Koktejl classic: šroubovák (šroubovák)

Dnešní téma je dalším klasickým koktejlem se zajímavým původem. Určitě, koktejlový šroubovák nepotřebuje dekódování, jako skutečně Mojito nebo, řekněme, Long Island Ice Tee. Můžete také identifikovat tento koktejl s Bloody Mary - dva nejrůznější koktejly pro každý den.

V turbulentních 90 letech Šroubovák byl nejoblíbenější koktejl, který byl propuštěn i v plechovkách. Dnes, samozřejmě, bývalá sláva vybledla, a mladí barmani ani trochu překvapen, že šroubovák - klasika, která je uvedena v seznamu Mezinárodní asociace barmanské, bok po boku s suché martini a některé Negroni. Ale pamatujeme

Historie koktejlu Šroubovák

Takový národní nápoj nemůže mít určitého autora. Pokud jde o jméno, není to tak jednoduché. V angličtině se koktejl nazývá Šroubovák a tam je trochu ironie. Faktem je, že v souvislosti s anglickým slovem šroubu má něco společného s tím, jak že mnoho filmů uzavírá zvuku „pi“ a má co do činění s sexuálním životem (upozornění: slovo zní ve filmu „Zámek, akcie a dva kouřící zbraň“ Guy Ritchie více než 100krát). Existuje však slovo Šroub a další význam, více cenzura - "twist", což je analogie slova "šroubovák". Ale v historii lze tuto analogii lépe vysledovat.

Některé zdroje říkají, že koktejl šroubovák objevil ve vzdálených 40. letech, kdy Amerika spěchal spolu s ruskými emigranty, vodka Smirnoff „“.Samozřejmě, jeho hlavní spotřebitelé byli pracovníci na ropných plošinách v Kalifornii, Oklahomě a Texasu. Bylo to tam propiarili vodka, jak by měla: to dotáhnout krytky whisky a slogan zní: „Vodka - čistou whisky, bez barvy, chuti a vůně“ Vzhledem k tehdejší kvalitě americké whisky se olejoví výrobci líbili, ale nemohli pít Smirnovku (nemají zdraví, nejsou rusky). Obecně byla další užitečnost potravinového trhu užitečná: balená pomerančová šťáva z Floridy.

Ve skutečnosti tu a tam je hlavní rys šroubováky - džus s ledem a vodky pracovníků míchá brýle, které vždy byly po ruce - šroubovák. Takže se začal volat šroubovák, jak se dnes nazývá. Poté, samozřejmě, ropné společnosti vyvážely tajemství přípravy nápoje na další ropná pole - Turecko a Saúdská Arábie. Právě v těchto zemích je první vytištěná zmínka o názvu "šroubovák" obsažena v jedné z vydání časopisu Time z 24. října 1949. A slavní koktejlové odborníci Jared Brown a Anastesh Miller citují příklad podobného článku z Washington Post z roku 1959. Ale to není důležité, protože koktejl již získal celosvětovou slávu.

Koktejlový recept Šroubovák (dlouhý nápoj, stavba)

Složení:

• 50 ml vodky;
• 100 ml pomerančového džusu.

Příprava:

• Naplňte sklo ledem;
• nalijte všechny ingredience do sklenice a promíchejte;
• můžete zdobit plátkem oranžové.

Jednoduché a vkusné. Na zdraví!

Variace na „šroubovák“

V roce 1977, na ulici srazil sexuálních menšin, baykotiriya proti nepříjemným Floridě, včetně proti velké konglomerátu Florida Citrus Komise. Pomerančový džus v Tetra Pak kartonech ztratil respekt v gay barů a byl nahrazen jablko, čímž se vytváří nový koktejl - Anita Bryantová, slavný zpěvák oslavovat 60., který obhajoval sexuální menšiny.Existují také další varianty koktejlového šroubováku:

• Brass Monkey - namísto vodky nalijte tmavý rum a s bílým koktejlem zvaným kubánský šroubovák;
• Elektrický šroubovák - vodka, pomerančový džus, tequila a energie;
• Fuzzy šroub - šroubovák s broskvovou tekutinou;
• Hi-Fi - místo vodky whisky a namísto obvyklé pomerančové šťávy - sýtené (Orangina Jackhammer).
• Šroubování - místo šťávy 7-UP;
• Samerreto - šroubovák s přídavkem Amaretta (mandlový likér);
• Černý šroubovák - vodka Blavod Černá vodka s pomerančovým džusem.

Seznam je ve skutečnosti nekonečný, ale od té doby se bývalá sláva nápoje nevrací. Ale můžeme něco změnit, ne? Uvidíme se na Romu!

// www. youtube. com / watch? v = OqKcDjQiH70