Classic svařené víno: recepty doma, fotografie, kompozice a koření, jak vařit vinný nápoj

Složení klasické svařené víno

Svařené víno se obvykle připravuje s červeným vínem. Pro jejich přípravu, použijte pouze skleněné nebo smaltované mísy. Svařené víno se nikdy připraven na budoucnost a ne obchod. Glintwein připraví podle následujícího předpisu, enoterapevtami doporučuje pro léčení nachlazení, bronchitidy, anémie, nedostatek železa, respirační onemocnění. Zároveň se nedoporučuje pro osoby s kardiovaskulárními nedostatečností. Pít svařené víno by mělo být v malých doušcích, před ulehnutím do postele. Průběh léčby - minimálně 7-10 dní. V smaltované pánvi, tepla na 70-80 stupňů, ale ne vařit:

• 1, 5 litru suchého červeného vína

Struktura klasické svařeného vína add:

• 300 g cukru, a to je lepší - 5 Art. l. med nerozpustí.

Tenká put bavlněné nebo lněné tkaniny:

• 3 hřebíček pupeny
• třetina lžičky mleté ​​skořice
• špetka jemně práškového oddenek Oman
• strouhaný na jemném struhadle kůru z jednoho citronu

Snižte pytel vyrobený z tkaniny v pánvi a necháme dalších 20 minut. Sáček koření, aby se ven. Squeeze v šťávou z půlky citronu svařené víno. V případě, že kapalina se ochladí, zahřeje. Pít horké svařené víno, které potřebujete.

Viz recept klasické svařené víno s fotografií, který zobrazuje krok za krokem celá příprava technologií.

Klasický recept na svařené víno červené víno

Složení:

• 1 litr suchého červeného vína
• 200 g
cukr.
• 6-7 hřebíček bud
• kus skořice

Víno s cukrem a kořením přivedeme k varu, filtr a lóže v horké nebo studené skleněné desky brýlí. Klasický recept na svařené víno červené víno může lišit v závislosti na speciálním kořením.

Koření pro svařené víno classic

Složení:

• 1 litr suchého červeného vína
• 2 jablka
• 1 citron
• 1-1 1/2 poháry
cukr.
• 15-20 zrnek černého pepře
• 1 plátek skořice
• 4-5 hřebíček bud

Nalijte do hrnce víno, přidáme koření na klasické svařené víno a přiveďte směs k varu. Kmen a předložit směsi na horké nebo studené poháry brýle.

Svařené víno classic silný

Složení:

• 2 šálky červeného vína
• 1 sklenice rumu
• 1 1/2 šálky vody
• 600 g kostka cukru
• 15 hřebíček bud
• 15 kapsle kardamonu
• skořice a muškátový oříšek

Víno přidat cukr, jablka, nakrájené na kostičky, černý pepř a hřebíček. Přineste víno do varu, pak odstraňte z ohně a nechte stát po dobu 10-15 minut. Kmen a podávejte horké, dát do každé sklenice s plátkem citronu a - na vyžádání - pár kousků jablek.

Svařené víno classic "British"

Složení:

• 600 ml červeného vína
• 100 ml brandy
• 1 citron
• Carnation
skořice.
• 1 lžíce cukru.

Zalijeme vařící vodu přes citron, suchý, propíchnout několik otvorů, do kterých vložte hřebíčky. Nalijte do nádoby s vínem, dal citron, cukr a zahřát po dobu 5-8 minut na vysokou teplotu. Přidejte brandy, uzavřete nádobu s víkem a necháme na chvíli, pak se zahřát, ani vedoucí až k varu. Před podáváním vyjměte citron svařené víno a dát skořici.

Svařené víno classic "jablko"

Složení:

• 1 litr červeného vína
• 2 jablka, nakrájený
• 200 g cukru
• špetka skořice
• 4-5 hřebíček bud
• 15-20 hrachu černý pepř

Přidejte víno, všechny ingredience, přinese směs k varu, odstraňte z ohně a nechte vypít 10-15 minut. Kmen svařené a podáváme teplé, přednastavení v každé sklo plátek citronu a několik jablko kostky.

Svařené víno classic cognac

Chtěli:

• 1 láhev červeného vína
• 55 ml brandy
• 100 g
cukr.
• 2 šálky vody
• 2 hřebíčkový
• kůra z poloviny citronu

V smaltované hrnce nalijte vodu a dal hřebíček, skořici, kůru a cukr, dát na oheň. Vaří se po dobu 2-3 minut a kanalizace. Pak přidáme víno a zase teplo. Brandy nebo rum přidat těsně před podáváním.

Svařené víno classic cherry

Složení:

• 500 ml červeného vína
• 200 ml třešňového likéru
• 1 citron
• 80 g sušených nebo sušených třešní
• 100 g
cukr.
• 10 hřebíček bud
• 4 čtyři badyán
• 1 h. L. skořice

Vmíchejte víno a likér, přidáme nahrubo nasekané citron, třešně, cukr a koření. Směs se zahřívá k varu, ale ne vařit. Let it vařit pod pokličkou po dobu 5-10 minut. Koření a citron, aby se odstranily. Nalijeme do sklenice svařeného vína s třešní.

Svařené víno classic červené suché víno

Složení:

• 1 litr suchého červeného vína
• 200 g
cukr.
• 6-7 hřebíček bud
• kus skořice

Víno s cukrem a kořením přivedeme k varu, filtr a lóže v horké nebo studené skleněné desky brýlí.

Svařené víno classic "Spicy"

Chtěli:

• 2 litry stolního vína s červeným Dry
• 200 g
cukr.
• 6 stroužků květiny
• 1 kus skořicové kůry
• 2 šálky čaje

V emailu hrnci rozehřejte víno, po smíchání s cukrem, skořicí a hřebíčkem. K vroucí směsi nevedou, přidejte horký čaj. Ke stolu Podávejte horké.

Klasický recept na svařené víno s pomerančem

Složení:

• 1 litr suché nebo polo-sladké červené víno
• 100g rozinek
• 3 plátky kořenového
zázvoru.
• 3 skořice
• 10-12 kardamom semena
• 10-12 hole hřebíček
• 3-4 vysuší pomerančové kůry
• 1/2 hod. Lžičky mletého muškátového oříšku
• 2-6 h. Lžíce cukru (podle chuti)

Podle klasického receptu svařené víno s pomeranče nalít víno do smaltované mísy, dát zpět cukr a koření a teplo, aniž by varu. Necháme 30 minut. Před podáváním předehřát znovu a kmen.

Classic svařeného vína, oranžové

Složení:

• 1 litr suché nebo polo-sladké červené víno
• 250 g pomerančového likéru nebo pomerančovou šťávou
• 2 citron
• 1/2 h. Lžíce muškátového oříšku, strouhaný na jemném struhadle

Nalijte do hrnce víno, přidáme cukr, přivedeme k varu, ale ne vařit. Odstraňte vína s deskou, dal tence nakrájené citrony, nalít likér (džus) a nechte působit 10-15 minut. Svařené víno připraveni nalít do pohárů a posypeme muškátovým oříškem.

Voňavé klasické svařené víno (recept 1)

Složení:

• 1 litr suché nebo polo-sladké červené víno
• 1 šálek vody
• 1 hrnek medu
• 18-20 kardamom semena
• 18-20 hole hřebíček
• 3 skořice
• 1/2 hod. Lžičky mletého muškátového oříšku

Nalijte do vany s vínem a vodou, dát medu a koření, přivedeme k varu (ale ne vařit!), Nechá se stát po dobu 5-10 minut, a nalijte do horké šálky, filtrování přes sítko.

Voňavé klasické svařené víno (recept 2)

Složení:

• 1 litr suché nebo polo-sladké červené víno
• 50 ml vodka
• 1-2 lžíce. lžíce cukru
• 3 skořice
• 6 hole hřebíček
• 1/2 Art. lžičky mletého zázvoru
• 100g rozinek
• 100 g mandlí

Smíchejte v kastrolu víno a vodku, přidáme ostatní suroviny a ohni, dokud se cukr nerozpustí. Potom vypněte zdroj tepla a nechte ji vařit na drink nejméně půl hodiny. Před podáváním svařené víno je třeba zahřát a kanalizace.

Recept klasické svařené víno sangria od

Složení:

• 500 ml suchého, nebo polo-sladké červené víno
• 75 ml brandy
• 50 ml vodka
• 1 polévková lžíce. Lžíce
cukr.
• 1/2 hod. Strouhaného muškátového oříšku
• 1 h. Lžíce hřebíček
• 2 skořice
• 1 h. Lžíce hrášku nové koření

Předpis klasické svařené víno sangria nalít víno do pánve, přidáme cukr a koření a teplo za občasného míchání. Do varu nepřinášejí. Nalít zbývající alkoholové složky a teplo, aniž by to přineslo opět do varu. Nalít do termosky a nechat po dobu alespoň jedné hodiny.

Classic svařené víno s pomerančem

Složení:

• 1 litr suché nebo polo-sladké červené víno
• 10-12 hole hřebíček
• 3 skořice
• 1 h. Lžíce hrášku nové koření
• 1 polévková lžíce. lžíce medu
• 1 malé oranžové

Nalijeme víno do pánve, přidáme zbývající ingredience a teplo, za stálého míchání, a to bez varu. Kmen a ihned podáváme ke stolu. Orange nakrájíme na plátky s kůrou a dát do vína.

Svařené víno classic red

Vloží do smaltované pánve:

• Dva karafiát bud
• kus skořicové kůry
• citronové kůry
• 125 g
cukr.

přidat 0, 4 litru vody, zapáleny a vařit po dobu 1-2 minut; a pak se přefiltruje. K filtrátu se přidá 0,75 litru červeného stolního vína, druhý zahřát na teplotu 70 stupňů. Je možné doplnit harmonie audio chuť dobré sklo brandy nebo Romové.

Svařené víno z Dumas

Tento nápoj v románech Aleksandra Dyuma učiněno na základě burgundských vín. Ale můžeme použít některý oblíbený u našich červeného vína.

Složení:

• 2 láhve suchého červeného vína
• 1 láhev vody je
• 30 g skořicové kůry
• cukr podle chuti
• špetka hřebíček
• špetka kardamomu
• 1 citron

Jeden den před příprava svařené nemusí hrubě drcený skořicové kůry a den louhovat ve vodě, pak scedíme a voda smíchaná s vínem, přidáme cukr, kardamom, hřebíček, oloupané plátky citronu. Svařené víno vařit na mírném ohni po dobu 2-3 minut. Pít horký a ne více než jeden šálek najednou. Po pití, je třeba si lehnout a schovat dobře.