Sklo pro vodku: sklenice, hromady, shtof, karafy, sady

Pro většinu národů je národ hrdý na alkohol. Britové mají tuto whisky, Francouzi mají koňak a šampaňské, Američané mají bourbon. A Rusové samozřejmě mají vodku.

Stejně jako každá národní hrdost však vyžaduje respekt a respekt k tradicím. To platí také pro nádobí: hromady vodky, shtofů a karafy musí odpovídat produktu, z něhož jsou konzumovány.

Hromady a sklenice na vodku

Pijte vodku v hromadách nebo sklenicích. Proč je takové sklo nejvhodnější pro pití? Rozumíme:

1. Forma je rovná nebo s odleskem (rozšiřujícím se nahoru) přispívá k rychlému odpařování pachu alkoholu. To znamená, že pití vodky bude příjemnější.
2. Stabilita jídel hraje prvořadou roli. Koneckonců, téměř vypočítáte dávku a koordinace pohybů je narušena. Pokud dostanete skleničku vína na tenkou nohu pod paží, rozbije se to. Brok nebo sklo bude stát.
3. Dokonce i sklenice určené pro vodku mají obvykle tlustší nohu než sklenice na víno a stabilní tvar. Obvykle se však neukládají na běžný stůl, ale jsou vyhrazeny pro zvláštní příležitosti.

Výrobní materiál

Za prvé, co se týče „hmoty“, dali jsme sklo jako nejdostupnější a nejlevnější materiál. Kromě toho se moderní skleněné hromady velmi liší od jejich protějšků před 50 lety - fazetované poháry. Nikdo takový stůl dlouho položil na stůl, a pokud ho používá, pak jako měřítko soli při moření okurkových rajčat.

Moderní skleněné brýle a hromady jsou elegantnější, obvykle hladké, lze je zdobit nápisy a obrázky. Výběr je obrovský, ale odborníci varují: všechna jídla na stole by měla být ve stejném stylu. To je - je lepší zvolit bohatší brýle pro drahé porcelánové služby.

Crystal, přestože byl najednou uznán jako „relikvie“, stále vládne na slavnostních stolech. Je to také sklo, ale bohaté na olovo. Přestože se kov nijak nedostane do jídla. Díky tomu se krystal perfektně hodí k facetování, je ozdoben kovovými vložkami atd. Někdy křišťál

Kov je dalším materiálem pro vodky. Výrobky z nerezové oceli jsou nepostradatelným společníkem pro pikniky, lov a rybaření.

Existuje ještě další rozmanitost: stříbrné brýle a hromady jsou skutečnými uměleckými díly. Jsou tam zlacení, honění. Luxusní dekorace pro bankety hodné králů.

Kolik je vodka nebo sklenice a jak ji měřit

Sklo vhodné pro plnění vodky má kapacitu 40 až 100 ml. Nejoblíbenější jsou 50-60 gramů. Existují hromady a menší kapacita, ale nejedná se o možnost vodky. Stále máme takové dávky - ne na širokou hostinu. Malé sýpky nechají babičky ochutnat domácí nápoje.

Zdá se, že slovo „stack“ již obsahuje číslo sto, což není úplně pravda. V dávných dobách, kdy se právě vyrábělo pití, neexistovalo takové opatření jako sto gramů. A byla tam „hromada“ 1/10 láhve nebo 100 ml (láhev neměla 0, 5, jak je nyní, ale 0, 6 litru).

Toto opatření bylo považováno za přijatelnou jednu dávku. Další stará ruská měrka, charka, byla 1/10 shtof nebo 2 stupnice a byla rovná 123 ml. Scalik, nebo jinak, „kožená bunda“ je malý šálek o 60 ml. Můžete tedy zavolat své vodky do staré ruské podoby, v závislosti na jejím objemu.

Ale jak to přesně určit? Existuje několik jednoduchých způsobů:

1. Požádejte přítele barmana, aby do stohu nalil „nahoru“ a poté nalil do odměrky, která musí být na baru, navíc je certifikována.
2. Použijte lékárenské odměrky (odměrky se dodávají s některými tekutými léčivy).
3. Vezměte si plastovou odměrku ze supermarketu a změřte ji. Tato metoda je však s největší chybou, protože výrobci takových jídel nevyžadují přesnou shodu s normou.
4. Nejjednodušší a nejspolehlivější způsob je koupit 10-20 ml injekční stříkačku v lékárně a změřit s tím, kolik ml se vejde do vaší sklenice nebo skleničky.

Kolik gramů nalít?

Výraz „nevidíte okraje“ je zásadně nesprávný, pokud jde o podíl silného alkoholu v jedné sklenici. Nádobí na pití by mělo být přibližně 2/3 plné. To je - držet asi 30-40 ml vodky.

Je to jak esteticky příjemné, tak pohodlné, protože je velmi nepohodlné přivést sklenici naplněnou k okraji k ústům: je snadné nalít se a nechat na ubrusu „cestu“ alkoholu. Proto se nebojte být považován za „lakomého“, nikoli pro dobíjení hostů - existuje určitá etiketa a musí být dodržována.

Náklady

V chudém domě jsou skleněné hromady, protože jejich cena je nízká: za sadu 6 sklenic musíte zaplatit 80–170 r, tj. 14–30 rublů za jednotku.

Dražší skleněné broky jsou od 650 r na sadu (108 r. Jednotka).

Crystal bude stát více - od 65 p na jednotku.

Přiměřená cena skla z nerezové oceli je 150 r pro sadu čtyř hromádek nebo 37, 50 za jednu. Takže jsou věční!

Damašek pro vodku

Damašek - míra rovnající se 1/10 kbelíku nebo 10 šálků. Podle moderních metrických měr je to 1, 23 litru. Ale plavidlo bylo také nazváno, láhev, ve které byla na stole položena vodka.

Příběh

Pokud jde o ruská měřítka objemu, existuje mnoho zajímavých věcí. Například v rámci cara Petra I. byla zavedena zvláštní opatření pro víno, vodku a další alkohol, mezi něž patřil i shtof.

Tato označení platila až do doby, kdy byl zaveden metrický systém opatření. Stalo se tak v roce 1918, kdy Rada lidových komisařů přijala rozhodnutí (nařízení) o zavedení desetinného systému opatření a hmotností v souladu s evropskými standardy.

Ale slovo „damaškové“ není zapomenuto, i když nyní není spojeno s mírou objemu, ale s krásnou lahví, která je umístěna na stůl a nalévá do ní vodku.

Popis

Klasický damašek je čtvercová láhev s krátkým hrdlem. V dnešním výkladu se damašek týká produktů nejrůznějších forem. Mohou být vyrobeny z křišťálu, skla a dokonce i keramiky. Nejčastěji se prodávají s hromadami.

Vodka karafa

Kultura prostírání, známá našim předkům, se postupně vrací. Opět je obvyklé servírovat vodku v karafě. Je to esteticky příjemné, pohodlné a příjemné pro vytvoření klidné, příjemné atmosféry.

Příběh

Arabové vynalezli karafu před mnoha lety. Láhev s úzkým krkem nazvali „žirafa“ a použili ji jako měřítko pro sypké produkty. Slovo žirafa znamenalo pití.

Po dobytí Pyrenejí Araby v VIII. Století začala jejich kultura pronikat do Evropy. Španělé zavolali loď Garaffa a zvykli si ukládat a servírovat víno. Francouzům se plavidlo také líbilo, stali se karaffy.

Ale toto zboží přišlo do Ruska přes Německo a my jsme to začali říkat karafa. V historických kronikách doby Petra I. a v jeho osobních poznámkách se toto slovo zmiňuje. Zatímco byl ještě mladý, Pushkin napsal „karafinu“, ale ve svých pozdějších spisech se změnil v karafu.

Druhy

Karafy v jejich původní podobě byly nádoby s objemovým dnem, vysokým krkem, korunovaným výlevkou pro snadné nalití a rukojetí. Karafa se spoléhala na zemní zátku, která umožňovala nejen nalévání dovnitř a ven, ale také skladování alkoholických nápojů.

V carském Rusku byly v továrně na vitráže Lomonosov vyrobeny karafy dechberoucí krásy. Hromady byly obvykle vyráběny. To vše bylo zdobeno broušenými, řezbářskými, stříbro a zlato.

Porcelán, sklo a křišťál jsou materiály, které byly použity pro karafy a komíny pro ně. V sovětských dobách byla také zavedena výroba karafy. V každém domě byla taková loď nebo dokonce několik.

V elitních moskevských domech a na jednoduchých vesnických svatbách byly na stole rozhodně postaveny nápoje v karafách. Někteří pil z křišťálu se zlacením, jiní z obyčejného skla, ale všude. Tyto lodě se objevují v mnoha celovečerních filmech.

Pamatujte, jak Shurik dostal z ledničky karafu a ošetřoval Cara Johna Hrozného. Pravda, do té doby se karafa trochu změnila: nos a pero zmizely. To je druh dekantéru, který používáme na alkohol.

Jak používat

V karafách můžete nejen dát vodku a další nápoje na stůl, ale také je uložit do stejné nádoby. Aby se alkohol neodpařil a cizí pachy nepronikly do nápoje, má zemní zátku, která vytváří těsnost. Zde jsou některé indikace pro etiketu vodky:

• Karafy Vodky by neměly být příliš velké. Dost na 0, 5-1 litru.
• Při pokládání stolu uspořádejte karafy rovnoměrně. Je lepší, když se jedná o 1 karafu pro 6 osob, je-li to souprava: nádoba a 6 hromádek.
• Podávání na talíři vybraném do nádobí vypadá velmi působivě a ještě lépe - pokud je zásobník součástí sady.
• Pokud vodku skladujete v karafě, nechte ho kdykoli stát v lednici, abyste se mohli s hostem léčit.

Přesto, ve složení - hodně olova. I v malém množství, ale může proniknout do nápoje a poškodit zdraví. Ale obsluha je docela bezpečná, za krátkou dobu nebudou chemické reakce následovat.

Ale české sklo, i když je to druh křišťálu, je zcela bezpečné. Místo olova používá baryum.

Náklady

Není možné pojmenovat přesnou cenu. Koneckonců, cena je také tvořena náklady na materiál, ze kterého je vyrobena, a záleží na výrobci. Obecné trendy v prodeji dekantérů jsou však následující:

• Jednoduché, bez ražení mincí a šperků, vyrobené ze skla, cena od 300 rublů. V průměru asi 600 s.
• Cena křišťálového produktu může být od 1500 ra téměř do nekonečna.

Dárkové sady pro vodku

Skvělým dárkem bude sada pro vodku, včetně hromádek nebo sklenic, karafy a podnosu.

Existuje spousta z čeho vybírat a nakupovat v obchodech nebo online. Křišťálové a stříbrné sady vypadají úžasně. Stojí několik desítek tisíc, ale je to ideální dárek pro hodnou osobu.

Můžete si vybrat jednodušší, ale také krásné - ze skla. Dárkové sady v originálních dekorovaných krabičkách, skládajících se ze sklenic a karafy nebo damašku, lze zakoupit za 3-4 tisíce.

Oživte kulturu pití. Nejen vypijte kvalitní produkt, ale také jej podávejte ke stolu na nejvyšší úrovni. A sdílejte článek o sociálních sítích.