Jak si tinkturu hlohu doma
"Experti" radí: Buďte zdraví a pijte kávu zadkem! - Proč to řešíme? #259
Obsah:
- Užitečné a škodlivé vlastnosti hlohu tinktura z alkoholu
- Moonshine na Hawthorn - jednoduchý recept na „pití“ tinktura
- tinktura s vodkou: hloh a šípky Kalgan
- hořké „Yerofeyich“ s hloh
"Hawthorn tinktura" - fráze zná každý. To vše je spojeno s různými věcmi: zda k babičce, kteří denně dostávali lžíce alternativa lék „od srdce“, nebo experimenty s alkoholem v nischebrodskie studentských let a častěji - s okresními alkoholiky-marginálních kteří používají celý lektvar bubliny. Ale dnes už nebudeme mluvit o drogové tinkturce, ale o chutném, ušlechtilém nápoji se zábavnými, relaxačními a lehce léčivými účinky.
Hawthorn tinktura na vodku doma kuchař by mohly a měly být - no, nevěřím všechny tyto drogistické lektvary, a dokonce i lékáren. Jak dát profesor proměnění: „ Bůh ví, co postříkal zpět, můžete říci, - že budou v hlavě.?“. A samotný hloh pro tinkturu je také lepší koupit ne farmaceutický, ale babičky na trhu. Obecně, bez ohledu na to, co chcete získat - léčivý extrakt nebo alkoholický nápoj, - je lepší se opít a udělat si sami. Dnes budeme hovořit o tom, jak používat hlohu v domácích tinkturách různými způsoby.
Subject: [Odebrat]
- Užitečné a škodlivé vlastnosti hlohu tinktura z alkoholu
- Moonshine v Hawthorn - jednoduchý recept na "pití" tinktura
- Tinktura s vodkou: hloh a šípkovou Kalgan
- hořké „Yerofeyich“ s hloh
Užitečné a škodlivé vlastnosti hlohu tinktura z alkoholu
Hloh - pravděpodobně jeden z nejužitečnějších plodů, které rostou v našich zeměpisných šířkách. Léčivé látky v něm - tma! Pektin a třísloviny, flavonoidy populární v současné době na vrcholu trápí volných radikálů - původci stárnutí a rakovině (věřil) pilotových mikroelementů a vitamínů, včetně užitečné v kombinaci s alkoholem C a PP.
Před přípravou tinktury hlohu na vodku je třeba vybrat správné bobule. Skutečnost, že druhy této rostliny, existuje více než tisíc, v bývalém Sovětském svazu - asi 30. Každý typ má svou vlastní chuť, aroma a biologicky aktivní vlastnosti.
Aby nedošlo k rozptýlení, dnes se bude diskutovat pouze recepty s alkoholem tinktur z hlohu krvavě červená - stejný, který se používá ve farmakologii. Ale to neznamená, že zelené, žluté nebo hnědavě černé bobule nelze použít - to je možné, ale recept bude muset opravit „sám od sebe“. Naštěstí, na rozdíl od jalovce, neexistují běžné druhy hloh.
k Hawthorn Tinktura na měsíční svit pomáhá:
- stres z různých tvarů a konfigurací (jak, opravdu, a všechny lahodné domácí chlast);
- přetížení mysli a těla (opět);
- nespavost (hloh má dobrý sedativní účinek);
- neuróza (nejenže eliminuje účinky neurotických reakcí, ale také přispívá k jejich minimalizaci);
- VSD diagnostikována u 70% obyvatel měst - ve formě srdeční a hypertenzní (ale ne hypotonické!);
- poruchy srdečního rytmu, arytmie, částečně - tachykardie;
- výkyvy v krevním tlaku - "zavedení" vašeho BP, který vyvrací další ostré skoky;
- zvýšené riziko srdečních záchvatů a dalších srdečních problémů - například v dospělosti a v mnoha specifických nemocech;
- překvapení!- chronický herpes.
Ale pokud "motor" představuje nebo jste diagnostikován s nějakou chorobou SSS - nápoj pouze po konzultaci s lékařem!
Moonshine na Hawthorn - jednoduchý recept na „pití“ tinktura
sám o sobě je poměrně slabý hloh bobule chuť a vůni, aby byl produkt příjemné na pití, plod této rostliny je v kombinaci s jinými složkami. Například v tomto receptu - se standardní "posilovací" sada: med, skořice a vanilky.
K hrnci likéru budeme potřebovat:
- 800 gramů 50-stupňového moonshine nebo zředěného alkoholu;
- sklenka sušených bobulí husí krve-červené;
- Jedna malá skořicová hůlka;
- špetka vanilinu nebo sáčku vanilkového cukru;
- lžíce medu.
Těstovina je velmi jednoduchá. Bobule musí naplnit do sklenice, přidáme skořici a trvat nejméně 3 týdny - v ideálním případě tak dlouho, dokud ovoce nevzdá Nápoj krém, a sami stávají stěží žluté. Poté se musí tinktúra důkladně přefiltrovat přes gázu, stlačit buničinu a opět ji projít bavlněným filtrem. Další - lehce zahřejte med, mícháme s vanilkovým cukrem a nalijeme do tinktury. Dobře promíchejte a nechte odpočinout na další týden - během této doby je dno láhve spadá nutně srážet (vosk a další nečistoty z medu), takže hloh tinktura z alkoholu budou muset znovu honit přes vatu.Vše, co můžete pít!
Krásná stará legenda vysvětluje původ jména hloh tak. Řekni, jednou žila šlechtična. Ale není to samé jako všechny boyar a laskavý, soucitný a znát tajemství bylinkářství (ach, to rolník víra v dobré majitele!). Pomáhá, pak jeho špatné říct, rolníků, jimž - odvar z nichž - tinktura z nich - magické slovo. A když je čas zemřít Boyarynya - vděční rolníci šli do lesa čarodějnice a požádal paní věčnému životu. A vzala ji a přeměnila ji na rostlinu, která dává ovoce a uzdravuje ze všech nemocí. Hřibovitý bush byl nazván "hloh". Pomozte lidem.tinktura s vodkou: hloh a šípky Kalgan
Kombinace hlohu a divoké růže - klasika! Šípky dát nápoj snadný a kyselou chuť, aby se více kompletní, posílit a zlepšit léčivé vlastnosti barvy nápojů. Galangal dát snadno naléhavost inherentní hořké a „strom“, „koňak“ chuť. Recept byl vyvinut a testován ukrajinským samovnshchikom, známým v síti pod přezdívkou "Alkofan".
Potřebujeme půl litru vodky:
- jeden a půl lžíce hloh;
- lžíce růžové psíky;
- a půl lžičky mletého galangal kořen (v případě, že je čerstvý -. 2-3 řez až 3 mm)
- lžíce cukru a vody - sirupu.
Tato tinktura je také snadno připravená. Sušené bobule a galangal hodit do sklenice, nalít vodku a vydržet 3 týdny - měsíc v temném teplém místě při občasném zatřepání. Na konci tohoto období vypusťte a vypusťte tekutinu, stlačte bobule s gázou. Proveďte standardní sirup rovného cukru dílů a vodou, osladit jim tinkturu a nechte v klidu po dobu několika dní.Hotovo, můžete ochutnat!
hořké „Yerofeyich“ s hloh
„Yerofeyich“ - nápoj, který nemá nic společného s Venediktom Erofeevym, který nemá ani jediný přesný recept. V XVIII-XIX století ruské šlechty masově unést okresního domácí vodky - pak je „oficiální“ vodka byla velmi špatná kvalita (jako dnes). Chuť destilátu musel zlepšit - a zase šel do různých bylin, kořenů, plodů a koření jsou k dispozici v daném regionu, což vede ke stovkám variant tohoto preinteresneyshih hořké.
Jednou budu psát samostatný článek o „Yerofeyich“, a dnes - s receptu tinktura hlohu v měsíční svit na určitém Andrey Lazarev. Autor tvrdí, že nápoj je 100% replika sovětského „Yerofeyich“ jednou produkoval lihový průmysl ve velkých množstvích.
Musím říci - je tu spousta složek, a ne všechny z nich jsou široce dostupné. Ale v našem podnikání je experiment důležitou věcí a někdy i nevyhnutelným. Proto přijímáme to, co je, a recept je používán pouze pro doporučení a známosti.- 1 litr čištěného dvojitého měsíčního vína 50%.
- 5 gramů hlohu.
- 5 gramů bylina třezalka tečkovaná, máta peprná, meduňka a oreganem.
- až 2. 5 g tymiánu, sladký jetel, majoránka, pelyněk, řebříček, pupalkového pružiny (v tomto případě doporučit sušené květy bílá písmena).
- z 1. 25 g kardamonu (semen) a anýzu (ne hvězdicových).
Mimochodem, o prastaré jaro. Takže můžete volat první jarní květiny různých rostlin. Zde je kompletní seznam (bolestivě to legrační):
… berany, jehňata, písmeno bílá, žlutá, zelená, Koudelka, prvorozeného, žloutenka, Liferov žlutá ledunochka, Nikolayko, poputnik zvonek, straka nohy, letový, Boží pera, nebeské Klíče.
„Argumenty a fakta“
Příprava tuto tinkturu z vodky s hloh není obtížné, zvláště pokud máte dobrý kuchyňská váha. Všechny ingredience jsou nalití do nádoby, naplněné moonshine nebo třídění odpovídající síly a nalil s vodkou, dobře protřepán a poslal na týden na temné místo. Po infuzi je kapalina filtrována přes gázu a vatu. V případě potřeby může být lehce oslazeno (ne více než lžička cukru na litr nápoje). Dejte odpočinek ještě pár dní - a můžete ochutnat, že najednou pili všichni Šheremetyeva, Morozova, Koshkinsa a dalších Troekurovů.
Pít s potěšením, nebuď horlivý a bude zdravý!