Tinktury a likéry z měsíčního svitu: nejlepší recepty, jak vařit

Respektujte tinktury pro jejich koláčovou chuť a relativní užitečnost (ve srovnání s jinými alkoholickými nápoji - šampaňským nebo sladkým vínem)?

Nevadí vám experimentovat v kuchyni, pracovat nezávisle na ingrediencích, takže dostanete nápoj, jehož složení je vám dobře známo a které byste mohli bezpečně přivést k hostům?

Pak si prostudujme recepty tinktury z měsíčního svitu doma - a je jich mnoho, doslova se rozhodnou ochutnat. Zde je jen několik oblíbených možností:

• mandarinková tinktura na měsíčním svitu;
• tinktura brusinky;
• třešňový likér;
• tinktura na kardamonu nebo ořechech.

Nejlepší recepty doma

K přípravě domácích piv na měsíčním svitu použijeme různé produkty. Pro větší přehlednost je seskupte do samostatných bloků. Čekáme na recepty:

• ze sušeného ovoce;
• na bobulích;
• na bylinách;
• na čaj;
• na čerstvé ovoce a něco jiného. Začněme?

Jak vyrobit sušené ovoce

Tinktura měsíčního svitu na sušených merunkách je jedna z nejjednodušších. Připraví jej i začátečník specialista v oblasti vinařství. Bereme:

• moonshine (40% síla, můžete místo toho použít vodku) - liter;
• sušené meruňky (150 g).

Po omytí sušeného ovoce, naplňte jej alkoholem a odstraňte po dobu 10 dní na tmavém místě. Pravidelně protřepávejte. Po stanoveném období přefiltrujte bavlnu, nalijte do tmavé láhve a vložte do chladničky.

Další tinktura měsíčního svitu doma je originální směsí rozinek a sušených meruněk. Sbíráme 100 g rozinek a sušených meruněk.

Sušené ovoce nalijte vodkou nebo měsíčním svitem v množství 0, 5 l, nechejte 14 dní ve tmě. Filtr, chuť. Je to těžké? Přidejte med - 3 polévkové lžíce. Nechte tinkturu stát 4 dny v klidu, pak ji můžete pít. Cítíte, jaké příjemné aroma sušených meruněk vyzařuje?

Tinktura na rande

• 0, 5 kg datlí se semeny;
• 0, 5 l vodky (alkohol, měsíční svit);
• 2 sklenice vody.

Vše mícháme. Stojíme 2 týdny. Přidejte cukrový sirup (z kilogramu cukru a půl litru vody). Jen to neuchovávejte déle než pár měsíců: kosti rande obsahují jedovatou látku, která se po delším vytvrzování z ní stává.

Tinktura je užitečná při onemocněních ledvin a močového měchýře.

Chutné infuze na bobule

Objemy z měsíčního svitu (nebo vysoce kvalitní vodky) jsou vynikající, pokud je vaříte na bobulích. Nejprve zkuste viburnovou tinkturu.

Kalina

Tinktura kalina na měsíčním svitu vyžaduje použití:

• viburnum (200 g);
• piniové oříšky (20 kusů);
• špetky anýzových zrn;
• měsíční svit (0, 7 l);
• lžíce granulovaného cukru.

Smíchejte vše kromě cukru. Ke směsi přidáváme cukr nahoře - asi polovina stanoveného množství. Trváme na tom, 2 týdny. Filtrujeme. Vařte cukrový sirup ze zbývající části a nalijte do naší budoucí tinktury. Nechte to stát ještě pár týdnů. Takže připravte tinkturu na hostiny.

Pokud vás zajímá léčit tinktury na měsíčním svitu, pak jednou z nich je tinktura kalina na měsíčním svitu, připravená trochu jinak. Povinné:

• bobule Kalina (sklo);
• med (sklo);
• měsíční svit nebo alkohol (sklo).

Smícháme produkty, trváme na 10 dnech. Aby byl nápoj prospěšný, používá se dvakrát denně po 2 polévkové lžíce. Přinese úlevu při nemocech:

• žaludek;
• dýchací orgány;
• kardiovaskulární.

Maliny

Malinová tinktura na měsíčním svitu: bobule plníme do sklenice na 2/3 a do „krku“ přidáváme měsíční svit. Po měsíci vypustíme infuzi a oddělíme ji od bobulové hmoty. Filtrujeme. Do infuze nalijte cukrový sirup tak, aby tinktura chutnala dobře. Takový nápoj:

1. Posiluje imunitní systém.
2. Pomáhá bojovat proti nachlazení.

Užijte si malinovou infuzi a nezdravě!

Brusinky

A tady je recept na tinkturu měsíčního svitu na brusinách. Brusinky skvěle vyléčí alkohol: tento „severní citron“ je bohatý na vitamín C.

Brusinkovou tinkturu připravujeme na měsíční svit z:

• měsíční svit (1 l);
• brusinky (200 g);
• voda (150 ml);
• cukr (2 lžíce l).

Uhněteme bobule. Naplňujeme je cukrem. Aby brusinky produkovaly šťávu, jsou nutné tři dny. Nyní nalijte alkohol. Čekáme měsíc. Jednou za 3-4 dny se podíváme do temné skříňky, kde budoucí nápoj „dozrává“ a protřepává láhev.

Dalším krokem je filtrování. Pokud bychom bobule nemíchali, ale místo toho jsme je propíchli jehlou, proces filtrování by šel rychle - 1-2 krát jsme prošli vrstvou gázy.

Ale šťouchané bobule způsobují, že nápoj je zakalený. Proto jej budete muset několikrát filtrovat přes silnou vrstvu bavlněné vlny zabalené do gázy. Udělal jsi to? Tinkturu dáváme „odpočinek“ po dobu 3 dnů v lednici a můžete ji ochutnat.

zesvětlete pasterizovaným mlékem (75 ml).

Vyzkoušejte to sami a nabídněte hostům tinkturu jablek. Je vhodné se připravit: něco a jablka si můžete kdykoli koupit v obchodě, kdykoli v roce!

Pro jablečnou tinkturu vybereme kilogram ovoce, z něhož se odstraní jádro. Zaspíme v třílitrové nádobě. Naplňte litrem vodky. Ve tmě trváme na 7 dnech.

Oddělte jablečnou hmotu od kapaliny, přidejte sirup vařený z cukru, filtrujte. Nechte to stát další týden.

Pokud místo vodky vezmete měsíční svit, dopadne to dobře, ale pevněji.

Hrušková tinktura je podobná jablku, liší se však ve zvláštní chuti a vůni. Potřebujete 2 velké hrušky a pár lahví vodky. Hruška nakrájená na kousky. Dali jsme to do sklenice. Nalijte vodku. Po měsíci filtrujeme. Ochutnávka.

Zde si můžete udělat takový měsíční svit doma, aniž byste se uchýlili ke komplikovaným receptům.

Borodinskaya

Zajímavý vynález vinařů - Borodino tinktura. Recept na Borodino tinkturu měsíčního svitu:

• ječmen (50 g);
• koriandr (20 g);
• kmín (10 g);
• cukr (přidáte k chuti, když je tinktura již připravena a bude stát v odpovídajícím čase v temné místnosti);
• měsíční svit (3 l).

První věc, kterou musíte udělat, je smažení krupice v pánvi. Polovina lehce hnědá, vyjměte a druhou polovinu smažte na barvu kávových zrn. Smíchejte ingredience ve sklenici (kromě cukru) a přidejte alkohol. Směs se podává infuzí po dobu 3 týdnů.

Kontrolujeme připravenost takto: měla by se objevit příchuť chleba. Pokud je to jasně pociťováno, vše je provedeno správně.

Budoucí nápoj filtrujeme přes sýr. V této fázi přidejte cukrový sirup nebo med. Zkuste a podle potřeby změňte množství cukru. Borodino tinktura je nápoj, který není nižší než síla vodky a má výrazně lepší chuť.

Propolis

Propolisová tinktura je zdravý nápoj, který je žádoucí uchovávat v domě v případě problémů s imunitou.

Samozřejmě to nemůžete pít jako borodino tinktura - je konzumováno v kapkách. Tinkturu připravujeme z:

• propolis (80 g);
• měsíční svit (vodka) - 500 ml.

Propolis se nejprve uchovává v lednici a poté ve studené vodě, aby se odstranily částice nečistot. Sushim. Nalijte vodku, držte na tmavém místě po dobu 14 dní. Filtrujeme.

Vezměte 20 kapek rozpuštěných v polovině sklenice vařené vody, půl hodiny před jídlem. Recepce pomáhá v období nachlazení na podzim a na jaře, což vám umožní chránit se před těmito sezónními problémy.

Ořech

Protinádorové vlastnosti mají ořechová tinktura vařená na stěnách ořechů. Je to zvláště dobré jako preventivní opatření a v raných stádiích vývoje choroby. Pomáhá při onemocnění štítné žlázy, protože ořechy obsahují hodně jódu. Zlepšuje paměť, zmírňuje nachlazení. Vaření takto:

1. Rozdělte oddíly (3 lžíce L.).
2. nalijte 150 ml vodky (měsíční svit).

14 dní trvají na tom. Filtrujeme. Pořadí podání u každého onemocnění je jiné, takže je obtížné poskytnout obecná doporučení.

Kontraindikace a bezpečnostní opatření

Existuje mnoho receptů na domácí tinktury. Některé se připravují na svátky a jsou podávány u stolu. Jiní jsou ve skříňce domácí medicíny a používají se ke zdravotním problémům.

V každém případě je třeba poznamenat, že tinktury jsou nežádoucí pro onemocnění trávicího traktu (v akutním stadiu) a pro problémy s játry. Velmi přesní by měli být ti, u kterých je diagnostikováno selhání ledvin (i když se příznaky nemoci ještě neprojevily).

Při alergiích pečlivě naslouchejte svým pocitům. Před vyzkoušením nové tinktury (jako lék nebo nápoj na dovolenou) by se měli poradit s lékařem a mít vždy k dispozici antihistaminikum.

Pokud jste náchylní k alergiím na jakoukoli rostlinu nebo produkt, v průběhu času se může v těle vyvinout zvýšená citlivost na ostatní, takže buďte opatrní!

Předložili jsme několik receptů na tinktury, které se zdály zajímavé a snadno se připravovaly. Teď je to na vás: řekněte nám, co se vám z toho podařilo vyzkoušet? Jaký je výsledek? Možná jste byli schopni vylepšit recepty přidáním něčeho vlastního?

Napište nám - rádi obdržíme zpětnou vazbu! Uvidíme se na našich stránkách!