Destilační kolona: princip činnosti, zařízení, jak vytvořit měsíční svit se sloupcem do-it-yourself

Všichni jsme úzkostliví, s velkou pýchou a láskou k tomu, co naše ruce vyrostly a vyrobily, a označujeme tyto výrobky za šetrné k životnímu prostředí. Nezdržoval jsem se gravitace kvůli přirozenosti a čistotě měsíčního svitu.

Výrobek je samozřejmě kvalitní av rozumném množství - užitečné. Mistři výroby silných nápojů však stále čelí otázce, jak zbavit produkt škodlivých nečistot.

Víte, jak vyčistit měsíční svit? Fuselové oleje jsou skutečně obsaženy dokonce i v „beztrhavé“ tekutině, která tence vytéká z trubice pravidelného měsíčního svitu, ve kterém není destilační kolona, ​​do substituované nádoby.

Hotová vodka, kterou všichni pravidelně nakupujeme v obchodech, neobsahuje škodlivé látky, zejména spalovací oleje. A tajemství je celkem jednoduché.

Proto „závěr“ zbavuje nečistoty a obvykle má mírnější účinek na tělo. Samozřejmě mluvíme o kvalitní vodce.

Princip fungování sloupce

Zvažte, co je to destilační kolona a proč je zapotřebí dok pro měsíční svit. Především se jedná o určitý druh nadstavby nad destilační nádrží, který slouží jako filtr, ve kterém se usazují spalovací oleje. Detailní schéma destilační kolony je uvedeno níže.

Během normální destilace (destilace) se veškerý alkohol, stejně jako ostatní páry, během ohřevu oddělí od kaše, smísí se navzájem, takže společně projdou odbočkou do chladničky a pak

proměňte v kapalinu kapající do nahrazené nádrže.

Dělení těchto par na alkoholické a spalovací páry za běžných domácích podmínek je obtížné.

Pouze částečně můžeme dosáhnout výsledku regulováním teploty, re-destilací a separací „hlav“ pomocí „zbytků“.

A takto funguje destilační kolona: během destilace se smíšené páry, stoupající vzhůru, přeměňují na kapalinu tekoucí do speciálních „destiček“, kterými je vybavena destilační destilační purifikační kolona.

Těkavé sloučeniny (vroucí při poměrně nízkých teplotách) zůstávají v hlenu (kapaliny v podnosech) a nadto těžko těkavé sloučeniny stoupají do chladicího systému, kde se mění na alkohol obsahující kapalinu - čištěný měsíční svit.

Spalovací oleje a jiné škodlivé látky zůstávají v hlenu a alkohol kondenzuje v ledničce bez zábran a vypouští se do připravených jídel.

U domácích zařízení zůstává princip fungování destilační kolony stejný, ale funkce oddálení refluxu se neuskutečňuje pomocí desek, ale pomocí několika malých pružin z kuchyňských žínek z nerezové oceli.

Jak si vyrobit doma?

Již existují hotové měsíční svíce s destilační kolonou, kterou lze zakoupit přes internet. Zpravidla jsou pohodlné a velmi kvalitní, ale ceny usměrňovačů mnoho zastavují i ​​ve snaze vyrábět výhradně vysoce kvalitní měsíční svit.

Takže, vzdejte se a použijte k čištění produktu „staromódní“ metody: vatová vlna, aktivní uhlí, kávové filtry? Řečníci samozřejmě nenašli cestu z této situace.

Naučíme vás, jak vytvořit destilační kolonu sami, doslova z improvizovaných materiálů. Předtím, než se pustíte do nějakého nápadu, řádně zvážte klady a zápory tohoto zařízení.

Výhody nápravy:

• Téměř dokonalé čištění měsíčního svitu od škodlivých nečistot.
• Pomocí měsíčního svitu získaného z přístroje vybaveného čisticí kolonou pro vlastní výrobu měsíčního svitu můžete připravit velmi kvalitní různé nápoje s vysokým obsahem alkoholu.
• Kvalita výsledného produktu bude v souladu s GOSTy pro průmyslovou výrobu.
• Pouze pomocí destilační kolony získáte skutečně čistý a vysoce kvalitní finální produkt. Při obvyklé destilaci, dokonce i dvojnásobném, není tohoto výsledku dosaženo.

Nevýhody:

• Podle mnoha úctyhodných měsíčních svitků je konečný produkt po průchodu destilační kolonou „emaskulovaný“ a ztrácí nejen drůbež, ale také většinu aromatické složky rmutu (například chuť marmelády, kterou jste do ní přidali).
• Proces výroby finálního produktu je časově náročnější, což znamená, že vyžaduje velké náklady na energii (elektřina, plyn, palivové dříví).
• Potřebujete sloupec sám, který musí být buď zakoupen nebo vyroben samostatně.

Aby se destilační kolona vyrobila vlastními rukama, je nutné, po pochopení principu činnosti, učinit takovou

zařízení.

Nezapomeňte, že destilační kolona pro měsíční svit stále vyžaduje vysoce kvalitní suroviny, aby mohla splnit svůj hlavní účel.

Budete potřebovat:

• nerezová trubka o průměru 30 až 50 mm a výšce 1, 3 - 1, 4 metru. Doporučuje se odolat právě takovému průměru, aby se dosáhlo co nejsprávnější funkce zařízení. Nerezová ocel - chemicky inertní materiál, není náchylný ke korozi, nevydává pachy a chemické nečistoty;
• mnozí se domnívají, že je ještě lepší vyrobit destilační kolonu z mědi, ale to je již na vašem uvážení a možnostech;
• spojovací prvky, jakož i silikonové a / nebo měděné trubky;
• izolace (vhodný je kus pěnové pryže);
• svorka z lékařského kapátka (není to nutné, ale zvyšuje pohodlí);
• 2 kovové svorky vyrobené ze síťoviny - podle vnitřního průměru trubky a tlačných podložek pro ně;
• kontaktní prvky, které čistí alkoholové páry od nečistot. Malé skleněné kuličky jsou v tomto ohledu prostě vynikající, ale otázkou je, kde je získat ve správném množství (měly by být 2/3, nebo alespoň polovina vyplnit vnitřní část sloupce). Proto byla nalezena náhrada - kovové houby na čištění nádobí v množství 30 - 40 kusů.

Výběr kovových pružinových houbiček-žínků je nejdůležitější fází výroby usměrňovače. Nakupovat můžete pouze pomocí magnetu. Nerezová ocel potravinářské kvality (která je schválena pro použití v potravinářském průmyslu) NEDĚLUJTE MAGNET!

V opačném případě si můžete koupit žínku, která zreziví uvnitř sloupu, nebo je vyrobena z technické nerezové oceli, která uvolňuje škodlivé sloučeniny.

Zde ve skutečnosti veškeré další vybavení, vzhledem k tomu, že již máte měsíční svit, včetně krychle a ledničky.

Výrobní proces

Jaký bude váš destilační sloupec rukama? Princip montáže také poskytuje několik možných řešení:

1. Vybranou trubku rozřežte na dvě části (horní - 0, 5 - 1/3 celkové výšky).
2. Okraje, které se zkosily, zakotvily. Můžete - s adaptérem nebo závitovým připojením.
3. Ve spodní části potrubí je nutné nainstalovat kovovou mřížku, aby částice plniva neklesly do krychle. Tato část domácí destilační kolony bude instalována na destilační krychli.
4. Rozdělte své stávající houby z nerezové oceli na malé kousky asi půl centimetru. Spodní část (nezapomeňte, měla by být alespoň 0, 5 z celkové výšky usměrňovače, ale ne více než 2/3) kousky kovové houby. Poté trubku uzavřete sítí a upevněte ji pomocí přítlačné podložky.
5. Připevněte spodní část potrubí přímo k nádrži, spojení izolovejte.
6. Obecné zařízení destilační kolony zajišťuje přítomnost vodního pláště, a proto je vodní těleso se dvěma tryskami pro vstup a výstup vody pro chlazení hermeticky pájeno do horní části potrubí.
7. Na horní straně potrubí musíte zavřít víko nebo pájku, abyste vytvořili otvor pro atmosférickou trubici.
8. 1, 5 - 2 cm nad křižovatkou se spodní trubkou vytvořte otvor pro trubku, skrz kterou se vypouští destilát (měsíční svit). Pod ní připojte destičku, na které se bude kondenzovat - hlen.
9. Ukládejte kusy potrubí dohromady. Zde je sloupec určený k čištění měsíčního svitu vlastními rukama a je připraven.

Posledním krokem je připojení k lednici již v měsíčním svitu. Je vhodné to provést pomocí silikonové trubice, se sponou z kapátka. Takže můžete kdykoli upravit rychlost kapaliny.

Užitečná videa a videa pro kutily

Princip fungování destilační kolony:

Nový destilační sloupec „Prima“, princip rychlého připojení, viz:

Praktické práce na koloně od okamžiku plnění surového alkoholu po oddělení ocasu:

Po prozkoumání výkresu destilační kolony pochopíte, jak ji správně sestavit. A když to zkontrolujete v akci, pochopíte, že nyní děláte silný a dokonale očištěný měsíční svit. Sdílejte informace se svými přáteli na sociálních sítích!