Becherovka z měsíčního svitu: jednoduché recepty udělej si sám na videu

15. 3M+B - Lipník nad Bečkou

15. 3M+B - Lipník nad Bečkou

Obsah:

Anonim

Mnoho Moonshinerů se snaží napodobit slavnou českou alkoholovou tinkturu „Becherovka“ a přidat koření, které opakuje vůni původního a cukrového sirupu, aby do alkoholové báze přidala silnou sladkost.

Hotový nápoj má vlastní sílu 30-40 °, v závislosti na typu likéru. V malém množství (1 - 2 polévkové lžíce) se tekutina přidává do čaje nebo kávy, což posiluje imunitu a podporuje vitalitu.

Jako výchozí materiál se častěji volí dobře čištěný měsíční svit (55 - 60 °), který nemá silnou specifickou vůni. Vodka není vhodná kvůli nedostatečné pevnosti.

Domácí recepty bylinných likérů

Originální nápoj obsahuje více než 20 bylinných ingrediencí, jejichž přesné množství a poměr jsou chráněny zákonem. Proces vaření trvá několik měsíců, včetně infuze ve speciálních dubových sudech.

Becherovka doma na měsíčním svitu je připravena mnohem rychleji. Současně jsou recepty jednoduché, snadno se připravují, dostupnost součástí, nízké náklady.

Pikantní Becherovka

Běžný recept na přípravu becherovky z měsíčního svitu:

  • Základem je 1, 2 litru měsíčního svitu o síle 50–55 °;
  • ze 300 ml vody a 150 g granulovaného cukru je nutné vařit sirup, přičemž se během vaření odstraní pěna;
  • karafiátové pupeny počet 12 kusů, koření - 10 hrách, zelený kardamom - 3 lusky, celá skořice - 2-3 tyčinky, vanilka 0, 5 lusek;
  • změřit půl lžičky semen anýzu;
  • nastrouhejte kůži polovinou ovoce pomeranče (bez bílé skořápky).

Koření ponořte do skleněné nebo keramické nádoby, která se pevně uzavře. Nalijte přísady pomocí vysoce kvalitního měsíčního svitu, přidejte hobliny pomerančové kůry.

Vložte misku na teplé místo na 10 dní. Je vhodné třepat sklenici denně, aby složky lépe zprostředkovávaly svou chuť hlavní kapaliny.

Po uplynutí lhůty by měla být kořenitá tinktura vypuštěna a naředěna cukrovým sirupem. Současně dodržujte pravidlo: obohacená kapalina se nalije do vody a ne naopak. Alkohol zraje v temném a chladném sklepě po dobu 7-10 dní.