Domácí víno, roztříděný víno z bobulí doma
1992 Oldsmobile Cutlass Ciera S 76,688 miles To be Auctioned June 20, 2017
Obsah:
- Víno z bobulí, „nejrůznějších“ v domácnosti
- Roztříděný víno s medem doma
- Vinný roztříděný mix berry džus
Mít zvládl techniku výroby vína z ovoce a bobule stejné odrůdy, přišel čas, aby se pokusili uvařit chutné alkoholické nápoje ze směsi ovoce a bobule. Roztříděný víno doma může být vařené s přídavkem kvasnic, nebo bez nich. Pro domácí vína talíři hodí nejen plody, ale ovoce a domácí ovocné šťávy.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Jahody - 50 g
- Z černého rybízu - 500 g
- Raspberry - 500 g
- Rané jablka - 500 g
- Červený rybíz - 500 g
- Cherry - 500 g
- Švestky - 500 gramů
- Cukr - 900 g
- Vodka - 4 litry
Víno z bobulí, „nejrůznějších“ v domácnosti
Při přípravě tohoto vína sortimentu potřebovat: 500 g jahod, 500 g černého rybízu, 500 g malin, 500 g raných jablek, 500 g červeného rybízu, 500 g cherry nebo třešní, 500 g brzy hrušky 500 g švestky (švestky), 500 pan angrešt, 900 g cukru, 4 litry vodky.
Víno z nejrůznějších bobulí v domácnosti musí být připravena postupně, jako zrání plodů a ovoce. Připravte si skleněné nádoby 10 litrů. Zralé jahody iterovat, umýt, obsushivayut, nalije do připravené nádoby, zalijeme 400 ml vodky a nalije 100 g cukru.
Kapacita zátkou s těsněním vody, nechá se fermentovat. Pak postupně připravíme a přidejte do kapacity malin, rybízu, angreštu a všech ostatních lesních plodů a ovoce.
Třešně, švestky a třešně předběžně odstranit kost. U jablek a hrušek stonku a vyjměte jádro.
Když jsou všechny ingredience pro vína z bobulí „Assorted“ bude zabaleno v láhvi, kryt s uzávěrem a necháme po dobu 4 měsíců.
Liquid pravidelně otřesena.
Výsledné víno, filtry, filtrace, plnění do lahví a věku před použitím po dobu dalších 2-3 měsíců.
Roztříděný víno s medem doma
Složení domácí víno roztříděný medu obsahuje následující složky: 500 ml jablečné šťávy, hruškové šťávy 500 ml, 500 ml šťávy červeného rybízu, 500 ml šťávy bílého rybízu, 4 kg medu, 20 g droždí, 4 litry teplé vody.
med zředit ve 4 litrech teplé vody, vařit, dokud se nepřestane pěnění.
Odstraňte pěnu. Sirup se ochladí na teplotu 30 ° C, nalije do nádoby pro kvašení, kvasinky se přidá, nalít Ovocné jahodové šťávy.
Do konce kvašení vína, aby se odstranily usazeniny, nalít do jiné nádoby a ve věku 2-3 měsíců.
Víno filtrujeme a balenou.
Vinný roztříděný mix berry džus
U vína sortimentu směsi bobule šťávy trvat: 5 l jahodové šťávy, 3 litry červeného rybízu šťávy, hruškový džus 2 litry, 2 kg cukru.
Jahodový džus spojit s hruškou šťávy a červeného rybízu, se nalije do skleněné nádoby a ponechána v tmavé místnosti při teplotě místnosti po dobu 4-5 dnů.
Pak jsme se filtruje směs nalijte do jiné nádoby a udržuje se po dobu 24 hodin. Přidejte cukr, zátkou s odlučovačem vody, stále teplé místo po dobu 1 měsíce.
Výsledná vína střílí z sedimentu, zapečetěný a udržuje po dobu další 1 měsíc, jednou týdně hraje uvolňuje oxid uhličitý. Víno je plněno.
