Historie Martini - vznik a rozvoj značky vermutu

Dnes, termín „Martini“ je vnímán jako společný podstatné jméno: zdá se, že je to jiný druh alkoholu, jako je jablečný mošt, brandy nebo pivo. Ve skutečnosti je však Martini je jen jedním z mnoha značek vermutu - víno ochucené bylinkami. Mimořádná popularita značky zcela zaslouží Alessandro Martini, „kmotr“ nápoje.

Je zajímavé, že Senior Alessandro - ne vynálezce „Martini“, jak by se mohlo zdát, a promotor, reklamní prostředek. Skutečnost, že razítko nese jeho jméno - samo o sobě hovoří o velkém přínosu k této osobě ve společnosti.

začátek

Soudě podle historických záznamů, voňavé likér Bylinný byly ve starověkém Řecku znám. Chcete-li jeden z těchto receptů se stal „dámy alkohol №1» na světě, se šťastnou soutoku několika okolností.

V roce 1847, čtyři podnikaví Italové (Klement Mishel, Carlo Re, Agnelli a Carlo Elidzhio Baudino) uspořádala v Turíně společnost Distilleria Nazionate da Spirito di Vino, která se specializuje na výrobu ochucených vín. V Evropě obecně a zejména Itálie, v těchto dnech jen módou sladká a velmi silné bylinné čaje, takže společnost je na tom dobře.

V roce 1857, vinaři najal 23-letý florentské Alessandro Martini, a vyplatilo se - po 6 let mladý podnikatel se stal manažerem, přivedly společnost do vedoucí postavení na trhu ve svém segmentu a zároveň i dala společnost nový název: Martini, Sola & Cia. Jakékoliv násilné záchvaty nebo nečistá hra: starší zakladatelé pomalu začali umírat nebo vzdálit od vedení podniku sama přešla do rukou mladého podnikatele a jeho důvěryhodného účetní Theophile Sola.

Alessandro Martini - byl schopen rozeznat značku vermutu luxusní značky

V tomto bodě na desce má již vstoupil mladý vinař a odborník na léčivých bylin Luigi Rossi - on, neustále experimentuje s přísadami a proporcí, vynalezl klasický recept „Martini» (Martini Rosso), díky kterému je společnost na hlavě ušetřeni konkurence a více než sto let firma držet na vrcholu spotovém trhu.

Luigi Rossi byl, jak by se dalo říci teď, samorostlý člověk, to znamená, že zrovna v životě samotném. Mladý italský otec ztratil své bohatství a zdraví v napoleonských válkách, malý Luigi dětství si uvědomil, že se můžete spolehnout jen sami na sebe. Po přestěhování do Turína, Ruska vzal bylinkářství („bylinářství“). Brzy se ukázalo, že mladík není jen tendence nebo talent - to je opravdový génius. Martini a Sola dát hodně úsilí, aby si Rossi se svým týmem. A konečně, v roce 1863 se jim podařilo - tak začala oficiální historii „Martini“.

Luigi Rossi vytvořil první recept martini - Rosso

Nemůžeme říci, že na trhu nebyly žádné jiné vermut - jen pít jiné značky byly příliš tvrdé nebo hořká chuť. Rusko vytvořit měkké a příjemné vermut, postrádající soutěžících slabin a Martini podařilo to řádně propagovat a prodávat - to je tajemství této značky.

To je řekl, aby byl úspěšný v podnikání budete potřebovat tři: romantické, podnikatel a dobrodruh. Dreamer byl nepochybně Rossi, účetní, obchodník stal Theophile Saul a dobrodruh - brilantní prodavač Alessandro, který byl schopen vytvořit mezinárodní dodávky je stále málo známý nápoj a „válec“ to po celém světě.

vývoj

V roce 1864, tři partneři postaven nový závod na výrobu vermutu v obci Pessione, nedaleko Turína. Na místě nebylo vybráno náhodou: je umístěn v těsné blízkosti velkého města, bohatý správné bylinky a Alpine železnice. Posledním bodem bylo obzvláště důležité, protože mnoho členů složkami formulace pochází ze zahraničí: tymián, aloe, koriandru, Hina, Cassia, skořice, kardamon - všechny tyto byliny nepěstují v Itálii.

Již v roce 1865 Vermut Martini Rosso získal první zlatou medaili v Dublinu a 13 let později, značka se Grand Prix v Paříži, nemluvě o množství méně důležitých vítězství.

První várka Martini Rosso, 1864

V roce 1879 zemřeli Saul, jeho rodina prodala svůj podíl v podniku, další dva partnery, a společnost získala nový název - Martini & Rossi. Do konce červeného vermutu XX století „Martini“ Měl jsem už několik desítek z nejprestižnějších ocenění ve světě alkoholu a pevně spojená s pozlátko, luxus a bohémský způsob života. Některé ze zlatých medailí na nápoje stále zdobí etiketu - spolu s několika erby evropských královských dvorů.

Luigi Rossi zemřel v roce 1892, ale opustil čtyři dědiců: Théophile Ernesto Cesare a Enrico, který neopustil práci svého otce: značka i nadále „převzít svět“, větve Martini & Rossi byl otevřen v Buenos Aires, Ženevě, Barcelona, Montechiaro-d`Asti, By 1903 vermutu „Martini“ již vyváží více než 70 zemích po celém světě a v roce 1905 zemřel, a Senor Alessandro.

V roce 1911, mezinárodní výstava v Turíně, pořádané Theophile Rusku přijmout pozici značky na trhu a přivést ji do nové „fanoušky“. Nápad byl úspěšný - „Martini“ byl hvězdou akce, budou všechny stejné šest měsíců výstavu navštívilo více než 7,5 milionu lidí, což později se šíří po celém světě poselství překvapivou novou chuť vermutu.

V roce 1922 se značka byla snížena na Martini, pouze ve Spojených státech i nadále používat předchozí verzi se dvěma jmény, jako právě slovo „martini“ je spojena v Americe s koktejlem, a pak - s vermutu značky. Na základě mnoha vítězstvích společnosti: nádherné nápoj dokonce podařilo vyhrát japonský císař Osihito papež Pius XI, krále Viktora Emanuela III.

Druhá světová válka přinesla obrovské ztráty, ale Martini překvapivě rychle zotavil ze ztrát a pokračoval triumfální výstup na nové poválečném světě. Více než sto let, nikdo by se dokonce otřást podstavec podle tohoto kolosu. V roce 1992 se společnost stala součástí mezinárodní skupiny Bacardi a nadále působí pod názvem Bacardi-Martini Ltd.

Roky hostující druhů Martini

Po prvním a „classic» Martini Rosso (1865) rozšířil sortiment společnosti. Zde je jen několik základních typů:

• 1900 - Extra Dry - Martini s nízkým obsahem cukru, což je ideální místo pro koktejly.
• 1910 - Bianco. Vzhledem k tóny vanilky a jiných přísad, mírně jemnější a měkčí než původní Rosso.
• 1980 - Vermut Rosato, založený na mísení červeného a bílého vína.
• 1998 - D`Oro. Zlato v obchodním názvem odkazuje ne elitní nápoj a sluneční světlo a teplo léta - značku speciálně určené pro severské země, které nemají dostatek slunečných dnů. V tom smyslu, že chuť, citrusovými tóny.
• 1998 - Fiero, produkoval pro občany Beneluxu.
• 2009 - Rose, vermut na základě autochtonních odrůd italských hroznů z provincií Veneto a Piedmont.
• 2013 - Spirito, «men» variaci nápojového síle 33 stupňů.

Navíc, pod značkou Martini přehlédnout šumivé víno Asti, Prosecco.

Bianco - v současné době nejpopulárnější druh martini na světě, je recept objevil po smrti zakladatele firmy

zajímavosti

1. Popularita nového vermutu říká alespoň skutečnost, že brýle pro koktejly jsou nyní nazýván pouze „martini glass“.

2. V roce 1977, Porsche vydala limitovanou edici vozu Martini Edition: je to bílý stroj s bohatou výzdobou a luxusní svazku.

Porsche Martini Edition

3. Martini má 35 bylin, z nichž mnohé - uzdravení, takže nápoj se obrací nejen hlavy a vytváří slavnostní atmosféru, ale také zvyšuje vitalitu, zmírňuje bolesti žaludku, zlepšuje trávení.

4. Královské emblémy se objevil na etiketě není náhodné - italský král Umberto I dal nejvyší oprávnění k použití jejich rodina symbol, což potvrzuje popularitu tohoto nového vermutu mezi „krém“ společnosti.

5. Nejdražší koktejl s martini s názvem «Martini na skále» a stojí 10 tisíc dolarů: vysoká cena vzhledem k tomu, že složení nápoje je skutečný diamant.

Martini na skále - martini, vodka, olivami a diamant

6. logo navržen v roce 1929 a od té doby se téměř nezměnil. Jedna verze říká, že červený kruh označuje sklenice (v půdorysu) a černý obdélník - nakloněný nad ním láhev Martini.

Circle - sklo (pohled shora), obdélník - hrotem láhev

7. Carlo Agnelli, jeden ze zakladatelů prvního Martini & Rossi Předchůdce společnosti - Dědeček Dzhovanni Anelli, zakladatel korporace „Fiat“.