Tinktura na granátovém jablku na měsíčním svitu: jak naléhat na vodku a alkohol, jak připravit vodný roztok pro ošetření

Bylinkářka Jarmila Podhorná radí - podpora trávení

Bylinkářka Jarmila Podhorná radí - podpora trávení

Obsah:

Anonim

Máme granátová jablka - sezónní ovoce a přinejmenším je můžete získat po celý rok, ale nejzrajší a zároveň levnější ceny jsou podzim (říjen a listopad).

Tinktura z granátového jablka na měsíčním svitu, vodce nebo alkoholu zachovává všechny léčivé vlastnosti tohoto ovoce. Kromě toho může být uložen na poměrně dlouhou dobu, zatímco slouží jako zdroj zdravotních výhod, potěšení z pití, zábavy pro duši (viz další nápoje z měsíčního svitu).

Co je užitečné granátové jablko?

Semena s dužinou a dalšími částmi granátového jablka jsou velkým přínosem. Látky obsažené v nich pozitivně ovlivňují tělo:

  • omezit škodlivé účinky záření, odstranit radionuklidy;
  • nižší cholesterol;
  • posiluje srdce a krevní cévy;
  • zvýšení hladiny hemoglobinu, čímž se eliminuje anémie;
  • posílit nervový systém;
  • zlepšit odolnost proti virovým infekcím;
  • usnadnit průběh menopauzy a eliminovat návaly horka;
  • stimulovat chuť k jídlu;
  • kůra je lék na řadu nemocí;
  • květiny mají hemostatický účinek.

Díky léčivým vlastnostem lze alkoholovou tinkturu granátového jablka použít jako prostředek k prevenci různých chorob. Kromě toho je velmi krásná v barvě (rubínová) a chutná dobře. Proto je jednoduše třeba vařit doma a používat v malých dávkách.

Výběr a příprava ovoce

Jdeme na podzimní trh a zvažujeme štukatérky jižního ovoce.

Zde jsou faktory, které naznačují, že ovoce je zralé ze stromu již zralého, jeho zrna jsou plná šťávy:

  • Nespěchejte na vínové zbarvení - to není indikátor. Zralé plody mohou být světle žluté nebo hnědé;
  • slupka na ní by měla být mírně vysušená, tenká, přitlačená na zrna. Silná a „čerstvá“ slupka znamená, že ovoce je zralé nezralé;
  • Když kliknete na kůži, uvnitř se ozve krize - to říkají „ zralá zrna “;
  • "Koruna", to je - vrchol plodu nejlépe prozradí jeho stav. Musí být otevřený a suchý, poté je ovoce zralé;
  • Neužívejte ovoce bez inkluze, zejména - s hnilobou. Určitě bude muset být některá zrna vyhozena a v žádném případě nemůže být skladována;
  • Před nákupem nezapomeňte vzít ovoce do ruky - zralé, ale nikoli přezrálé ovoce - těžké pro svou velikost. To znamená, že uvnitř je hodně šťávy a ne sušená semena.

Existuje několik způsobů, jak oddělit zrna:

  1. Nejjednodušší způsob, jak vyčistit granátové jablko, je, že když ho nakrájíte na polovinu, položíte plátek na dlaň a nahradíte nádobí, „poklepete“ celou plochu lžičkou nebo špachtlí. Semena s masem samy vypadnou.
  2. Řezejte korunku „čepicí“, pokud je to možné, aniž byste se dotkli zrna. Otevře se pohled na příčky, podél kterých je kůže ostříhnuta ostrým nožem, jako by dělila jeho části, téměř na dno. Vyzkoušejte kůru, otočte ovoce a vyberte zrna.
  3. Aby nedošlo k potřísnění kuchyně, sbírají vodu v kastrolu, rozřezávají granátové jablko na polovinu, pak znovu krájí kůži a proces oddělování zrn se provádí pod vodou. Poté nalije všechno do cedníku a vyberou si kousky kůže a oddílů.

Tinktura vodky

Dobrá vodka zakoupená v osvědčeném „bodě“ udělá.

Ingredience

  • 4 granáty;
  • 0, 75 litru vodky;
  • 1 skořice
  • kůra získaná z jednoho citronu.

Je nutné získat šťávu ze semen granátového jablka, zatímco se snaží semena nerozdrcet, jinak může být nápoj hořký. Proč jsou zrna umístěna do kovového síta (cedník), nahrazují pod něj pánev požadovaného průměru a otírají se lžičkou. Další možností je umístit semena do hustého plastového sáčku, uvázat a snadno projít kolem s válečkem.

Poté se šťáva se semínky umístí do skleněné nádoby, přidá se skořice a kůra, nalije se vodka a uzavře se víko. Trvejte na stínu a ochlazujte 3-4 týdny, občas se třese.

Na konci infuze se nápoj zfiltruje. Můžete jej nechat tak, jak je, nebo můžete vařit sirup se 180 ml vody a 350 g cukru a přidat do nápoje. To mírně sníží jeho sílu, ale pití takové chlazené tekutiny je velmi příjemné. Je obzvláště dobrý po měsíci naléhání.

Alkohol granátového jablka

Je obvyklé přidávat do alkoholové tinktury červené víno, které pomáhá odhalit chuť granátového jablka, zlepšuje organoleptické vlastnosti nápoje, protože je připraveno pouze na alkohol, je to trochu tvrdé.

Je nutné:

  • 0, 5 litru léčivého alkoholu;
  • 0, 5 litru minerální vody (na Kavkaze přidejte Narzan);
  • šťáva ze 2 granátových jablek;
  • 50 ml sladkého červeného vína (dezert).

Přípravek je poněkud podobný receptu pomocí vodky, ale existují rozdíly.

  1. Šťavu připravte jedním z popsaných způsobů.
  2. Smíchejte alkohol s Narzanem. Počkejte na reakci.
  3. Přidejte šťávu, víno, promíchejte.
  4. Trvejte na 15 dnech.
  5. Kmen, filtr a mohou být spotřebovány.

Rozhodněte se sami. Pokud máte rádi lehkou svíravost - nechte to. Pokud chcete nealkoholický nápoj - nepoužívejte.

Jak trvat na měsíčním svitu?

Správný měsíční svit je hlavní podmínkou kvalitní tinktury na granátovém jablku. Vezměte měsíční svit bez zápachu (nejlépe vypuzený pomocí destilační kolony). Vůně granátového jablka neblokuje nepříjemný zápach sivuhy, takže měsíční svit musí být důkladně očištěn od nečistot.

Vezměte:

  • zrna jednoho granátového jablka;
  • 400 ml měsíčního svitu o síle 50 °;
  • 100 g dextrózy;
  • kůra 0, 5 citronu;
  • 100 ml vody.

Zrnka nalijte vroucí vodou a šťávu oddělte. Smíchejte šťávu s vodou, přidejte dextrózu, vařte 4 minuty. Vypněte teplo, házejte citronovou kůru v horkém sirupu. Zakryjte, nechte ho vychladnout. Nalijte sirup do sklenice, zlikvidujte krusty, přidejte měsíční svit a trvat na tom, měsíc, a pak odstraňte ze sedimentu.

Silná, ale měkká tinktura zvaná „ Ruby Heart “ je připravena k použití. Obzvláště dobré jako aperitiv.

Vaření medicína

Hippokráty také ošetřené granátovým jablkem, ale pouze vodní infuzí slupek granátového jablka. Proto nevyhazujte krusty, ale usušte je ve vzduchu - stále se mohou hodit.

Recept je jednoduchý: 1 čajovou lžičku drceného nebo mletého granátového jablka oloupejte ve sklenici vroucí vody a nechte 15 minut vařit ve vodní lázni. Pak trvejte dalších 30-40 minut.

  1. Léčit průjem dospělých , úplavici, salmonelózu. Bez filtrování infuze by měla stáza vypít půl sklenice. A ať na tom bude trvat. Pokud příznaky zmizí, jedná se o běžnou úplavici. Pokud ne, přidejte zbývající kapalinu po 3 hodinách. A pokud se po 5 hodinách od začátku léčby všechno pokazilo - zavolejte sanitku. Tímto způsobem byla dříve léčena dokonce cholera, tyfus a akutní apendicitida.
  2. Ale zde je návod, jak léčit žaludeční a střevní vředy, kolitidu a dysbiózu po užití antibiotik:
  • připravte vodnou infuzi, jak je popsáno. Nefiltrujte;
  • asi polovina infuze se vypije čtyřikrát denně. Pijte pouze na lačný žaludek, to je poprvé - po nočním spánku, pak - ne dříve než 2 hodiny po jídle, naposledy - před spaním;
  • den je přestávka. Zbývající infuze s krusty se umístí do chladničky;
  • třetí den - pijí jako první;
  • a tak se střídají dny: 1, 3, 5, 7 - pijí, 2, 4, 6 - nemají;
  • Říká se, že se jim podaří zbavit problému za týden. U peptických vředů může být průběh opakován po týdnu.

A během léčby infúzí granátového jablka vodou jsou přísně zakázány jakékoli nápoje obsahující alkohol.

Užitečné video recepty

Jednoduchý recept na výrobu tinktury měsíčního svitu z granátového jablka, proporce, složení, technologie:

Další recept na vytvoření tinktury granátového jablka na silném alkoholu:

Rychlá tinktura se šťávou z granátového jablka, recept na líný, viz:

Podívejte se také, jak vyrobit likér z granátového jablka na vodce doma s přídavkem grapefruitu:

Jako by vám byl článek užitečný a nezapomeňte sdílet informace s přáteli prostřednictvím sociálních sítí.