Zlepšení měsíčního svitu: metody, recepty, doporučení, video

Pro dosažení příjemné chuti v alkoholu, vyrobené samostatně, můžete použít recepty k rafinaci měsíčního svitu doma. Řemeslníci se stále více snaží napodobovat slavné nápoje vyráběné velkými výrobci: vodka, brandy, koňak, rum, absint, různé tinktury a likéry.

Originální díla autorství jsou však cennější, když způsoby přeměny alkoholu na ušlechtilý nápoj jsou jednoduché a dostupné v každodenních podmínkách.

Je nemožné zušlechtit měsíční svit z produktů nízké kvality. Pro osobní použití se nedoporučuje používat zkažené suroviny, které dodávají konečnému alkoholu nezničitelný specifický zápach.

Povinné požadavky

Způsoby, jak zlepšit měsíční svit, jsou neoddělitelně spjaty s plněním několika předpokladů:

1. Kvalitativní čištění alkoholu během přípravy nápoje (pomocí parníku, antiseptik, čištění mlékem, vejci a jinými metodami).
2. Nápoj destilujte dvakrát nebo častěji, abyste se zbavili nečistot ze spalin, které způsobují nepříjemný zápach.
3. Je nutné použít alkohol nebo vinné kvasnice, které maximalizují kvalitu domácího alkoholu.
4. Chcete-li si vyrobit domácí alkohol, mělo by to být dobré zařízení (přečtěte si: jak si vybrat měsíční svit), jehož části nemění barvu ani aroma nápoje.

Jaké metody zlepšují kvalitu alkoholu?

Rafinace měsíčního svitu se provádí několika způsoby:

• prodloužené trvání na rostlinných složkách se silnou příjemnou vůní;
• tónování alkoholu přírodními barvivy obsaženými v čaji, kávě, stromové kůře, bobulovinách, ovoci;
• použití hotových výrobních aromat, které dodávají nápoji určitou barvu, vůni a chuť;
• přidání esence (koncentrovaná infuze na alkohol), která se provádí opakovaným trváním na určité látce;
• změkčení chuti sladkými ingrediencemi (cukr, fruktóza, med, glukóza, další).

Aromatizace nápoje se provádí následujícími způsoby:

• uzavírání rmutu na naplněné vodě;
• umístění bylin a koření do přísavky;
• infuze měsíčního svitu na aromatické látky;
• druhá destilace alkoholu nasyceného rostlinným extraktem;
• přidání do braga během destilace částí aromatické rostliny;
• ochucení domácího alkoholu karamelem nebo spáleným cukrem;
• použití příchutí, které jsou zakoupeny nebo vyrobeny samostatně.

Každá metoda je dobrá svým způsobem, ale k nejrychlejšímu vyjasnění měsíčního svitu dochází, když se do nápoje jednoduše přidá hotový lék na tónování a aromatizaci. Současně se získá určitý napodobitel (čokoláda, koňak, whisky, rum, další).

Trvání alkoholu na rostlinných složkách vyžaduje více času a starostí. Někdy je možné zkusit drink za pár měsíců, ale konečný výsledek je obvykle za to - alkohol se získává v kvalitě srovnatelné s výrobním alkoholem, jindy jej dokonce překračuje.

Jak získat ušlechtilý nápoj?

Nejúspěšnější recepty na zlepšení chuti měsíčního svitu se předávají z generace na generaci.

Kořenitá tinktura

Pro 3 litry měsíčního svitu o síle 50–55 ° připravte následující složky:

1. chuť z 1 citronu, který by měl být nejprve opařen vroucí vodou;
2. 5-6 celých plátků pomeranče;
3. 10 kusů koření a černého pepře, hrášku, hřebíčku;
4. rošt s hrubými kousky 50 g čerstvého kořene zázvoru;
5. 3-4 zrnka zeleného kardamomu, nakrájená na polovinu;
6. hvězda anýzu hvězda;
7. skořice;
8. půl sklenice voňavého medu;
9. půl lusku přírodní vanilky.

Nalijte všechny ingredience alkoholem, nechte jídlo v temném chladu po dobu 3 týdnů. Po infuzi by měl být nápoj filtrován, ale nepijte jej další týden.

Jak zušlechtit měsíční svit přípravou domácího koňaku?

• pro 3 litry silného alkoholu si vezměte 2 lžíce s lžičkou připravené dubové kůry (vařte suroviny po dobu 10 minut, poté nalijte vývar);
• 6 lusků bílé a koření;
• 15 fazolí středně pražené kávy;
• 3 stroužky koření
• 1/4 části muškátového oříšku;
• 1 polévková lžíce. lžíci včelího medu.

Do nádoby vložte dubovou kůru a nalijte ji alkoholem. Trvejte na tom, 3 měsíce. Poté přidejte zbývající složky a po 10 dnech napněte alkohol. Ponechejte ve tmě další 3-4 dny, po kterých je nápoj připraven k pití.

Moonshine doma lze považovat za nekonečný prostor pro kreativitu a fantazii. Hlavní podmínka: harmonicky promíchejte složky nápoje (přečtěte si: jak správně naředit měsíční svit vodou). Je také vhodné znát prospěšné a škodlivé vlastnosti bylinných ingrediencí, aby se zabránilo po otravě po konzumaci domácího alkoholu.