Recepty, složení a fotografie koktejlů na bázi sambuki: jak se vyrábět s vodkou, absintou, rumem
Quick Trips and Tips: Prague, Czech Republic
Obsah:
- Koktejly na základě sambucou.
- Sambuca koktejl a absint Hirošimu
- Koktejl sambucou a vodky Russian Roulette
- Sambuca koktejl z rumu a sladký život
- Sambuca je klasika
Sambuca je vonný likér pocházející ze slunné Itálie. První várka tohoto likéru byl vyroben v roce 1851 známý v té době vinaře Civitavecchia Luidzhi Mantsi. Nápoj byl nazýván Sambuca MANZI di Civitavecchia - tato tekutina je k dispozici tak daleko, ale získal velkou popularitu sambucou z vinař Molinari. V roce 1945, na základě anýzu, pšenice alkoholu a různých vonných bylin Angelo Molinari ze stejného města Civitavecchia přišel s novou recept na tento alkoholický nápoj a nazval jej Sambuca Extra. V současné době se tento alkohol nejčastěji objevuje na regálech specializovaných prodejen.
V Itálii se tento likér je tradičně konzumovány ve své čisté formě, čímž se na dně sklenice, pouze tři kávových zrn, které symbolizují štěstí, bohatství a zdraví. Tento nápoj se však nejčastěji konzumuje v různých koktejlech. Vzhledem k tomu, likér dostatečně sladká a velmi voňavé, ve koktejly s sambucou přidán destiláty, například rumu nebo vodky.
Koktejly na základě sambucou je nejen chutné, ale také užitečné. Sambuca, který sloužil jako aperitiv, povzbuzuje chuť k jídlu, zvyšuje sekreci trávicích žláz. Likér, který se podává jako dadzhestiv, podporuje lepší trávení. Všechny druhy sambucou pomoci vyrovnat se s nachlazením, díky páry anýzový likér má protizánětlivý účinek a pomáhá při kašli. Je však třeba mít na paměti, že výhodné vlastnosti tohoto nápoje jsou zobrazeny pouze při mírné a správné používání to.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Sambuca - 50 ml
- Kávové boby - 3 ks
- Sambuca - 20 ml
- Baylis - 20 ml
- Absinthe - 20 ml
- Grenadiny - 5 ml
- Vodka - 15 ml
- Kávového likéru - 15 ml
- Sambuca - 30 ml
- Plátek pomeranče nebo citrónu - 1 ks
- Sambuca - 45 ml
- Světlo rum - 15 ml
- Krém likér - 15 ml
- Cherry - dekorovat
Sambuca classic
Cocktail Hiroshima:
Russian Roulette
Cocktail Sladký život
Koktejly na základě sambucou.
Alkoholické nápoje mohou být tři typy, z nichž každá má obsah alkoholu 38-42%, s některými rozdíly v barvě. White Sambuca - čirá kapalina, to je považováno za tradiční.
Black má tmavě modrou barvu. Tento druh alkoholu je mnohem lepší, takže je často součástí koktejlu sambucou a jiných nápojů.
Red - jasně červená tekutina, která je dosaženo díky speciální technologii tažení bobulí.
Sambuca koktejl a absint Hirošimu
Koktejly s absintů i sambuca připravené vrstvy. Chcete-li to provést, je třeba si připravit čárový lžičku, pomocí kterého můžete lehce nalévat drinky, takže nepřicházejí do styku s ostatními.
20 ml Sambuca se nalije do skleněné nebo střelou. Druhá vrstva se nalije Baileys - používat bar lžíci a nalít pomalu.
Top nalít absint - zalijeme tak jemně se lžící.
Na závěr se přidá několik kapek grenadiny a koktejl Sambuca a absint může být krmena.
Tento koktejl pít po zahřátí vrchní vrstvu, která pomocí zapalovače bude potřebovat, aby to světlo a zahřát na 25-30 sekund. Podáváme s brčkem. Pokud nechcete vytápět koktejl, pak si můžete vypít najednou, jedním douškem.
Zajímavý způsob použití tohoto ledu koktejl. Koktejl je třeba zapálit, nechte ho zahřát a hned vychladnout, přidáním několika kostek ledu.
Koktejl sambucou a vodky Russian Roulette
Ruská ruleta - koktejl vodky a sambuca.
Příprava nápoj tak akorát. Sklo je nutné nalít vodku a kávový likér, pokrývat horní části kruhu oranžové.
Sambuca se nalije do sklenice na víno a zapálil. Flaming Sambuca nalít na oranžové, dejte mu trochu zahřát a vyhánění pokrývající vrchol talířek nebo jiného skla. Pít ruskou ruletu potřebu douškem, jíst plátek pomeranče. Můžete nahradit kus oranžové s plátkem citronu.
Sambuca koktejl z rumu a sladký život
Tento koktejl rumu a sambuki má rád ženy. Nápoj má krémovou chuť a arómu z anýzu, zatímco poznámky z lehkého rumu dávají zvláštní pikantnost. Smetanový krém nebo mléčný likér se smíchá se sambucou, nahoře nalejte lehký rum a dobře promíchejte ve třepačce. Můžete přidat trochu studeného mléka, pak koktejl nebude tak silný. Pečlivě promíchejte, aby koktejl nepenil.
Podáváme dobře chlazené, pro výzdobu můžete použít třešně nebo jiné bobule - maliny nebo jahody.
Sambuca je klasika
V klasickém receptu koktejlu ze sambuca vstupuje pouze sambuka a tři kávové boby. Tento koktejl je často nazýván "Mouchy" nebo "Burning" - je to kvůli zvláštnosti jeho přípravy.
Mouchy - tři kávové boby, které symbolizují bohatství, štěstí a zdraví, se přidávají k sambuku. Sklo je třeba položit na svahu a zapálit zapalovačem. Koktejl by měl spálit na několik vteřin, po kterém může být nalit do koktejlového skla.
Podívejte se na fotografii koktejlu se sambucou a kávovými zrny a budete moci překvapit své hosty s úžasnou show.
Připravte si ubrousek, sláma, zápasy nebo zapalovač, klasické sklo a sklenice na víno.
Na stole ležel trubku a zakryjeme utěrkou, aby malý otvor na části trubky stál vzpřímeně na stole.
V klasickém silnostěnné sklenice dát kávová zrna ve sklenici koňaku či vína nalít Sambuca. Sklenka sambucou dát do sklenice s nápoj a lehké zápalky nebo zapalovače.
Sklenka sambucou s hořící muset pomalu otáčejte ve směru hodinových ručiček k pití dobře zahřeje -25-30 sekund. Nalít Sambuca na kávová zrna, okamžitě uhasit oheň se sklenkou, pak ji na horní části trubice.
ihned vypijte Sambuca. Páry Sambuca nedýchá, ale jen trochu tah ve vzduchu brčkem. Kávová zrna přicházejí jako aperitiv. Můžete nahradit obilí několika kapek kávového likéru.
