Koktejly s ginem a vejcem: Top 6

Stručně řečeno, gin - je silný alkoholický nápoj vyrábí destilací alkoholu s přidáním různých koření. Ale kůra jin se přidává borůvky jalovce, které jsou hlavní přísadou v ginu. Je to borůvka, která dává nápoju nezapomenutelnou jehličnatou vůni, která je proslavena nápojem. Za prvé, hřeben a další doplňky jsou namočené v alkoholu - tento proces se nazývá macerace. Po namáčení se tinktina destiluje a získá se suchý suchý gin. Co říkáte, všechno je napsáno v tomto článku.

Trochu neobvyklý

v této kolekci jsem se rozhodl vyložit ne zcela znají náš bratr kombinaci v koktejlů, a to kombinací ginu a syrové vejce. To je tato složka, která je jedním z mála, které byste měli pít gin. Mimo jiné, řekl bych: suchý vermut, tonic (legendární koktejl ginu s tonikem), šlehač Angostura, citronovou šťávou a možná pomerančového likéru. Jin je velmi suchý nápoj, takže je téměř nemožné ho vypít v čisté formě. Ale je to ideální přísada pro koktejly - příjemná vůně, která nepřerušuje, ale doplňuje pouze další pachy. A samozřejmě mírná chuť.

Jin je součástí mnoha koktejlů, včetně oficiálních podle verze IBA (aperitivy).Žádný z nich nebudu slibovat, ale pokusím se připravit na zvážení jeden z klasických koktejlů, mezi něž patří i gin. Mezitím, na svůj, tak mluvit, soud, si představte zajímavé koktejly s ginem.

Clover Club (Aperitiv, Shake)

Krmivo:

• koktejlové sklo;

Složení:

• 50 ml gin;
• 20 ml malinového sirupu (doporučuji produkty Monin);
• 0, 5 kusů vajec;
• 35 g vápna;
• 1 g mátku.

Příprava:

• nalijte vejce do třepačky, ginu a sirupu;
• tam vytlačit polovinu vápna;
• Vyplňte třepačku ledem a tluče;
• výsledný koktejl přes sítko, který se vypustí do studeného skla a zdobí všechnu krásu listovým mátou.

Anglické snídaně (aperitiv, chvění)

Jedná se o speciální typ koktejlu, který se objevil v roce 1997. Vybral je Salvatore Calabrese, poté, co ochutnal přípitek s džemem od své ženy. To je rys koktejl-snídaně - zahrnují džem.

Podávání:

• sklenice na víno;

Složení:

• 50 ml gin;
• 5 ml cukrového sirupu;
• 1 vejce;
• 70 g citronu;
• 20 g malinového džemu;
• 30 gramů malin.

Příprava:

• sklenice na víno je zcela naplněná ledem;
• vložte 4 čajové lžičky jamky do třepačky;
• jděte ve vejce, nalijte sirup a gin;
• stlačte čtvrtku citronu;
• třepačka naplněného ledem a pečlivě metla
• výsledný koktejl přes sítko k odvodnění sklo a obloha s citronem všechny špičky v kombinaci s malin.

Golden fyzik (aperitiv, chvění)

Podání:

• highball;

Složení:

• 50 ml gin;
• 20 ml cukrového sirupu;
• 100 ml minerální vody (soda);
• 1 vejce;
• 40 g citronu.

Příprava:

• Vyplňte nahoře ledem;
• vložte 1 vejce do třepačky a nalijte sirup a gin;
• stlačte čtvrtku citronu;
• Vyplňte třepačku s ledem a důkladně zlikvidujte;
• Výsledný koktejl s ginem se nalije do sklenice přes sítko;
• Zbývající prostor ve sklenici plněné minerální vodou a míchat koktejl barovou lžící;
• Vyzdobte sklenici citronové kůry.

22. 13 (aperitiv, třepe)

podání:

• koktejl sklo;

Složení:

• 30 ml ginu;
• 15 ml třešňového likéru;
• 30 fino Sherry ml (suché sherry, síla 18%);
• 0, 5 kusů vajec;
• 2 ml Pisho beater (s příchutí anýzu);
• 40 g citronu.

Příprava:

• v šejkru zalijeme 3 lžičky vaječného bílku, likér, gin Sherry;
• stlačte čtvrtku citronu a pusťte pár kapek Pisho;
• Vyplňte třepačku s ledem a důkladně zlikvidujte;
• výsledný koktejl se vylije do skla přes sítko.

celer kyselý (aperitiv, chvění)

Archivace:

• koktejlové sklenice;

Složení:

• 50 ml gin;
• 5 ml hořké celery;
• 12 ml cukrového sirupu;
• 12 ml ananasového džusu;
• 1 vejce;
• 75 g citronu;
• 5 gramů celeru.

Příprava:

• v šejkru nalijeme vaječného bílku šlehač, džus, sirup a Gin;
• stlačte polovinu citronu;
• Vyplňte třepačku s ledem a důkladně zlikvidujte;
• výsledný koktejl se vylije do chlazeného skla přes sítko;
• Ozdobte celerem.

Karma (aperitiv, chvění)

Archivace:

• koktejlové sklenice;

Složení:

• 50 ml gin;
• 20 ml vodního melounu;
• 10 ml cukrového sirupu;
• 1 vejce;
• 40 g citronu;
• 20 g melounu;
• 1 g kardamonu.

Příprava:

• v šejkru nalít dát 1 lžičku kardamomu;
• nalijte 1 vejce, sirup, lihovinu a gin;
• stlačte čtvrtku citronu;
• Vyplňte třepačku s ledem a důkladně zlikvidujte;
• výsledný koktejl se vylije do chlazeného skla přes sítko a síto;
• ozdobte koulí melounu (samozřejmě z buničiny).

To je všechno. Doufám, že si můžete vychutnat koktejly s vejcem a gin, já osobně jsem se snažil tuto kombinaci Mimochodem, nedávno sledoval film „koktejl“ s Tomem Cruisem, kde jeho partner oblíbený nápoj s vejci, piva a rajčatové šťávy - stejně populární koktejl těch časů.No, mohu o tom říct v blízké nebo daleké budoucnosti (mluvili zde o koktejlech proti alkoholu), ale prozatím se přihlašujte k aktualizacím stránek, přečtěte si staré příspěvky a nezapomeňte komentovat. Děkujeme vám za pozornost!