Pivo Řepa: řepný pivo
Jak uvařit doma pivo - Vícekroková infuze - Red Ale
Obsah:
Beer - velký low-alkohol nápoj, který je schopen uhasit svou žízeň, a to i v nejteplejším počasí. Kromě toho přítomnost chmele a zeleniny, což je užitečné pro zdraví.
Příjemná chuť, lehce opojný, řepa pivo není těžké vařit doma. Jednoduché a cenově dostupné produkty, které budou vždy v kuchyni při každé hostitelky, vám umožní vychutnat si tento nádherný nápoj po celý rok.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Řepa - 750 g (3 položek)
- Voda - 7 litrů
- Jalovcové bobule - 1 polévková lžíce. l
- Chmel - 1 šálek
- Pivovarské kvasnice - 1, 5 Art. l
- Soli - 200 g
Recept pivo řepa
Pro tento recept piva z kořenů řepy, že je žádoucí, aby se kaštanová s tenkou slupkou, pro přípravu Borsch. Střední řepa potřebovat dobrý Wash, oloupeme a nastrouháme.
V smaltované pánvi dát připravené řepa, zalijeme 6, 5 litrů vody, přidá se sůl a dát vařit na mírném ohni. Vaří se řepa směs se alespoň 30 minut.
V samostatné misce nalít zbývající vody, dát hrboly čerstvé nebo sušené chmel a vaří se přes střední teplotě po dobu 10 minut. Když chmel vařit dobře, přidejte jalovec.
Směs se přivede do varu pod zpětným chladičem a vlije se do pánve a vařené řepy. Výsledná mladina pro pivní řepy vychladnout na pokojovou teplotu, přidejte víno droždí a dobře promíchejte. Směs se nechá na teplém místě kvasit po dobu 14 dnů. Během kvašení, horní část mladiny budou pravidelně stoupat pěna - to bude muset odstranit děrovanou lžící.
Hotovém pivu bude muset namáhat. Můžete použít jemné síto nebo filtr vyrobený z několika vrstev tenká.
Napjaté nápoj láhev, pevně zavřít víčko a dát na chladném místě nebo chladničce po dobu 7 dní.
Zralý pivo je lepší pít chlazené.
Domácí pivo z červené řepy a mrkve
Homebrew lze připravit nejen z cukrové řepy, ale také mrkev. kořenová zelenina Nápoj je velmi užitečné, na jaře, kdy je nedostatek vitaminu zvláště akutní. Cook chutné a zdravé pivo může být takto:
Připravte složek: 500 g mrkve, 1, 5 kg cukrové řepy, 2 šálky z chmele, jalovci 12 g a 400 g soli.
Kořeny čistý, rošt, přidejte chmel a jalovce a smísí se s 15 litry čištěné vody. Položte misku s touto směsí na teplo a dusíme 15 minut.
Vývar vychladnout na pokojovou teplotu, přidá se 50 g sušeného droždí pro nápoje a necháme kvasit. Pěna, která se zvýší na pivo by měly být odstraněny třikrát. Po třetím kolekce pěnové pití kanalizace, nalít do láhve a dejte do chladu. Poté, co můžete ochutnat 2 týdny vitamínu piva.
