Domácí borůvkové víno: víno borůvkové recepty doma
vinařům.cz - #1 domácí víno z květů černého bezu
Obsah:
Domácí borůvkové víno má světlé, syté barvy a zajímavou chuť, nejasně podobat hroznový. Před provedením vína z borůvek doma, ujistěte se, že pečlivě reassemble bobule jako přezrálé ostružiny nápoj může zničit budoucnost. Další nezbytnou podmínkou pro jakýkoli recept domácí vína z borůvek - na drcení bobule, použijte pouze způsob drcení bobule brousit mlýnek nepřijatelné.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Borůvka - 5 kg
- Cukr - 1, 5 kg
- Voda -5 l
Recept vína z borůvek doma
Pro přípravu tohoto receptu vína z borůvek odvážejí 5 kg borůvek. 1, 5 kg cukru, 5 litrů vody.
Borůvky vyřešeno, promyje se a nalije do skleněné láhve.
V samostatné misce rozpustit cukr ve vodě, a potom nalitím roztoku do lahvičky s borůvky. Kapacita zátkou s těsněním vodou, dát na fermentaci. Kvašením, výsledný víno kmen, filtruje se lahvové.
Jak se dělá víno z borůvek a medu v domácím prostředí
Složení: 3 kg borůvek, 300 g vápno květů nebo medu, 1, 7 kg cukru, 4,5 litrů vody.
Před provedením vína z borůvek doma, zralé plody musí projít a odstranit stopku. Bobule jsou promyty, obsushivayut, mash ruce nebo dřevěnou paličkou.
Výsledná hmota se šíří ve skleněné misce, přidá se 3 litry teplé vody, vázání krk tenká a dal v teplém prostředí, kvasit po dobu 4 dnů. Poté, co tato kapalina se vlije do oddělené misky, zmáčknout buničiny.
Mladina získaná doplněk cukrový sirup, připravený z cukru, medu a 1, 5 litru teplé vody.
Lahvička s mladiny uzavřete pevně víko s těsněním vody a nastavte na teplém místě kvasit po dobu 30-50 dnů. Po dokončení procesu fermentace je kompletní, víno spojit s usazeninami, filtr, nalijte do jiné mísy a udržován po dobu dalších 2 měsíců.
Víno se znovu spojit s usazeninami, je lahvové a utěsnit. Chcete-li získat polosladké nebo sladké víno, mělo by být množství cukru vzrostla o 0, 5-1 kg.
