Recept domácí šumivé víno
Výroba sektov
Obsah:
Domácí šumivé víno je vyrobeno ve lhůtě dvou měsíců, ale její chuť není horší, než kdyby jste si koupili láhev vína v některém z nejbližších obchodů. Výhodou při přípravě domácího vína je, že si můžete vybrat chuť samotného nápoje.
Šumivé víno může být připraven z jakéhokoliv ovoce nebo ovoce - rybíz, jablka, hroznové víno, broskve, a dokonce i pomeranče. Recept přípravy je velmi jednoduchá - jedna láhev vodky je třeba vzít v bobulích, vodu a cukr ve stejném počtu.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Ovoce nebo bobulovin (případné) - 7 kg
- Cukr - 7 kg
- Vodka - 1 litr
- Voda - 7 l
Jak vařit domácí šumivé víno
Velké láhve nebo skleněné nádoby, zalijeme čerstvou vodu. Pokud máte možnost používat pramenitou vodu, bude to jen lepší.
Zralé plody a ovoce pro třídění, mytí a spadnout do vody, přidáme cukr a vodku. Opustit vodu s bobulemi a ovocem na slunci, pokud jste na vaření doma, se snaží dát na teplé místo k zahájení procesu fermentace. Míchá se každý den, aby cukr je dobře rozpustí.
Po dvou týdnech, budete muset pít mozků - ovoce by měly být v horní části. Používá se k čištění ovoce a bobule.
Pít v ledničce a zavřete dobře - v chladu po dobu několika dnů.
Za to, že hotové víno bude mít více času na filtrování, kryt a dal na tmavém chladném místě. Domácí šumivé víno si můžete vyzkoušet dva měsíce. Podávejte chlazené šumivý nápoj.
