ÚKlid měsíční svit doma

V celém Rusku je stěží osoba, která není slyšet, co vařit. Je nedílnou součástí nejen ruské, ale i slovanské kultury. V mnoha zemích bývalého SNS a celého světa existují vlastní recepty na výrobu tohoto starého a populárního nápoje. Ukrajinská vodka, Běloruské gorelka, maďarský Pálinka, litevské samogonas Georgian Chacha a ruské vodky - staletého historie tohoto nápoje ukazuje, že jsou vyrobeny z různých výrobků. Ve všech případech však technologický proces jeho výroby není bez čištění. O tom, jak správně vyčistit doma vařit doma, a bude diskutován v našem článku.

• §
• Video
• Market

§

Obsah

• 1 Proč čištění
• 2. nebezpečný Přiboudlina
• 3 Metody čištění pivo > 3. 1 čištění mléka
  • 3. 2 Čištění chleba
  • 3. 3 Zmrazení
  • 3. 4 Čištění proteinů
  • 3. 5 Čištění manganu
  • 3. 6 Čištění sóji
  • 3. 7 Čištění uhlí
  4 Kde sehnat uhlí vyčistit
• Proč je v čistotě

Dá se předpokládat, že výroba měsíčního svitu recept k nám přišel ze středověku a byla získána experimentem, kdy všichni filozofové a alchymisté čas byl zmatený procesem získání filozofického kamene. Udělejte si svatojánskou trajekt a získáte surového ducha o síle nejméně 60 stupňů.Velmi často nedbalé bootleggers projít filtrací měsíční svit, se zaměřením na „Pervak“ marně. V procesu oxidace vzduchem alkoholu tvořen množství škodlivých nečistot, z nichž nejnebezpečnější je acetaldehyd. Mezi tyto nečistoty jsou přiboudliny oleje, jedovaté methylalkohol, které zasáhly tělo způsobuje slepotu, různé estery, diethyl, mravenčí ethyl, který ve velkém množství, jsou škodlivé. Všechny tyto komponenty jsou toxické a kombinovat způsobit vážné odvykacího stavu (zavěšení), znehodnocení chuti kvality nápojů a může způsobit vážné poškození.

Tak, dokonce s malými porušením technologického postupu při výrobě riziku otravy moonshine je velmi vysoká, a někdy i vážnější následky.

Je to z toho důvodu, že v mnoha zemích, a dnes na legislativní úrovni, existují omezení týkající se nezávislé produkce tohoto výrobku.

zbaví těchto nečistot může být nebezpečné čištěním, způsoby, které prošly testem doby a zlepšení oční víčka. Čištění se provádí další destilací a filtrací nápoje.

Zajímavá skutečnost. V různých zemích existuje celá řada tzv „právní měsíční svit.“ Například, brandy, chacha, gin, brandy, rum, moštová Calvados. Technologie produkce těchto nápojů se neliší od měsíčníku.

Nebezpečný přiboudlina

v jeho čisté formě, vypadají jako olejovitá kapalina s žluto-zelený odstín a nepříliš příjemnou vůní. Spolu s jinými toxickými složkami při požití a lidskou krví dávají celou řadu negativních důsledků.První jsou ovlivněny sliznicemi. Samozřejmě v „porážkou“ dávkami Přiboudlina olejů v těle nespadá, ale ani velké množství z nich je dost často způsobit závažné poškození zdraví.

Dokonce i malé dávky přiboudliny oleje může způsobit dlouhodobé nevolnosti, závratě, ztrátu orientace a vědomí, a v některých případech fatální.

Poradenství! Dobrý měsíčník je vždy v ohni. Snažte se nalít trochu nápoje do sklenice nebo kovového kontejneru a zapálit ho, pokud svítí, pak je kvalita nápoje normální.

Metody čištění pivo

Již dlouhou dobu se snaží uklidit domácí pivo nečistot, bootleggers celém světě vymýšlet ty nejrafinovanější a nepravděpodobné způsoby. Moonshine bylo zmrazení v extrémním chladu, filtrována přes drceného kameniva, uhlí, cítil, ochucené bylinkami, který se používá biologických léčebných metod: přidat mléko, chléb a vaječný žloutek, některé země přidali i lepidlo, které vařené ryby, že lepené škodlivé látky, takže je na filtr. V současné době se snaží filtrovat přes těsnění a pleny.

Po tom, co jsme se vyvíjeli tak komplikovaně, přišli jsme k našim časům vylepšené a osvědčené metody čištění, které dáme.

Upozornění! Čím silnější je váš nápoj, tím horší je nečistoty a škodlivé látky. Předtím, než začnete s čištěním, zřeďte měsíčníku na 40 stupňů.

ošetření mléka

Tato biologická metoda čištění na základě procesu srážení, a to, že obsažené v kasein mléka a albumin, reakce vázání přiboudliny oleje a nečistot a vysrážet ve formě vloček.Po čištění je nápoj filtrován (může být filtrován přes bavlněnou vatou s aktivním uhlíkem) a zvláště měkký. Použijte ke sklízení lepšího odstředěného mléka, protože tuky dávají nápoj mléko, ale v případě dvojité destilace to nevadí. Při čištění mléka by neměl být měsíčník silnější než 70 stupňů. Pokud vyčistíte vařič, že 5 litrů vyžaduje 1 litr mléka, bude nutné pomalu a nezbytně dvakrát destilovat, abyste odstranili zákal. Pro dokončení čištění dokončeného měsíčního vína o 1 litr přidejte sklenici mléka. Po přidání mléka opatrně promíchejte nápoj, aby se kapaliny mohly připojit. Nechte se týden v temném místě. Nezapomeňte každodenně protřepat a míchat nápoj. Poté filtrujte moonshine, zředit na 40 stupňů a provést druhou destilaci.

Někdy začátečníci čelí skutečnosti, že se týden neobjevuje sediment. Nemusíte si myslet, že váš svatoján je křišťálově jasný. Přidejte několik kapek citronové šťávy nebo několik křišťálů citronové šťávy do nápoje a promíchejte. Za několik minut se objeví vločky.

Metoda čištění mléka může být úspěšně kombinována s jinými metodami čištění, jako je uhlí nebo chléb.

Čištění chleba

Tato metoda může být použita jak v kombinaci s mlékem, tak nezávisle. Chlebový lepek je vynikající čistič. Používejte čerstvý chléb, protože ve starém chlebu se tvoří bakterie, které dávají nápoju nepříjemnou chuť. Chléb rozbít na malé kousky v množství 100 g na 1 litr destilované louhu a nechat měsíční svit až do úplného rozpadu a rozpuštění v drobky stojan pro jeden nebo dva dny a vypustit.

mrazící

Tento způsob je znám pod Ivan Terrible, na základě skutečnosti, že v důsledku působení nízkých teplot, vody zamrzne a přiboudliny olejů a nečistot, zmrazení na stěnách nádoby, ve které je vařit. Zbývá pouze alkohol, který musí být nalit do jiné nádoby.

Čištění proteinů

Stejně jako v případě čištění mléka je tato metoda založena na koagulaci. Vaječný bílý pod vlivem alkoholu sklopí a pohlcuje fusel oleje. Stejně tak hosteska rozjasní vývar. Pro 1 litr domácích vařičů potřebujete dva předběžně šlehané bílkoviny, které se míchají, nalijte do vaření. Defend a filtr.

Čištění manganem

Mangan produkuje oxidaci fuselového oleje. Pro 1 litr domácích vařičů je zapotřebí 1-2 gramů manganu, dobře promícháme a necháme na noc. Po vysrážení a vyčištění nápoje filtr

Čištění soda

Tato metoda zcela neutralizuje kyselinu octovou. Doporučuje se provést před čištěním manganem. Pro 1 litr přidáme 1 až 5 gramů sodovky (na špičku nože), kterou držíme 10 minut a filtrováme.

Čištění uhlí

Tato metoda je založena na vlastnostech zápachu absorbujícího uhlí a absorbuje nečistoty. Předem nakrájené uhlí v poměru 50 gramů na litr nápoje je nalije do kontejneru měsíčníku. Trvejte na týden, neustále se protřepejte a pak se bránit, dokud se neobjeví sediment a objasnění nápoje. Po usazení by měl být moonshine odstraněn z kalu pomocí sifonové trubice a filtrován. Aktivované dřevěné uhlí a další lékárnické produkty pro tuto metodu se nezachovávají, je zapotřebí pouze dřevěné uhlí.

Při destilaci měsíčníku použijte pravidlo "zlatý průměr".První a poslední 40-50 ml surového není vhodný pro pití pivo se musí vypustit, zpravidla první miligramů obsahují aceton, a poslední získaný slabé a obsahuje velké množství přiboudliny olejů.

Kde získáte uhlí k čištění

Můžete získat uhlí z filtrů pro čištění vody, obsahují uhlí s velkými póry. Hlavní podmínka - že neobsahuje další cizí nečistoty, které se během procesu čištění rozpouštějí v měsíčníku, s tím chemicky reagují. Nyní není těžké ho koupit v obchodě, takové uhlí se prodává v nadměrné míře pro vodní dýmky a používá se k zapálení žárovek. Nejlepší je považováno za dřevo z březového dřeva.

Při nákupu uhlí pečlivě přečtěte štítek, uhlí by nemělo obsahovat žádné nečistoty.

Většina znalců tohoto silného nápoje je přesvědčena, že přínos měsíčního vína vyrobeného podle receptů starého dědečka je neocenitelný. Pouze 50 gramů tohoto zázračného nápoje, a obzvláště naplněné pepřem, vás zcela ochladí. Tam je obrovské množství lidových receptů pro lektvary, grits a komprese vyrobené na základě měsíčníku. Používá se při nachlazení, teplotách, bolestech kloubů.

Ale pouze v případě, že může být použita jedna podmínka -, a ne poškození měsíčníku, pokud prošla kompletní komplexní čištění a filtrace . Připravené s opatrným a pečlivě vyčištěným moonshine neudělí, a v některých případech to bude překonat vodku.