Jak pít Jägermeister v čisté formě a smíšené

Německý likér Jägermeister (Jägermeister) se stala skutečně kultovní nápoj a úvěr pro to není jen dobře navržený marketingová kampaň. Jeho popularita získala díky jedinečnému, vyváženému, jemnému chuti, který je neodmyslitelný v každém hořknutí.

Před sto lety, tato tekutina se nepoužívá pro „rozveselit“, a jako lék, příznivý vliv na trávicí systém. Ve skutečnosti je to normální trávicí systém, který zlepšuje trávení, stejně jako většina ostatních sladkých nápojů. V tomto článku se dozvíte, jak správně pít Jägermeister, částečně hold tradici, ale je z velké části právě těší opravdu nádherný chuť zahraničních lektvarů.

Pro ty, kteří nevědí. Jägermeister je oblíbený německý likér vyráběný od roku 1935. Síla nápoje je 35%. Jägermeister je doslovně přeložit jako „senior ranger“, který je mistr lovců, což je pod určitou základnu, kterou jsme diskutovali níže. Nějak v louhu CIS často označován jako „Master Huntsman“, což je kořen bezvěrců, nicméně, „Jägermeister“ je příliš daleko od pravdy - v Německu, jméno je vyslovováno „Yagermeyster“.

Složení Jägermeister a jeho výrobě

nápoj příběh začíná v roce 1878, když Wilhelm Mast otevřel své vinařství ve městě Wolfenbüttel (Dolní Sasko). Společnost rychle rostla, ale skutečný průlom však nikoliv Wilhelm a jeho syn, Kurt.Byl to profesionální ochutnávce s jemnou chutí a začal experimentovat s výtažky bylin. V roce 1934 Kurt Mast vytvořili jedinečný a nenapodobitelný recept bylinný likér, který se věnuje lovců, jmenovat to na počest svatého Huberta (podle legendy, že to byl on v lese zahlédnout jelena s křížem v rozích, pak Hubert se stal mnichem, a založil několik katolických klášterů), jeho patron. Dnes, mimochodem, téměř každý lov v Evropě končí pít láhev Jaegera.

Likér Jägermeister se vyrábí macerací 56 složek. Přesná kompozice, jak se často stává, je klasifikována a známá pouze vybraným technologům Mast-Jägermeister AG. Je známo, že její složení zahrnuje různé rostliny, kořeny a krusty, včetně lékořice. Během macerace drcené komponent několikrát naplní ve směsi vody a alkoholu, která táhne silice. Macerace trvá několik týdnů, poté je směs umístěna v dubových sudech a stáří asi 6 měsíců. Po věku nápoj se zředí vodou, je k němu karamel, cukrový sirup a přidá se znovu odeslána na expozici šestiměsíční.

Při výrobě Jägermeisteru je vše přinášeno k ideálu. Nápoj zestárl v 445 dovedně vyrobených barelů, které jsou ve městě Krauterkelleri. Každá z nich je vyrobena z jedinečných druhů dubu, který roste v lesích Pfalzerwaldu. Ale německý perfekcionismus zde nekončí. Láhve, ve kterých je připravený likér lahvičky, mají jedinečný tvar, který sám Kurt Mast přišel. Pokud jej spadnout z velké výšky na dubovou podlahou, možnost rozbít láhev je rovna 1 až 10 - lov, hazard … však víte.

Jägermeister byl v 70. letech populární. Obrovská popularita tohoto nápoje přinesla slavné rockové a metalové kapely: Nightwish, HIM, Slayer, Stamina a dokonce i legendární Metallica. Inkubus Sukkubus dokonce napsal píseň o Jägermeister, volat jej „nejsladší krev jelení kalhot“, později se stal základem pro mnoho blázni tvrdí, že v současné likér jelení krví - samozřejmě, to je nesmysl, a možná nejlepší reklamní trik. Dnes producenti Jaeger sponzorují rockové koncerty, stejně jako motoristické závody včetně F1.

Jak pít Jägermeister

Jako většina šlehač, včetně ne méně než legendární Becherovka, Jägermeister pití, a to zejména ve své nejčistší podobě. Němci to dávají přednost v podobě ledových výstřelů (led-výstřel). K tomu je poslat láhev s nápojem v mrazáku, kde musel ochladí na -18 stupňů, a pak se nalije do skleněné střele, kterou samozřejmě také potřebují dostat z mrazáku. Nízká teplota způsobuje, že likér je tuhý a hustý, odhaluje některé nuansy chutí, které nemohou být plně pociťovány při pokojové teplotě. Pitná potrava potřebuje po hustém jídle volley.

Není však nutné vychladnout na extrémní teploty. Stačí jen přidat pár kostek ledu a vychutnat si ji v útulné atmosféře - doporučujeme tuto metodu! Znalci dávají přednost pití Jägermeister pokojovou teplotu - tak to plně zveřejňuje svou chuť, což je docela logické (přečtěte si článek o využití chrámů, kde je teplota všechno napsané v detailu). Nedoporučuje se rušit pivo horkým pivem - ne předvídatelný efekt. Také v průběhu večera se nedoporučuje pít více než 300 g nápoje , protože kolekce rostlin může způsobit podráždění žaludku a strašnou kocovinu vzhledem k velkému množství nečistot v alkoholu určitě komplikovat činnost jater.

Koktejly s Jägermeister

Ať je tomu jakkoli, Jägermeister dokonale zapadají do baru průmyslu a stal se vynikajícím složkou mnoha zajímavých koktejlů. Ve většině případů se jedná o výstřely, ale jsou zde také více "objemné" míchané nápoje, které v kombinaci s německým likérem potěší i nejvyspělejší mixolog. Ve skutečnosti vám přinášíme několik tipů koktejlů s Jägermeisterem. Pro minimalisty: pokuste se zlikvidovat svého lovce s dobrou částí Red Bull.

Mad Dog

• 25 ml Egermeisteru;
• 25 ml Beiliss.

Příprava:

Likéry promíchejte ve třepačce s ledem a nalijte do hromádky. Pít v salvu, můžete vychutnat z koktejlového skla.

ztracené / zbavené

• 20 ml Jägermeisteru;
• 20 ml absinthu;
• 20 ml sambucy;
• 20 ml kalu;
• 20 ml Cointreau;
• 20 ml Beiliss.

Příprava:

Všechny ingredience smíchejte ve třepačce s ledem. Projděte sítkem do krabice a naplňte ji ledem.

Egermonstur

• 30 ml Jägermeisteru;
• 30 ml Grenadinu;
• 130-150 ml pomerančového džusu.

Příprava:

Haybol nebo jakékoliv vysoké sklo naplněné ledem. Nalijte likér, džus na vrchol a odstín s sirupem z granátového jablka.

Černá krev

• 20 ml Jägermeisteru;
• 50 ml louhu Blue Curacao;
• 25 ml limonády a skřítka.

Příprava:

Likéry se protřejí ledem ve třepačce a nalijeme sítkem do koktejlového skla s ledem. Přidejte sódu.

Mirage / Mirage

• 10 ml Jägermeisteru;
• 15 ml mentolového likéru;
• 15 ml Beiliss;
• 15 ml Cointreau.

Příprava:

S pomocí čárového lžíce ve sklenici, Shota dát přísady ve vrstvách v tomto pořadí: máta likér Baileys, Cointreau, Jagermeister.

Po analýze výše uvedených receptů doporučujeme používat koktejly s Jägermeisterem pouze v případě, že nepotřebujete "zítra".Takže teď víte, jak správně pít Jägermeister a budete moci předvést své znalosti přátelům a známým. Neobjevme likér doma, protože složení je velmi složité a sotva bude možné znovu vytvořit původní chuť. Lepší se vráťte domů Becherovka a znovu experimentujte s její receptou!