Příprava kaše pít z jam nebo džusu

Jak uvařit doma pivo - Díl 1. Pivo ze surovin

Jak uvařit doma pivo - Díl 1. Pivo ze surovin

Obsah:

Anonim

как приготовить брагу для питья

V podstatě Braga, aby pro destilaci na měsíční svit. Ale se správnou přípravou lze získat dobrý nápoj střední pevností. Dále jsme se podívat na nejlepší domácí pivo recepty na pití, které nevyžadují složité ingredience. Surovinou bude starý džem nebo ovocné šťávy.

Nejprve určit s kvasinkami. Vhodný pro pití domácí pivo, víno, suché nebo lisovaného droždí naživu. Nejlepší variantou by víno. Pokud tomu tak není, lepší vzít v suchu. Žít Lisované dát nepříjemný zápach při fermentaci, která zůstává v hotovém nápoji. Za měsíčního svitu není problém, ale pití Braga jako pochybné potěšení. V každém receptu může být čerstvé sušené droždí nahrazuje v poměru 3: 1. Například jeden sáček 7 g namísto 25 g vhodné životní lisovaného droždí.

Recept domácí pivo pít z jam

Potřebovat žádné přebytečné cukru uvíznutí z minulosti. mash chuť závisí na ovoce. Dobré nápoje získané z jablek, třešní, jahod a rybízu jam, další možnosti jsou přijatelné.

Složení:

  • Vody - 10 litrů;
  • Jam - 5 litrů;
  • sušené droždí - 7 g;
  • čerstvé ovoce - na vyžádání.

Ke zlepšení chuti kaši, můžete přidat drcené ovoce, z nichž džemy nebo rozinky.

recept:

1. Dejte zavařovací sklenice, naplňte ji studenou vodou.

2. Teplo se mladina na 40-50 ° C, míchá se do homogenního stavu, vypněte oheň, nechte vychladnout na teplotu 20-25 ° C.

3. Přidejte kvasnice, opět se promíchá.

4. nalijeme nápoj do nádoby pro fermentaci, nastavením horní za odlučovačem vody výstupu plynu nebo lékařského rukavice s otvorem v jedné z prstů (propíchnutí jehlou).

5. Vložte nádobu po dobu 2 týdnů v teplé (18-27 ° C) a temnu. Každý den, za stálého míchání s dřevěnou tyčí.

home-vařil pivo pít z jam Braga pod rukavicí

6. Po ukončení fermentace (odlučovače vody nedovolí bubliny nebo rukavice foukané pryč, Braga stal lehčí, objevil se v dolní části kalu) vypouštěcí hadice přes Braga nebo napětí přes tkaninu. Nápoj je připraven.

Braga pít ze šťávy a cukru

Složení:

  • ovocné šťávy - 5 litrů;
  • cukr - 450 g;
  • sušeného droždí - 7 gramů.

Šťáva může trvat obchodu nebo čerstvé. Je jasné, že přírodní je lepší, ale koupil šťávy (nebo nektar), jsou také dobré pití. Před vložením Braga pití šťávy z domova je třeba bránit 1-2 dny k vysrážení padl až na dno.

recept:

1. Naplňte láhev šťávu, přidáme cukr a droždí.

2. Nainstalujte vodní těsnění nebo rukavici, dejte na teplé tmavém místě.

foto pití ovocného kvasu

vodní uzávěry továrna 3. Po fermentaci (přibližně 2 týdny) Braga nalije do jiné nádoby bez sraženiny. Skladovat v ledničce.

Uvědomte si, že domácí vaří pivo je výrobek nebyly podrobeny destilaci, který obsahuje mnoho nečistot. Alkohol by měl být mírný.