Recepty angrešt likér doma

Recept varná tekutina angrešt home

Bobulí angreštu jsou užitečné při poruchách gastrointestinálního traktu, k odstranění coprostasis a urychlit metabolismus. Zralé angrešt již dlouho používá k odstranění deprese, předepsán anémie, časté krvácení a krvácení, při onemocnění zubů a dásní. Pomáhá úspěšně snižovat krevní tlak, posiluje cévní stěny, odstraňuje cholesterol (má anti-aterosklerotický účinek). Jeho užitečné jahody a obezity nebo nadváhy.

V tomto článku, budete vyzváni až 4 předpis s alkoholem angreštu, s přihlédnutím k případným preference nejdokonalejších čtenáři vinařství.

Pokud domácí kuchyně s lihovinami angrešt jako naši předkové, prostou fermentaci, alkoholová složka není nutné. Avšak příprava více znepokojující, a konečná pevnost nápoje nižší (až o 15 stupňů), ale chuti sladší.

Uchovávat konečný nápoj ve tmě a vychladnout na 2 roky.

Pre sterilizovat infuzní nádoby a nádobky na uchovávání budoucí nápoje za použití horké vody, a potom vysušit.

Bobule reassemble a čisté od ocasy a listí, ale neperte při zachování jejich povrchovou divoké kvasinky. Zalijeme je na dně nádoby pro infuzi, primnogo dřevěné tolkushkoy nebo jiným způsobem, který chcete, a na vrcholu, přidejte vodu a cukr. Míchejte obsah sklenice, kravata krku hadřík nebo gázy a nechat to všechno až 5 dní v tmavém rohu místnosti.

Když příznaky fermentaci nahradit tkáně nebo vodní těsnění proraženo lékařské rukavice a čekat asi jeden měsíc (45 dní) před úplným dokončením kvašení a srážek. V případě, že fermentace nezačíná, přidejte hrst rozinek nebo kvasinky.

Budoucí filtr likér a stáčení ukuporte vyluhovat po dobu 3 měsíců v chladu, dokud není připraven. Tím se získá chuť nápoje dokonalosti.

Likér angrešt vodka

Použití alkoholu na bázi, likér angrešt často připravovány s vodkou nebo měsíční svit nečistí. Můžete použít i jiné alkoholické nápoje, jako je whisky, brandy nebo gin. V nepřítomnosti použití zmrazené nebo sušené na ruční čerstvým ovocem. V druhém případě plody upolovinte z uvedené hmotnostní poměr.

Uvedené množství cukru a vody složky se může měnit, v tomto případě, výpočet pro konečnou pevnost až 16 stupňů.

Ready alkoholickými nápoji v chladu a temnu po dobu až 3 let.

• 4 c. Art. jahody angrešt;
• 3 c. Art. vodka;
• 3 c. Art. cukr;
• 2 c. Art. voda.

Pre sterilizuje infuzní kontejner a kontejner pro ukládání budoucí nápoj horkou vodou a osušte.

Vyjmenované a vyprané bobule vsypte sterilní nádobu (objem cca 3 litry) a primnogo tolkushkoy dřevěnou nebo jiným způsobem, který chcete. Berry hmota, zalijeme cukr a nalijte vodku, zamícháme a necháme asi hodinu.

Pak se přidá voda, míchá se, pokrýt nádoba s plastovým víčkem z ní a ponechat směs 3 měsíce v temném rohu místnosti, třepání 1 krát týdně prvních 8 týdnů.

Připravenost louh ukazuje pád bobule na dně - potom nápoj musí být vyprázdněn vytlačením buničiny, a filtruje se přes tkaninu a vlny. Připravený alkohol nalít do připravených lahví, zakuporte a odesílat je pro skladování ve tmě.

Liquor angrešt na bázi alkoholu

Velmi jednoduchý recept louh angrešt poskytuje jeho příprava na základě alkoholu, to je rychlý způsob, ale vyžaduje pečlivé filtrace vzhledem k velkému množství sedimentu. Konečná pevnost nápoj kolem 25 stupňů.

• 1 kg bobulí angreštu;
• 1 litr 70% alkoholu;
• 500 g vody;
• 350 gramů cukru.

Pre sterilizuje infuzní kontejner a kontejner pro ukládání budoucí nápoj horkou vodou a osušte.

Procházení a omýt pod tekoucí vodou bobule angrešt, je posunout do skleněné nádoby připraveného pro infuzi, a zploštění, utěsnit tolkushkoy nebo děrovaný. Berry hmotnost vyplnit a odeslat vyluhovat alkohol po dobu 10 dnů na teplém a tmavém koutě.

Po skončení této doby infuze drain, filtrovat a dočasně vyslat do chladničky. Zbývající bobule hmota, smíchat s cukrem a nechte stát po dobu 5 dnů na slunné okenní parapet do sirupu, který je pak také musí vypustit zatlačením plody v něm.

Vyjměte z chladničky infuze v první fázi vaření a smíchat s sirupu a vodou. Ve filtraci takto získané kapaliny, trvají, že je stále ještě 3-4 týdny, pak opakovat proces filtrace a nalít louhu do sterilních lahví. Ukuporte a odesílat je pro skladování ve sklepě.

Extrakty z angreštu a malin

Doma, angrešt likér v receptu na který se přidává malina, získat ještě více úžasné a jedinečné - má bohatou ovocnou vůni a chuť, dobře vybraný kombinací bobulí. Síla nápoj je přibližně 16 až 20 stupňů, a sladkost může být měněna buď není přidáme cukr vůbec, nebo k dalšímu osladit poslední fáze vaření. Alkoholické nápoje mohou být skladovány po dobu až 2 roky.

• 2 kg bobulí angreštu;
• 1, 5 litru alkoholu (nebo jiného alkoholu);
• 400 g malin;
• 300 g cukru (volitelné).

Pre sterilizuje infuzní kontejner a kontejner pro ukládání budoucí nápoj horkou vodou a osušte.

Bobule maliny a angrešt smyčku a omýt pod tekoucí vodou a potom míchat dohromady v připraveném infuze skleněného obalu a pokryté cukrem, pokud je to žádoucí sladkost louh. Berry směs nalít alkohol nebo jiný alkohol tak, že se vztahuje na angrešt a maliny 2-3 prsty nad nimi.

Uzavřete nádobu s vodou těsnění a nechte po dobu jednoho měsíce nebo tak nějak před koncem fermentace v tmavém rohu místnosti.

Po ukončení infuze, filtrují nápoj ze sedimentu a bobule hmotnosti prostřednictvím vícevrstvé textilie, ochutnávky a, pokud je to nutné, přidá se sladkost (cukr) podle chuti. Nalít likér do sterilní lahve, zátky ukuporte a odeslat ji ke skladování ve tmě a chladu.