Kytice z měsíčního svitu doma: recepty na
My Friend Irma: The Red Hand / Billy Boy, the Boxer / The Professor's Concerto
Obsah:
- recept # 1. Klasická
- Recept # 2. Okamžitá
- Recept # 3. Dub
- Recept # 4. Mléko
- Recept # 5. Na Sibiři
- Recept # 6. V Orientu
Jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů na světě je, samozřejmě, koňak. Má příjemnou vůni a fascinující chuť. Není divu, že mnozí majitelé domácích pivovarů se snaží přijít s mnoha receptami, pomocí kterých můžete vytvořit jedinečný koňakový nápoj. Cognac z moonshine může být získán komplikovaným způsobem, a to jednoduše.
Samozřejmě, že domácí koňak nelze nalit do dubových sudů, které mu dávají zvláštní vzácný odstín. Ale to neznamená, že je mnohem horší. Hlavní věcí je vybrat správný recept. V tomto případě byste měli určitě pamatovat, že z měsíčního svitu brandy nelze dosáhnout pouze tím, že přidá alkoholický nápoj lžíci kávy nebo čaje. Chcete-li udělat skutečný koňak v domácnosti, potřebujete trávit čas a snažit se. A teprve potom můžete s vaší prací zacházet s uměním přátel a známých.
- Článek
- Video
- Trh
Článek
Obsah
- 1 Recept # 1. Klasické
- 2 Recept # 2. Instant
- 3 Recept # 3. Dub
- 4 Recept číslo 4. Mléko
- 5 číslo receptury 5. V sibiřském
- 6 receptu č. 6. Ve východní části
recept # 1. Klasická
Hlavní složkou je moonshine. Bude to trvat 3 litry. Bude zapotřebí více:
- ořechové oddíly (malá hrstka);
- několik krystalů manganistanu draselného;
- velká lžíce černého čaje jemné kvality;
- pro provedení receptu potřebujete 6 karafiátů;
- malá lžíce vanilkového cukru;
- kyselina citrónová;
- Velká lžička kmínu.
Produkce koňaku na moonshine jde takto:
- Nejprve je nutné nalít měsíčník do průhledného kontejneru. Přidá se také manganistan draselný.
- Dále se do budoucího domácího koňaku z měsíčníku přidávají úplně suché ořechy, čajové lístky a hřebíček.
- Po tom, co je všechno smícháno, musíte do alkoholu přidat cukr a kmín.
- Ještě jednou mícháte vše, musíte přidat kyselinu citronovou.
- Recept znamená, že tento koňak z moonshine by měl být pečlivě uzavřen, položit na tmavé místo po dobu 5 dnů. Je důležité, aby zde nebyly žádné průvany a žádné teplotní změny.
- Připravený domácí koňak na samogonu se nalije do lahví filtrem.
Recept # 2. Okamžitá
Jak vyrobit koňak z moonshine velmi rychle? Existuje takový recept, který můžete použít doslova za 3-4 dny. Je důležité, aby tato možnost mohla být připravena od společnosti Chacha.
Algoritmus akce je jednoduchý:
- Litr měsíce nebo čachy se nalije do smaltované nádoby. Je důležité, aby síla tohoto nápoje nebyla menší než 50%.
- Hrnec dát na oheň a přidáme nové koření, bobkový list, půl lžičky čaje (list, černá), jedlá soda (malá špetka), vanilky a 2 velké lžíce cukru.
- Zakryjte nádobu a přivedete ji na teplotu 75 stupňů.
- Odstraňte panvu z ohně. Po 5 minutách se vše vlije do nádoby a počkáme, až se ochladí.
- Tento domácí koňak na samogonně vyrobí 1 láhev. Jeho pevnost nebude větší než 40 stupňů.
Recept # 3. Dub
Tento koňak trvá na dubových sudech. Zvláštní barvu, vůni a chuť tohoto ušlechtilého nápoje. Existuje způsob výroby koňaku z měsíčníku se stejnými vlastnostmi pro domácí výrobu. Vaření není těžké:
- Na 3 litry měsíčního svitu nebo Chachi přijatých přesně 3 lžíce cukru, 2 lžíce dubové kůry, stejný počet černých listů čaje a bylinné třezalky tečkované. Bude nutné přidat 2 lžíce z drceného sušeného ovoce dogrose.
- Přidejte ke směsi směs 6 černých pepřů a třetí lžíci vanilínu a skořice.
- Výsledný alkohol je pokryt víkem velmi těsně. Je důležité umístit nádobu na místo bez světla. Tam brandy z moonshine by měl být infused po dobu 3 dnů. Teprve poté je balena, ale není spotřebována.
V průběhu několika týdnů můžete ošetřit značku koňaku s doma vyrobenou brandy doma svým přátelům a přátelům.
Recept # 4. Mléko
Další recept na koňak na pivovar sám o sobě zahrnuje přidání mléka do původního alkoholu. Bude to trvat jen sklo pro 3 litry chacha. Hlavní věc - Nebojte se, že mléko okamžitě zkrátí.
Dále rozpusťte 50 gramů kávy v teplé vodě a přidejte k celkové kapacitě. Nyní vložte koření:
- mletý muškátový oříšek (1 kus);
- 6 ks. karafiáty;
- 5 hrášek černého pepře;
- Na špičce vanilkového nože;
- 100 g. granulovaného cukru.
Vše musí být důkladně promícháno a poté trvalo 20 dní. Pravidelně tento koňak na měsíčníku vyžaduje protřepání. Po 3 týdnech může být připravený koňakový nápoj filtrován a balen.
Recept # 5. Na Sibiři
V domě je skutečný sibiřský recept na brandy.Za to, 3 g samogon je vzato 200 gramů mléka. Poté je nutně nutno odstranit alkohol z přijatého ponoru.
Teď je čas vylévat dubovou infuzi. Pro jeho přípravu se 2 lžíce dubové kůry nalijí do vroucí vody, ochladí a zfiltruje. Výslednou infuzi a nalijte do budoucího koňakového nápoje. Kromě toho se přidá polovina sklenice cedrových ořechů nebo prostě jejich skořápky.Výsledný nápoj trvá měsíc. Pak je filtrován a balen.
Recept # 6. V Orientu
Další recept na koňak na domácím vaření je užitečný pro ty, kteří oceňují bohatou chuť tohoto nápoje. A můžete ji získat pomocí koření a koření, které se přidávají do domácího alkoholu ve velkém množství. Takže to bude vyžadováno:
- 3 litry moonshine;
- 3 lžíce cukru;
- 3 lžíce kávy;
- Vanilín (malý špetka);
- Lžíce skořice;
- 15 ks. karafiáty.
Pro začátek stojí za míchání kávy a cukru. Všechny další koření jsou přidány zde. Nyní vyplňte hotovou směs malým množstvím měsíčníku. Všechny pečlivě otřásly, až se cukr rozpustí. A teprve tehdy jsme toto řešení promíchali se zbytkem měsíčníku.
Budoucí koňak na moonshine je uzavřen víkem, je odstraněn na temné místo. Po 2 týdnech můžete pít a pít.
Je velmi jednoduché připravit si domácí koňak. Současně získaný alkoholický nápoj bude nejen bezpečnější a chutnější než to, co se prodává v obchodech, ale také někdy i levnější. Krásné štítky na regálech mohou skrýt cokoli. V kvalitě produktu není připravena sama pochybnost.Existuje spousta domácích receptů koňaku.Můžete neustále experimentovat. Někdo dokonce může vytvořit svůj vlastní jedinečný nápoj z brandy, z něhož budou všichni blázni. Firemní recept nebo jiné pomůže vytvořit vlastní koňak pro vás, utrácet mnohem méně peněz na to.