Moonshine na pomerančů a mandarinek: recepty doma, fotky, video

Výroba kvalitního alkoholu doma není nová. Každý nějak pozná recept na jeho přípravu. Každý má svá tajemství. Jednou z možností je měsíční svit na pomerančových slupkách, které ve své chuti nejsou horší než cizí likér „Cointreau“. Můžete jej vařit několika způsoby, které zušlechťují a zlepšují chuť a vůni.

Výhody citrusů

Samotná Zest je velmi zdravý produkt. Tinktura vyrobená z pomerančů má spoustu vitamínů. Hořkost, která je charakteristická pro chuť, naznačuje přítomnost obrovského množství éterických olejů.

Stopové prvky a vitaminy pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi asi o čtyřicet procent, zatímco čistí krevní cévy a snižují riziko onemocnění kardiovaskulárního systému.

Kromě toho, pokud konzumujete oranžový měsíční svit s mírou, pomůže normalizovat nervy a očistit tělo škodlivých toxinů. Tinktura na slupkách jakéhokoli citrusového ovoce je oblíbenou technikou pro zlepšení chuti, vůně a barvy alkoholu.

Vlastní vaření Cointreau

Recept na měsíční svit na pomerančové kůře bude vyžadovat minimální sadu produktů, které jsou přítomny v lednici:

• přímo produkt destilace rmutu - 1 litr (40-60%) (přečtěte si: jak správně řídit měsíční svit);
• 150 g cukru, který se někdy nahrazuje práškovým cukrem;
• 450 mililitrů studené nevařené vody;
• pomerančová kůra (stačí jen jedno ovoce). Pokud z mandarinek vytvoříte měsíční svit, proporce jsou stejné.

Příprava začíná mytím slupky, která je pečlivě odstraněna z plodu. Podle přání je nakrájen na kostky nebo proužky. Správně nakrájená kůra je klíčem k bohaté chuti. U měsíčního svitu z pomerančů je nutná chuť, která je řezána řídce, bez bílé vrstvy.

Výroba alkoholu doma je pro tělo bezpečnější než nákup nápojů obsahujících alkohol v obchodě. Díky použití citrusové kůry jako zvýrazňovače chuti se nápoj stane příjemným a ušlechtilým, nebude horší než elitní alkohol.