Jak zmírnit chuť vodky: cukr, sodu doma

předjíždět jen tolik, aby vznikla silná, ale příjemná na chuť nápoje pivo, to by mělo být speciálně čištěná a změkl. To je snadné dělat doma, přes jednoduchost a dostupnost metod, jsou docela efektivní. Hlavním úkolem bude odstranění nečistot, křemenných olejů, které vytvářejí specifickou chuť alkoholu. Po čištění dochází k aromatizaci, která se může provést pomocí přírodních aditiv nebo speciálních koncentrátů. Všechny tyto činnosti pomohou vyrobit nápoj, který je příjemně opilý, nemá žádnou specifickou pachuť.

• §
• Video
• Market

§

Obsah

• 1 Jak měkkou čistou měsíční svit
• 2 Jak mohu vyčistit vařit pro zlepšení chuti
• 3 Jaké další možnosti jsou k dispozici pro změkčování moonshine

Jak měkkou čistou měsíční svit

Chcete-li najít způsoby, jak zmírnit měsíční svit, je nutné určit jeho původního stavu, a to závisí na zdroji surovin a zařízení používaných. Pokud by se používání tradičních měsíčního svitu, to je nejlepší kombinovat několik způsobů čištění, pro frakcionaci sloupců, můžete použít jednoduchý příchuť, nebo jen přidat trochu cukru, nebo glukózu, glycerol.

Pojem měkkost v souvislosti s alkoholickými nápoji vyžaduje zvláštní chuť alkoholu, což při použití nezpůsobuje žádné potíže, žádný ostrý hořkost, nepředstavují specifickou chuť oleje, aceton a jiné nečistoty.Chcete-li získat právě tak silný alkoholický nápoj doma, měli byste se řídit následujícími pravidly:

• Pečlivě vybrat kaše recept, protože množství příbuzných látek během kvašení je přímo závislá na kompozici. Pokud se používají luštěniny, brambory, výsledkem bude dobrý výtěžek konečného produktu, ale bude muset být speciálně vyčištěn, včetně opakované destilace;
• Zvolte kvalitní zařízení pro destilaci. Systém by měl zajišťovat speciální zařízení, například lapače, sedimentační nádrže, zpětný chladič a tak dále. Tyto prvky pomohou eliminovat řadu chemikálií během procesu destilace. Domácí agregáty nejsou vždy ekvivalentní alternativou k zařízení průmyslového typu, zejména vzhledem k tomu, že moderní systémy, které obsahují destilační kolonu, zařízení pro řízení procesu destilace nejsou srovnávána;
• Čištění, aromatizace. Stačí roztok zředit cukrem, přidat glycerin, chuť - nestačí na zlepšení chuti nápoje. Je nutné předem provést správné čištění, což bude užitečné nejen pro vůni, ale také pro zdraví, protože mnoho nečistot je pro tělo škodlivé. Teprve po důkladném očištění můžete pokračovat v přeměně moonshine, a to na ochucení přírodních složek, připravených koncentrátů nebo ponechat v původní podobě.

Toto pravidlo je zanedbáváno některými, i když je jedním z hlavních.

Jak můžete čistit moonshine, zlepšit chuť

Existuje několik způsobů, jak odstranit nečistoty, které zhoršují chuť silného nápoje.Z nejúčinnějších lze identifikovat:

1. Opakovaná destilace. Nejúčinnější možností je odstranit pachy, změkčit nápoj. Používá se jako základní nebo doplňující, spolu s jinými způsoby čištění z nečistot;
2. Filtrace uhlí. Může být provedeno řešením filtrem, který můžete udělat sám nebo koupit již připravený. Dobrý efekt je dosažen prostřednictvím infuze, kdy je uhlí umístěno do kontejneru s měsíčkem a několik dní se infunduje. V tomto případě frakce absorbují většinu nečistot, čímž změkčují nápoj;
3. Čištění se sodou. Jedná se o jeden z nejjednodušších způsobů čištění, zjemnění měsíčníku. Princip je, že vlastnosti hydrogenuhličitanu sodného reagují s kyselinami s některými jinými sloučeninami. Při přidávání sody v pivovaru vzniká určitá infúze sediment, od kvality, jejíž odstranění bude záviset na složení měsíčníku, takže to pečlivě. Pro ochutnání sodovky, případné mazací oleje zcela zmizely, doporučuje se destilace;
4. Použití vaječného bílku, mléka. Metoda byla populární i se zakladateli pivovarnictví, je dnes populární. Mléčné výrobky mají majetek pod vlivem řady sloučenin obsažených v moonshine, sklopení a současně "vyzvednout" velké množství nečistot. Odstraněním těchto vloček a sraženin se odstraňují látky, které poškozují přirozenou chuť alkoholu.

Moonshine, který právě byl předán, se nedoporučuje pít okamžitě, zejména tzv. "Pervach". Pouze správně vyčištěný alkohol může být použit pro základy tinktury, likéry a jiné lihoviny.

Jaké jsou možnosti pro změkčování měsíční svit

Kromě příslušnému čisticích přísad, mohou být použity, které změní chuť. Malá glukóza nebo cukr, stejně jako glycerin, mohou při pití měkký pocit. Zatímco někteří se obávají použití glycerinu, protože má schopnost akumulovat v těle, ale stále existují recepty, kde se přidá velmi malé množství do roztoku. Dobrý účinek se dosáhne, jestliže náhražka cukru glukózy, který je často realizován v řadě receptů pro konverzi vařit doma.

Dobrou volbou je použití příchutí různých původů. Mohou to být bylinné doplňky, které dávají alkoholu nejen příjemné chuťové tóny, ale také to změkčují. Někdy můžete potřebovat více než jeden týden, takže řešení zmutoval, ale, pokud je přítomen v nesmysly přiboudliny, nečistoty, pak nemohou být rozpuštěna nebo dobré „zamaskovat“ likéry. Přidání velkého množství cukru bude pouze zhoršit situaci a chuť se může stát cloying, takže je důležité, aby všechny recepty dávkování a experimenty se nejlépe provádí v malých objemech.

Vytvořit likér identická s dobře známých značek, včetně vodky, brandy, whisky nebo jiný alkohol, můžete použít ready-made koncentráty. Přísady jsou určeny pro určité objemy, mají různé kombinace chuti a jsou považovány za bezpečné pro spotřebu. Předpokládá se, že někteří výrobci alkoholických nápojů velkého množství koncentrátů používaných je taková, že otázka levnějších výrobků, zvyšuje jeho výkon. Chcete-li, aby se roztok podobal elitnímu alkoholu, můžete přidat glukózu nebo cukrový sirup.Pro každý případ má svůj vlastní recept určuje doporučený poměr.

Jsou-li opatření ke zlepšení jakosti vody, jak se zbavit nečistot, Přiboudlina olejů, je třeba snížit koncentraci alkoholu by neměla přesáhnout 50%. Nižší obsah alkoholu, bude lepší řešení se uvolní z chemických sloučenin, které mají vliv na chuťový vjem po požití, a dokonce přítomnost kocovinu. Plánujete-li re-destilace, je možné, aby se směs v oblasti 20-30%, což je pouze pozitivní dopad na efektivitu těžby nečistot.

Chcete-li získat dobrou chuť limonádě doma, a aby bylo bezpečné, není nutné ukládat na zařízení, surovin, a mít čas na výrobu, čištění, naléhat. Z toho, co bude recept a složení bude záviset na konečném výnosu, kvality cílové měsíční svit. Ujistěte se, že studovat techniku ​​pochopit probíhající reakci. Ovlivní budoucí nápojové plechovky, a to i na první pohled drobné odchylky od této technologie, např. Teplota, doba expozice, a tak dále.