Recept na koktejl Long Island Ice Tea (Long Island ledový čaj)

• Facebook
• VKontakte
• Twitter
• Google+
• • Spolužáci
  • Pocket
  • My World
  • Surfingbird telegram
  • WhatsApp
  • Viber
  • Zkopírujte odkaz
  • ← podporují nás repost

R

okteyl dostal své hrdé jméno od ostrova Long Island, který se nachází v jižní části New Yorku. Bylo tam, kde byl vynalezen v 70. letech minulého století. Jak můžete vidět, koktejl je dostatečně mladý, za ním není stará historie, jako u Dry Martini nebo staré módy. Nicméně, tam jsou verze prvního Long Island Ice Tea byla vynalezena před 100 lety, a to během slavného „prohibice“, to znamená, že v roce 1920 ve Spojených státech. Obyvatelé prostě museli být zbaveni policie, takže všechny druhy alkoholických nápojů byly maskované jako nealkoholické. Je zřejmé, že v těch letech tvrdil, že autorství alkoholického koktejlu je trochu nebezpečné. Byly to statečné.

Takže v roce 1930 práva autorství koktejl Long Islandu, řekl Charles a Bisceglie, bootlegger od slavného státu Tennessee, který je vyroben mnohými oblíbenou whisky Dzhek Deniels. Obecně můj strýc maskoval dostatečně silný alkoholický nápoj pro absolutně nevinný studený čaj. Ve skutečnosti, jaký policajt zabrání hosta z baru, aby večer večeřil studený čaj? Je zřejmé, že takové rozhodnutí bylo velmi oblíbené a Long Ice Ice Tee se začalo těšit bezprecedentní slávě.

Nicméně, cocktail autorství oficiálně patří Robertu Bott, který v 70. letech působil v hotelu na ostrově stejného jména.Že tam neřekli, ale preferuji verzi, kterou mi řekl můj rádce, když jsem pracoval v kofeinu (ačkoli tato verze už chodí po celém internetu).

Obecně platí, že ve stejném 70-tych letech v jednom z barů na Long Island se rád navštívil pár. Parnisha se na pití dostala do takové míry, že mladá dáma mu dal ultimátum: buď ona, nebo sklenici whisky. Chlap (jako námořník, nepamatuju si to přesně) pravděpodobně miloval dívku a odmítala pít. Rush se však rozbil, když ho dívka vysadila u baru a podala mu sklenici studeného čaje v ruce. Když odešla, mladík dlouho nepřemýšlel a požádal barmana, aby do čaje nalil něco silného, ​​a snažil se slávy. Barmanovi se tento nápad líbil a začal koktejl po celém ostrově, vyhrávat okamžitou slávu.

Koktejlový recept Long Island Ice Tea

Složení:

15 ml stříbrné tequily;

• 

  15 ml vodky;
• 15 ml bílého rumu;
• 15 ml Triple sec (Cointreau);
• 15 ml ginu;
• 25 ml citronové šťávy;
• 30 ml cukrového sirupu;
• 1 desh (2-3 kapky) Cola.
• Příprava:

Naplňte ledovku ledem a vylijte všechny přísady;

• jemně promíchejte lžící a ozdobte plátkem citronu;
• Podáváme slámu.
• Takhle recept zní podle verze IBA. A teď chci podělit přípravu Long Island technologií z mé strany:

highball plněné havárii (drcený led) - rychle taje a ředí tím příliš silný nápoj, kontrolovány, tak chutné;

• nalijte všechny alkoholické složky, můžete také smíchat všechny komponenty s výjimkou cola v třepačce;
• přidejte cukrový sirup a čerstvě stlačený citron čerstvý;
• lehce zbarví Cola koktejl tak, aby se podobal čajové barvě;
• Přidejte náraz a ozdobte plátkem citronu.
• Koktejl je opilý na URA, jen spousta takových věcí nemůže být zvládnuta. Já osobně bych to není moc, protože se mi nelíbí, že ve sklenici se mísí příliš mnoho komponent (pro mě klasické - to není nic víc než 5 složek). Nicméně, mnoho z tohoto koktejlu jen potěšilo, takže si nenechte ujít šanci vyzkoušet to.

Fakta o koktejlu Long Island Ice Tea

V současné době je koktejl jedním z pěti nejoblíbenějších koktejlů na světě;

• Ve Spojených státech, koktejl upřednostňují přidat další citronovou šťávou a colu, stejně jako v našich barech, i když děláme zvýšit objem nápoje, aby bylo dražší;
• V Anglii dávají přednost Long Islandu bez citronové šťávy;
• Někteří vyměňují cola za čaj nebo džus, ale je to úplně jiný koktejl.
• No, příjemná koktejlová party a všechno nejlepší! A podle tradice nejvhodnější podle mého názoru video koktejl Long Island: