Moonshine na kávu, na kávová zrna a tlustší: jednoduché recepty doma

Vůně a chuť kávy jsou spojeny s vitalitou a schopností pracovat, tak proč si nevytvořit svůj vlastní energetický nápoj. Moonshine naplněný kávou dodá další výbuch energie, takže sklenice před fyzickou prací nebo nadcházející aktivní zábavou bude užitečná.

Zvažte, jak si vyrobit doma alkoholický nápoj na předpis na předpis.

Klasika žánru

Káva používá mnoho poměrně jednoduchých receptů. Ano, vy sami, jste prokázali představivost, můžete vytvořit nádhernou tinkturu, která zabarví měsíční svit, dodá příjemnější aroma a další vlastnosti. Zde jsou dva z nich, které jsou považovány za klasické.

Na zrna

Musíte vzít 30 - 40 kávových zrn a nalít je 1 - 1, 5 litru silného měsíčního svitu, nechat vařit na tmavém místě při pokojové teplotě po dobu jednoho nebo půl měsíce, pak se prosévat přes sítko k odstranění zrn a nalít do lahví.

Na tmavém místě je nutné trvat na tom, aby sluneční paprsky dopadající na sklenici nezměnily váš nápoj.

Mletá káva

Tento recept je nejvhodnější, pokud potřebujete tinkturu kávy rychle, doslova za den nebo dva. Vaření je ještě snazší. Káva je třeba mlet nebo už ji připravit (nejlépe jemně mletou) a nalít do syrového alkoholu v množství: 100 g kávy na litr silně alkoholického destilátu.

Kdo trval na tom, tvrdí, že stačí nechat 10 hodin (v noci) a namáhat, a to buď pomocí bavlněné vlny nebo kávových filtrů.

A na drink, který právě teď potřebujete doslova, mnozí dokonce používají instantní kávu.

Existují recepty a komplikovanější, sofistikovanější, doplňující tinktury s alkoholem, které hosté vašeho domu určitě ocení.

Pivní kávový likér

Vařila jsem to už mnoho let, recept někde vykukoval v perestrojce, ale všechny domácnosti se mi tak líbily, že je to zatím jedna z mých oblíbených.

Musíte si vzít láhev tmavého piva, naplnit 2 lžičky mleté ​​kávy a vařit a přidat horkou směs sklenici cukru. Když zchladne, protáhněte několika vrstvami gázy a přidejte 250 - 500 ml měsíčního svitu, v závislosti na požadované síle.

V případě potřeby lze přidat trochu skořice, vanilky nebo kardamomu.

Tinktura z medu a kávy

Pro 1 litr měsíčního svitu potřebujete:

• 50 kávových zrn;
• sáček s vanilkovým cukrem nebo vanilkou, ještě lepší - 1 vanilkový lusek;
• půl sklenice medu (125 ml);
• sklenici vody.

Nejprve musíte na tmavém místě trvat dva týdny zrnitou kávu na surovém alkoholu. V tuto chvíli rozpusťte med v teplé vodě a ochlaďte jej. Když se usadí, roztok se stane průhledným, musí být opatrně vypuštěn ze sraženiny nebo filtrován.

Mimochodem, pokud přidáte více vody a medu, získáte skvělou chuť energetického likéru.

S citrony, pomeranče

Je velmi dobré získat měsíční svit na kávových zrních s přídavkem citrusových plodů.

Můžete to udělat velmi jednoduše: při vaření kávových zrn přidejte citrusovou kůru podle své chuti. A můžete také vyzkoušet speciální recepty, které dodají vaší kávové infuzi originální chuť.

Plněné pomeranč / citron

Na základě 1 litru měsíčního svitu potřebujete:

• 2 malé pomeranče nebo citrony. Možná varianta - 1limon a 1 oranžová;
• 40 kávových zrn s příchutí. Pokud se zdá, že vůně je slabá, můžete smažit trochu na suché pánvi za stálého míchání, ale nespalovat;
• 4 polévkové lžíce medu, podle svého vkusu ho nemůžete použít;
• půl balení vanilkového cukru nebo polovina lusku přírodní vanilky;
• 5 až 6 zrn kardamomu.

Pokud používáte med, musíte jej nejprve rozpustit v teplé vodě a poté, co jste několik dní stáli v lednici, sejměte sediment. Jinak může být tinktura nejasná, což je však vyloučeno filtrací.

Otřete omyté pomeranče / citrony tvrdým ručníkem, abyste z nich odstranili vosk. Nyní ostrým nožem propíchněte citrusové plody a rovnoměrně přilepte do řezu přes ovoce zrn kávy a kardamomu.

Vložte sklenici a zalijte měsíční svit a rozpuštěný med. Čistěte na chladném a tmavém místě po dobu jednoho měsíce (nejméně 3 týdny). Třepe se po dni nebo dvou. Poté tinkturu vypusťte, pokud je to nutné - filtrujte.

Oranžová plněná kávovými zrny ve sklenici samozřejmě vypadá skvěle. Je to však trochu předvádění. Po stárnutí bude muset být nápoj vypuštěn a spotřebován bez této krásy.

Navíc celá oranžová / citrónová může způsobit zbytečnou hořkost díky bílé části kůry a skokanů. Moudřejší je jemně nakrájet kůži (bez bílé části), osušit a přidat do sklenice spolu s kávovými zrny.

Nyní jste přesvědčeni, že nejen samotný měsíční svit, ale také příprava různých tinktur je nesmírně fascinující a kreativní činnost. Ukažte svou fantazii a podělte se o své recepty a osvědčené postupy prostřednictvím sociálních sítí s přáteli!