Recept alkoholický nápoj "Pisco Sour": jak pít
Saison z Olbrachta feat. Wiktor Staszewski [Kuźnia Piwowarów]
Obsah:
Silný alkoholický nápoj „Pisco“ v jazyce indiánů Machupo znamená „letícího ptáka“ a je považován za jeden z odrůd hroznového brandy. Vyrábí se z hroznů Muscat odrůd pěstovaných v Peru a Chile, který byl příčinou dlouhých sporů o jejichž stejný nápoj má právo nosit historický název. Navzdory skutečnosti, že výroba chilských a peruánských alkoholických nápojů technologové jsou mírně odlišné, jak i nadále nosit stejný název.

-
<----!>.
- Pisco - 100 ml
- Vaječný bílek - 1 ks
- Cukrový sirup - 30 ml
- Šťáva z 1 citronu - 70-75 g
- Ice - 150 gramů
- Pisco - 125 ml
- Ice - 2/3 šálku
- Coca-Cola - 125 ml
- Z citronu nebo limetky - několik stroužků
Pisco sour
Cocktail Piskola
Recept Pisco
Recept „Pisco“ je prakticky neliší od technologie používané při výrobě brandy. Jako surovina pro peruánský nápoj používá svezhesbrozhennoe vína, oloupané a postavil. Připraven uvařené pivo se destiluje jednou, což vede v alkoholickém nápoji 43 stupňů. Peruánský „Pisco“ je připravena bez přídavku vody.
Chilský nápoj „Pisco“ - nápoj, který je téměř nemožné padělat. Chilská vláda velmi náročné odkazuje na kvalitu vyráběných výrobků a procesů dodržování předpisů. Proto, pokud jste si zakoupili láhev této nádherné nápoj, můžete si být jisti jeho kvalitou. Podle chilského technologii „Pisco“ je vyrobena ze „srdce“ destilátu, a změkčená díky zrání v dubových sudech.
Jak pít nápoj „Pisco“
Tento silný nápoj můžete pít v čisté formě a připravit se na jejím základě různých koktejlů. A v Chile a Peru má své vlastní jedinečné recepty na těchto úžasných nápojů. Nejslavnější nápoj „Pisco“ v Peru je koktejl „Sauer“. V prvním víkendu únorových dnech, lidé v této zemi dokonce oslavit státní svátek „Pisco Sour“.
V Chile je také festival věnovaný národní nápoj. 8. února všichni lidé slaví Den „Piskoly“ - koktejl s přidáním cola.
Před pitím nápoj „Pisco“ ve své nejčistší podobě, se snaží vařit ze svého koktejlu „kyselé“ nebo „Piskola“ - nebudete litovat!
Recept "Pisco Sour"
Připraven pro tento recept „Pisco kyselé“ se neliší od té, která se připravuje v Peru. Ideální pro přátelské párty v domácí atmosférou.
Připravte cukrový sirup a vaječný bílek. Nalít do mixéru.
Přidejte Pisco, led a ovocné šťávy z citronu.
Dobře rozšleháme, dokud pěnivý vzhledu.
Nalijte do vysoké sklenice a vychutnat krásný osvěžující nápoj.
Nápoj není příliš velké doušky.
Koktejl "Piskola" - chilský recept od "Pisco"
Do vysoké sklenice dát kostky ledu zhruba dvě třetiny objemu.
Jedna třetina sklenice nalijeme „Pisco“.
Koktejlový přidejte plátek citronu nebo limetky.
Naplnit až na vrchol koksu.
Udržujte své pre-Cola - koktejl „Piskola“ Měl pěn.
Pít po malých doušcích nebo brčkem.