Griotka home

Koňak z čerstvých a mražených třešní

To je dost množství složek pro přípravu 1 litru ochucené nápoje. Griotka lze připravit nejen z čerstvých plodů, ale také z zmrazeném stavu.

Zralé cherry mytí, utřídit a odstraňte semínka. Rozhodnete-li se připravit na skleničku, ale sezóna prošel, můžete použít zmrzlé bobule. Koňak pro tento účel může mít některý nebo smíchat s alkoholem.

Připravené třešně dát do misky nebo plech a péct v troubě. Sušené třešně, aby nápoj ještě voní.

Pečeme bobulí nejméně 20 minut před pečením se dostat ven z trouby a nechte mírně vychladnout.

Nádoba nebo láhev s širokým hrdlem nalít koňak nebo směs brandy a alkoholu. Nalít sklenici s cukrem a dobře protřepejte několikrát. Dát láhev na teplém místě a třepe pravidelně až dokud se cukr zcela nerozpustí.

Můžete vařit cukrový sirup a nalít ji do směsi koňaku.

Zahřejte vysušené třešně nalít v oslazené brandy, kryt, opět dobře promíchejte a dát na suchém a chladném místě. Pokusit se dát plechovky od limonády, chráněné před slunečním zářením, v opačném případě brandy ztratí svou jedinečnou barvu.

Brandy třešně můžete vyzkoušet v týdnu, ale pokud jej držet trochu déle, bude to stát ještě bohatší a chuť bude spíš likéru.

Navzdory tomu, že domov koňaku tvrze nebude nižší než 35 stupňů, třešně změkčit její chuť. Nápoj může pít čistý z malých likérky.

Neméně chutné na jejím základě byly získány alkoholické koktejly.