Ovoce krémových likérů pro každý vkus

Krémy vždycky vzrůstají a ve světě likérů neexistují žádné výjimky. Krémové likéry jsou považovány za nejvíce elegantní, nejbohatší a nejžádanější mezi milovníky sladkého alkoholu. Ne příliš mnoho jednotlivých složek mění povahu likéru jako krém. Nápoj mění svou podstatu. Kdyby kdysi byla pouze ovocná, bylinná nebo sladká, pak se po přidání krému stává, jak výraznější, tak pikantnější. Musíme vařit!

Jak mám vařit? Musíme se i nadále připravovat, protože se nejedná o první a možná ne o poslední receptury krémových likérů na našich webových stránkách. Existuje několik simulací Bailey, Ješe má několik podobných likéry se smetanou (i Nutella), domácí právník připravit neobešlo bez účasti mléčných výrobků, a kde se bez smetanovou Limoncello? Je čas vám ukázat, že svět krémových likérů je neomezený, že neexistují žádná omezení s výjimkou doby trvanlivosti takového nápoje. Hlavním úkolem však je ukázat, jak snadné je!

A je to opravdu velmi jednoduché. Zkrátka a dobře, je třeba si připravit jednoduchý tinktura, jak strávit minimum času a úsilí, a potom osladit svou takzvanou krém sirup sestávající z mléčných výrobků a cukru. Tyto sirupy vynalezl hodně, ale pro téměř všechny pokusy v tomto směru by měla trvat tři jednoduchý máslo sirup jako univerzální sladidlo, hnědý máslo sirup osladit likér whisky nebo brandy, stejně jako krémový jogurtový sirup - pro čerstvé ovocné likéry.Kombinujte, experimentujte, užívejte si!

Předmět: [Odebrat]

• Recepty krém sirupy
  • Snadné Krémová sirup
  • Brown krémová sirup
  • Smetanový jogurt sirup
• Recepty krémových likérů
  • krém likér "Oranžová nostalgie"
  • likér "Peach pralinka"
  • smetanový likér "kyselý jablko"
  • jahodový krém likér Crema alla Fragola

Recepty krém sirupy

Jednoduchá krémová sirup

• 240 ml smetany ke šlehání 240 objem ml třtinového cukru
• 400 ml kondenzovaného mléka
• Smíchejte smetanu a cukr v pánvi s tlustým dnem. Položte pánev na střední teplotě a Směs se přivede do mírného varu, za intenzivního míchání, a to zejména pokud se krém začne vařit. Odstraňte z tepla a dobře promíchejte kondenzovaným mlékem. Pour sirup do sterilizované nádoby, v blízkosti pevně a uložit do chladničky. Sirup by měl být použit do 2 týdnů.

Brown krémová sirup

240 ml smetany ke šlehání

• 240 ml objem hnědý cukr
• 60 g kávových zrn silně pražení, hrubě drcené
• 60 g kakaového prášku,
• 400 ml kondenzovaného mléka Mix smetana, cukr, kávu a kakao v hrnci s tlustým dnem. Směs se přivede do mírného varu, za stálého míchání náročné, zejména pokud se krém začne vařit. Odstraňte z tepla, počkejte, až základna krému ochladí po dobu 10 minut. Kmen krém přes síto do sterilní nádoby a smísí se s kondenzovaným mlékem. Plechovka je pevně uzavřena a uchovávána v chladničce po dobu až 2 týdnů.
• Krémová sirup jogurt

240 ml smetany

240 ml objem třtinového cukru

• 350 ml vanilkový jogurt, přednostně řeckém stylu
• Smíchejte smetanu a cukr v pánvi s tlustým dnem. Směs se přivede do mírného varu, za stálého míchání náročné, zejména pokud se krém začne vařit.Odstraňte z tepla, promíchejte s jogurtem. Nalijte hotový sirup do sterilní nádoby, těsně uzavřené a uložte v chladničce nejdéle 2 týdny.
• Skutečnost, že smetana vždy upadá, není vždy dobrá. Jakýkoli krémový likér se může dříve nebo později vyloučit. V komerčních krémových likérů přidávat emulgátory a používat speciální zařízení smíchat ingredience v domácnosti, jak víte, nebo není platný, nebo nejsou k dispozici. Tento likér se po intenzivním protřepání před podáním rychle dostává do původního vzhledu, takže v něm není nic strašného.

Recepty krémové likéry

smetanový likér „Orange nostalgie“

Jedná se o jednoduchý, bohatý mléko, sladká oranžová směs - v reálném čase stroj. Splňuje posuzovatelů i nejmodernější chutná, ale může vždy vyvolat nostalgické pocity a připomene dětství či příjemné chvíle, kdy byl nápoj poprvé vyzkoušela. Stačí si připravit alkohol a najít ten správný okamžik, kdy bude pít. Léto se zdá být perfektní!

500 ml vodky / alkohol / vařit 40-50%

hlavní pomerančové kůry 3

• 350 ml smetany sirupu
• vhodný objem v hrnci směsi vodky a pomerančové kůry, dobrý mix a těsně uzavřít. Stát 5 dní, kmene do sterilní nádoby a smíchá se s sirupu, v blízkosti pevně a odeslat v lednici po dobu 2-3 dnů po expozici. V budoucnu musí být hotový likér uložen v chladničce. Garantovaná doba skladovatelnosti je 1 měsíc. Po několika týdnech se krém může odlupovat a shromáždit v horní části kontejneru. Pokud k tomu dojde, jen dobře protřepejte nádobu tak, aby byl sirup opět mísen s vonným alkoholem.
• Alkoholické nápoje "Peach pralinka"

500 ml vodky / alkohol / vařit 40-50%

3 zralé broskev, sekané

• 1 vanilkový lusk (16 g vanilkového cukru, 2-3 h. L. extrakt)
• 350 ml hnědého krémového sirupu
• 1 lžička. mandle extrakt (2-3 h. l. Amaretta)
• Pot mix vhodný objem vodka, broskve a vanilky a směs se dobře promíchá. Plechovka je pevně uzavřena a ponechána na chladném, tmavém místě po dobu 5 dnů. Kmen sítem, se nalije do sterilizované nádoby a smíchá se s sirupem a extrakty, v blízkosti pevně a odeslat v lednici po dobu 2-3 dnů po expozici. Pijte do 1 měsíce. Při míchání dobře promíchejte.
• smetanový likér "Kyselá Apple"

500 ml vodky / alkohol / vařit 40-50%

3 velké jablko nasekané

• 100 g jader vlašských ořechů, pražené a mleté ​​
• 2 tyčinky skořice, rozlomily
• 350 ml krémový jogurt sirup
• Mix vodky, jablka, vlašské ořechy a skořice ve vhodném objemu nádoby. Dobře promíchejte, těsně uzavřete a nechte 5 dní v chladném tmavém místě. Přetřete sítem do sterilní nádoby a promíchejte sirup. Uzavřete plechovku na banku a pošlete ji do chladničky na 2-3 dny. Pijte do 1 měsíce. Při míchání dobře promíchejte.
• Strawberry Cream likér Crema Alla Fragola

Italové jsou odborníci na lihoviny a příběh nekončí Limoncello. Podobný nápoj s krémovou jogurt sirup, jahody receptury uvedené v louhu, který se objeví také stejnou legendu a italské Liquore di fragole, kde jahody doplněnou pikantní směs. Použijte jablka namísto jahod a nebudete zklamáni (zvláště dobře ukázaný ostružinem).

1 kg zralých čerstvých nebo mražených jahod

600 ml vodky / alkohol / destilovaného alkoholu 40 až 50% z

• v 480 ml smetany
• 480 ml plnotučného mléka
• 480 ml objem krystalového cukru
• 1 hodinal. vanilkový extrakt (10-15 g vanilkového cukru)
• Jahody mytí, třídit a snížit na polovinu (nebo čtvrtiny pokud velké bobule). Umístěte bobulí ve vhodném objemu nádoby a přidejte vodku (vodku místo lepší, samozřejmě použít jakýkoli vysoce kvalitní grappa či ovoce brandy). Plechovka je pevně uzavřena a ponechána na chladném, tmavém místě po dobu 3-5 dnů. Každý den by měl být obsah několikrát smíchán. Kmen přes síto s příchutí likéru, jahody nejsou lisování, takže později to bylo snadné zbavit se dna.
• v pánvi se silným dnem pro smíchání krém, mléko a cukr, aby se směs na mírném ohni k varu za stálého míchání. Jakmile krémový sirup vaří, měl by být okamžitě odstraněn z ohně a přidán vanilka ve formě extraktu nebo cukru. Psaní sirup vychladnout a nalijte přes sítko do předem připravené jahodové tinktury, dobře promícháme a nalijeme do sterilní lahve. Láhev je připravena. Uchovávejte v chladničce, jíst po dobu 1 měsíce. Při míchání dobře promíchejte.

Krém je vždy na špici!