Moonshine on ginger: tinktura zázvoru, recept na vaření

Proč lidé studují recepty na alkoholické nápoje, které se připravují doma, a tráví čas tím, jak si vyrobí vlastní likér nebo tinkturu, místo nákupu koňaku nebo vína?

Je to jednoduché: domácí nápoje, například zázvorová tinktura na měsíčním svitu, budou užitečné nejen při rodinné dovolené, ale přinesou také zdravotní výhody.

Zkusme několik způsobů, jak připravit tinktury a ochutnat. Určitě se vám bude líbit jeden nebo dva recepty!

Co je potřeba, aby se zázvorový měsíční svit?

Pro tinkturu připravte 2 ingredience:

• kořen zázvoru;
• měsíční svit.

Zvolte středně velký kořen, opláchněte, osušte. Recepty obvykle doporučují používat čerstvý kořen - je rozřezán na kruhy. Nápoje se však připravují na sušeném mletém zázvoru.

Moonshine bereme očištěný, v dobré kvalitě.

DIY zázvorové tinktury

Můžete se omezit na recept na nalití kořene zázvoru s měsíčním svitem a trvající 1-2 týdny. Pojďme však diverzifikovat naše „menu“ a vyzkoušet 3 možnosti zázvorového nápoje.

Každá z nich, kromě dvou hlavních složek, obsahuje 1-2 další. Jen rezervace: to nezvyšuje dobu vaření a nepřidává se do potíží. Ale dostanete originální domácí alkohol.

S medem

Pro medové pochoutky bereme:

• čištěný měsíční svit (900 g);
• med (100 g);
• zázvor (čerstvý nebo sušený) - 50 g.

Pokud máme čerstvý kořen, oloupeme ho, nakrájíme na kousky a dáme do sklenice, kam přidáme med. Pokud si vezmete sušený zázvor - usneme ve sklenici. Nalijte směs s měsíčním svitem a počkejte týden. Vložte směs do chladničky.

S medem a citronem

Pokud si chcete udělat tinkturu rychle tak, aby se hostům líbil, přidejte do seznamu použitých produktů několik dalších ingrediencí. Budete potřebovat:

• středně velký citron;
• půl litru měsíčního svitu;
• čerstvý zázvor (20 g);
• lžička medu;
• sůl (jedna osmina lžičky).

Stiskněte citron. Zázvor a zbytky citrusů, rošt. Posypeme je do sklenice, umístěte citronovou šťávu na stejné místo. Nechte to stát 10-15 minut. Pak vše smícháme se solí, medem a nalít měsíční svit. Nechte to stát v klidu půl hodiny.

Podávejte tinkturu na stůl. Připravuje se rychle, takže je v pořádku, pokud hosté varovali o své návštěvě hodinu před aplikací. Výsledný nápoj má příjemnou citronovou chuť a vůni.

A můžete použít jiný recept, který také vypadá zázvor, ale místo měsíčního svitu je povoleno brát vodku.

Nakrájíme na malé kousky 250g kořen zázvoru, dáme do sklenice džemu nebo džemu, naplním sklenici vodkou až na vrchol a necháme ji 2 týdny. Po 14 dnech tam vymačkejte citronovou šťávu a vložte 2 lžičky medu.

Výsledkem není slavnostní nápoj, nýbrž léčivý „lektvar“, který se používá opatrně: vypijte lžičku najednou, 2-3 lžičky denně. Nástroj dokonale pomáhá při nachlazení, posiluje imunitní systém.

Ginger a Hibiscus

Hibiscus čaj je známý pro své tonické účinky na tělo. Co když smícháte 2 ingredience - ibišek a zázvor? Budete potřebovat:

• vodka nebo měsíční svit (0, 5 l);
• suché listy ibišku (2 polévkové lžíce);
• 3 plátky čerstvého zázvoru.

Vše mícháme. Dáme sklenici budoucího nápoje na temné a suché místo. Čekáme 3-4 dny. Směs se čas od času protřepává.

Po uplynutí 4 dnů přidejte do směsi cukrový sirup. Je třeba jej vařit ze 100 g cukru a 100 ml vody. A nyní zbývá přidat náš „koktejl“ s vodou do celkového objemu 750 ml.

Nechte to stát den nebo dva. Výsledek: neobvyklý nápoj s lehce hořící zázvorovou chutí.

Soft Ginger Drink

Ne vždy je pití alkoholu prospěšné, i když je to váš vlastní domácí alkohol, bez průmyslových nečistot. Pokud potřebujete rychle překonat závěsné nachlazení, připravte si „mix“:

• 300 ml vody;
• 30 g zázvoru;
• poloviny lžíce medu;
• lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Zázvor by měl být rozdrcen, přidejte vodu a vařte 15 minut. Pak zbývá jen napít nápoj, přidat vše ostatní a promíchat. Mírně vychladnout, trochu vypít.

Jak je zázvor užitečný v měsíčním svitu?

Zázvor je rostlina, která z nějakého důvodu nebyla v naší zemi z nějakého důvodu věnována zvláštní pozornost. Ale marně: má mnoho užitečných vlastností, které vám umožňují vrátit se do služby po zánětlivém onemocnění mnohem rychleji, protože imunita se snadno vrací k normálu.

Jako součást kořene rostliny:

• cineole (umožňuje vám vyrovnat se s příznaky zánětlivých onemocnění horních cest dýchacích, s kašlem);
• citral (to je surovina pro syntézu vitamínu A);
• Vitaminy B (účastní se normalizace metabolismu);
• vitamín C (přírodní antioxidant);
• zinek (velmi nezbytný prvek pro zdraví žen);
• aminokyseliny (jsou stavebním materiálem pro buňky).

Pokud si pravidelně dopřáváte jednu sklenici zázvorové tinktury, můžete ulehčit průběh nemocí trávicího traktu (i když s exacerbacemi je zázvor a alkohol zakázáno).

Tinktura pomáhá odbourávat tuky, zmírňuje křeče, snižuje zánět a posiluje nervový systém. Zázvor má navíc příznivý účinek na zrak.

Ale pozor na sebe. Odmítněte jakoukoli dávku alkoholu v zázvoru, pokud máte:

• vážné srdeční problémy;
• existuje tendence ke krvácení;
• diagnostikována patologie jater.

Situaci nezhoršujte! Dopřejte si potěšení jinými způsoby, které jsou pro tělo neškodné.

Užitečná videa receptů

Tinktura z citronového zázvoru za 15 minut, recept na kutily:

Další recept na zázvorovou tinkturu:

Slušný nápoj ze zázvoru na měsíční svit nebo vodku s citronem, viz:

Poměr a příprava rychlé tinktury zázvoru a citronu:

Už jste vyzkoušeli vaření zázvorové tinktury doma? Budeme vděční za tipy a nové recepty! Přijďte, přečtěte si, sdílejte informace - budeme vděční. Dáváme přednost domácímu alkoholu - obsahuje minimum škodlivých látek ve srovnání s nákupem. Souhlasíte?