kousky;
• voda (2 l).

U termosky musí být směs podána infuzí po dobu 2 hodin. Po filtraci vypijte šálek před jídlem.

Kořen zázvoru připravený kteroukoli z popsaných metod obnovuje normální fungování tělních systémů. On:

• zabraňuje srážení krve, zabraňuje tvorbě krevních sraženin;
• normalizuje hormonální hladiny;
• snižuje produkci kortizolu.

Kortizol se nazývá stresový hormon. S jeho nárůstem si člověk všimne zvýšení tělesné hmotnosti, protože klesá rychlost rozkladu tuků. Zvýšená chuť k jídlu, člověk „uchopí“ stres.

Líbilo se vám recepty? Přejete si je uplatnit v životě? Zeptejte se matek a babiček: možná některé z nich znají jiné, efektivnější. Farmaceutický průmysl dnes prošel dlouhou cestou, ale výhody lidových receptů jsou nepopiratelné.

Koneckonců, přinášejí minimum vedlejších účinků a umožňují vám „bojovat se smrtí“ s původci jedné nemoci, ale posílit obranyschopnost těla jako celek. Tím, že posiluje imunitní systém, zázvorové nápoje umožňují tělu mobilizovat a vyrovnat se s nemocí samotnou.

Napište a navrhněte své vlastní možnosti léčby. Není nic cennějšího než osobní zkušenost. Sdílejte s námi své zkušenosti - je to pro nás velmi důležité.