Mléčná tekutina: složení, recepty na vodce, alkohol, s kondenzovaným mlékem

Likéry jsou druhem alkoholických nápojů, které milují zejména krásné dámy.

Mírná chuť, příjemná hustá textura, pocit, že se nápoj zdá, že se v jazyku rozpustí. To vše dělá z likéru vítaného hosta na jakékoli dovolené.

Mléčná tekutina vede seznam „dámského“ alkoholu. Pamatujte například na Bailey's - tento produkt z Irska, který se stěží objevil na policích našich obchodů, byl zakoupen s obrovskou rychlostí.

A co je ve složení?

Mléko nebo krémová tekutina je nejen chutná, ale také zdravá, protože se připravuje na základě mléka. Proto, stejně jako mléko, obsahuje velkou skupinu vitamínů nezbytných pro tělo. Toto je:

• Vitaminy B (mají vliv na metabolismus);
• C ("vitamín mládí");
• PP (účastní se metabolismu lipidů a uhlohydrátů).

Kromě toho taková tekutina obsahuje vápník, hořčík, měď, jód, mangan a celou skupinu užitečných mikro a makro prvků.

Pokud pijete alkohol v malých dávkách, pomůže to eliminovat toxiny. Nezapomeňte však, že je to stále alkohol, a proto je „přehánění“ velmi nebezpečné.

Do-it-yourself vaření

Zde je několik jednoduchých receptů, které umožňují připravit si drink sami, s použitím mléka jako suroviny a v malém množství silného alkoholu, jako je vodka.

Klasický recept

Budeme potřebovat mléko a vodku (každá po 500 ml), granulovaný cukr (450 g), půl citronu.

Můžete také přidat několik vanilkových lusků.

Vše promícháme a dáme na pár týdnů na temné místo. Poté zfiltrujte a vyčistěte v lednici.

Můžete pít 2 dny poté, co likér stojí v chladu.

S vejcem

Připravujeme mléčný a vaječný likér z:

• mléko (půl litru);
• žloutky po 6 vejcích;
• cukr (šálek);
• 300 ml vodky.

Stále potřebujeme vanillin - na špičce nože.

Nejprve poražte žloutky cukrem. Během procesu zahřívejte mléko a do něj nalejte vodku. Poté do směsi přidejte žloutky a vanilin. Vše promíchejte, nechte to uvařit. Filtr.

Mléko Pistachio

Rozemelte 250 g ořechů, naplňte je půl litru vodky. Trvejte na tom, že by mělo být asi týden, pak napětí.

Další krok: Vařte sirup z mléka a cukru, přidejte vanilin. Kombinujte pistáciovou infuzi se směsí mléka. Filtr. Hotovo!

Karamelové mléko

Zvláštním tajemstvím této tekutiny je, že se připravuje na bázi sirupu z 50 g cukru a 50 ml vody. Sirup se vaří, dokud nezíská zlatý odstín.

Poté vařte mléko (500 ml) a nalijte do této karamelové hmoty. Přidejte 50 g brandy. Zůstane nechat nápoj vařit v chladu a můžete ho ochutnat.

Likér nebo dámský koňak?

Tento nápoj bude docela silný. K přípravě základů, které potřebujete:

• jakýkoli brandy (500 ml);
• libra cukru;
• mléko (půl litru).

Spojujeme všechno. Nyní si vezmeme citron, polovinu nakrájíme a tuto polovinu rozemeleme. Žádné doslova rozpadající se, jen nakrájené na plátky. Plátky citronu nalijte do sladké alkoholové směsi, přidejte trochu vanilkového cukru a vložte nádobu do temné místnosti na 2 týdny.

Zbývá filtrovat a poté nápoj držet v chladničce 2 dny.

Mléčná káva

Připravit:

• plechovka kondenzovaného mléka;
• vodka (250 ml);
• vařená voda (2 šálky);
• káva (3 lžičky);
• pár pytlů vanilinu.

Nalijte kondenzované mléko z nádoby do široké mísy a přidejte vodu. Kávu a vanilku rozpusťte ve vroucí vodě. Dále zkombinujte obě směsi a přiveďte k varu.

Odstraňte z tepla, přidejte vodku. Denně čistíme v lednici. Pak musíte napít likér, po kterém můžete vyzkoušet.

Jak pít: dobré chování

Nemůžete pít hodně mléčného likéru. Jedná se o silný a uspokojivý nápoj, navíc se považuje za digestiv, tj. Podává se po jídle.

Pokud chcete zacházet s přáteli mléčným likérem, nalijte jej do malých sklenic, kde můžete hodit kostku ledu. Na konci jídla nabídněte likér.

Tento alkohol se hodí k hořké čokoládě a bobulím - jahodám, malinám a ostružinám. Čokoláda a talířek s ovocem nebudou u slavnostního stolu zbytečné.

Vyzkoušeli jste domácí mléčný likér? Pokud ne, vezměte do provozu jeden z našich receptů. Oba hosté i vy budete spokojeni!