Teplý jablečný bourbon

Hot apple bourbon je vynikající oteplování nápoj pro velké shromáždění - skvělá alternativa k punč a jiné podobné dobroty. On sám se podobá horkému Toddymu, ale vzorec je trochu jiný. Vařit je velmi jednoduchý a váš dům bude naplněn nejkrásnější vůní. Nakonec, kdo by se vzdal bourbonu?

Následující recept na jablkový bourbon je určen pro 10 až 15 porcí.

Recept Teplý jablečný bourbon

Složení:

• 1, 8-2 litrů jablečné šťávy nebo cider;
• 300 ml bourbonu (nebo whisky);
• 2 skořicové tyčinky;
• 8-10 pupenek z karafiátu;
• špetka uzemněného muškátového oříšku;
• Několik hrášek sladkého pepře (podle chuti);
• 1 lžička vanilkové esence (může být nahrazena vanilinem);
• 50 g cukru.

Všechny složky jsou vyměnitelné. Jako bourbon si můžete vzít jakýkoliv americký nápoj, například levný Jim Beam. Vanilkové esence lze bezpečně nahradit vanilkové pytlů nebo vanilkový cukr, a dokonce můžete dát do vanilkového lusku, a to jak v vanilkového horkého jablečného moštu. Cukr se nejlépe používá v hnědém rákosu.

Kuchař takto:

1. Nalijte džus nebo čerstvý mošt do hrnce, dejte ho do ohně, přidejte všechny koření a vařte 10-15 minut. Přidejte cukr a promíchejte, dokud se zcela nerozpustí. Před přidáním cukru si můžete vyzkoušet nápoj, abyste se ujistili jeho kořením.

2. Odeberte panvu z ohně, počkejte 10-15 minut a přidejte bourbon. Nalijeme přijatý nápoj do džbánu nebo 2-3litrové nádoby přes trychtýř a síto, je možné přes vrstvu gázy.

3. Servírujte horké jablko bourbon v teplovzdorných sklenicích nebo šálcích, můžete zdobit skořicovými tyčinkami. Je-li nápoj chladný, může být opět zahřát, ale není příliš mnoho, aby se alkoholy neodpařovaly. Díky "teplým kořením" jablkové bourbon zahřeje celou společnost po dlouhé procházce v chladu. Bon appetit!