Kávový likér doma: recepty pro sebe, fotografie, videa

Káva je oblíbeným nápojem mnoha lidí. Často se kombinuje s alkoholem, který efekt doplňuje. Kávový likér je jen takový případ. Mnoho lidí se to líbí. Může být přidán do šálku osvěžujícího nápoje nebo samostatně vypit, stejně jako samostatně doma.

Jaké likéry jdou s kávou?

Káva s likérem vám umožní ocenit nové pocity z obyčejného osvěžujícího nápoje. Široká škála kombinací je výsledkem tradic různých zemí světa. Nejslavnější z nich:

• káva s likérem Amaretto (italsky);
• káva s likérem GrandMarnier (ve francouzštině);
• káva s likérem Baileys.

Kromě povzbuzujícího účinku mají některé recepty vynikající směs chutí. Například káva s likérem Amaretto se pije v teplé formě a podává se smetanou. Nejprve se vaří silné espresso. Když se trochu ochladí, přidá se do vysokého šálku (nebo sklenice s rukojetí) 1/4 plné Amaretto. Cukr je také třeba. Nakonec se na povrch nanese šlehačka.

Jaké další likéry mohu přidat do kávy? Odpověď je jakákoli, prakticky bez výjimek. Recepty mohou být měněny každý den, odpočinek doma po práci. Likéry pro přidání do kávy jsou vybírány v závislosti na náladě.

Káva s alkoholem.

Takový sladký alkohol je smíchán s mlékem, redukuje sílu a chuť maskovat. Můžete to vyhodnotit jako nezředěný. Jak vyrobit kávový likér doma, můžete se poučit z následující řady receptů a doporučení.

Jak vyrobit kávový likér?

Kávový likér připravený doma nevyžaduje dlouhodobou infuzi, jako při použití surovin z ovoce a bobulovin. Může být spotřebován okamžitě, i když v některých případech je nasycený aroma a chutí po určitou dobu, přičemž trvá na konečné formě.

Recept na kávový likér může být jednodušší, protože chuť je hotový produkt. Někdy celý proces trvá několik hodin. Jak vyrobit kávový likér tímto způsobem je pro mnohé zajímavé. V nejjednodušším případě stačí smíchat komponenty a ochladit.

Správné ingredience jsou silným alkoholem pro základnu. Vhodný vodka, brandy nebo moonshine. Všechny ostatní komponenty jsou také docela dostupné.

Kávový likér s alkoholem.

Instantní káva recept

Vytvoření sladkého, ale spíše silného alkoholického kávového nápoje z instantní kávy je ještě snazší. Budou vyžadovány následující produkty:

• 700 ml alkoholu, vodky nebo koňaku;
• 130 g instantní kávy;
• 350 g hnědého cukru;
• 240 g běžného cukru;
• 10 g vanilkového cukru;
• 450 ml vody.

Metoda vaření:

1. Vařte cukrový sirup po dobu 5 minut, dokud není hladký.
2. Snižte teplo, přidejte kávu a vanilkový cukr.
3. Nechte vychladnout, nalijte do alkoholu (nebo vodky).
4. Po dobu 4 týdnů trváme na chladném tmavém místě.
5. Nakonec hotový produkt lahvujeme. Nyní můžete ochutnat jeho bohatou chuť kávy.

Další recepty na kávový likér

Při přípravě domácího likéru z mléčné kávy používáme obyčejné nebo kondenzované mléko. Recept na kondenzované mléko je další metodou.

S kondenzovaným mlékem

Složení:

• kondenzované mléko - 250 ml;
• voda - 300 ml;
• mletá káva - 4 lžičky;
• cukr - 100 g;
• 300 ml vysoce kvalitní vodky;
• badyán - 1 hvězda;
• vanilka - 1 g vanilinu;
• skořice - 1 špetka.

Kávový likér připravujeme s kondenzovaným mlékem a kořením v následujících stupních:

1. Vyrábíme kávu.
2. Odděleně vařte vodu 2 minuty, přidejte vanilin, cukr a míchejte.
3. Nechte se vychladnout.
4. Přidejte kávu, koření a alkohol. Zavřít, držet se ve tmě na jeden den.
5. Filtruje se, smíchá se s kondenzovaným mlékem. Zavřete pevně a nechte další den.
6. Nalijte do skladu.

Likér Sheridans je také irského původu. Proslavil se designem láhve, která se skládá ze 2 částí se smetanovou vanilkou a čokoládou a kávou.

Po nalití z nádoby se kapaliny promíchají. Kromě toho, velikost hrdla obou částí umožňuje pozorovat část bílých a hnědých složek 1: 2. Sheridans sestává z whisky, smetany, vanilkové chuti, čokolády, kávy a cukru.

S čím je originální nápoj? Kromě toho, že se jedná o směs samotnou, jsou z ní vyráběny i koktejly. Jedná se například o „Light Storm“ se sambucou, vodkou a smetanou. A také „krémový ráj“ ze 100 ml Sheridanu, 120 ml mléka a 30 ml ginu. Čokoládová verze je vyrobena z 30 ml likéru posypaného strouhanou čokoládou.

Existuje mnoho receptů na výrobu kávového likéru. A dělat tento alkoholický nápoj doma není tak obtížné. Bez ohledu na vybraný recept a složení složek vede jednoduchost přípravy k výsledku, který překračuje očekávání. Milovníci kávy budou spokojeni.