Co může být vyrobena z trní: likéry recepty doma s vodkou a alkoholu

LOUKA - 6. KOŠT OD VARENÝCH PO TEKUTÉ TRNKY: i takové písničky umí domácí pěvci

LOUKA - 6. KOŠT OD VARENÝCH PO TEKUTÉ TRNKY: i takové písničky umí domácí pěvci

Obsah:

Anonim

Ostružin (krátce, bodlák) - botanický relativní umyvadlo má tmavě modrá tmavě kolo a malé Berry. Plody to jedlé, řezané zeleně, chutnají koláč, kyselý. Jedí, jsou sušené, z nich připravují šťávy a ovocné nápoje, a další, které lze provést z trní - tohoto likéru, a věřte mi, chutné. Trnka bobule mají léčivé vlastnosti, použitelné k léčení trávicích a vylučovací systém, mají protizánětlivé a detoxikační účinky.

Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 1 L vodky;
    • 1 kg čerstvých plodů trny (nebo 500 g sušeného);
    • 100-300 g cukru.

Likér z trnky bobule vodky

Brandy a likéry z trnky bobule mají sladkou-kyselou chuť s rozeznatelné chuť a vaření na alkoholu nebo vodky doma, můžete vařit likér trnů, a bez použití složek obsahujících alkohol, způsobu fermentace. Bobule jsou získány poté, co mrazu nebo stát několik dní v mrazáku pro více kompletní chuť. Plody jsou vybrány čistý a suchý, zkažený v žádném případě není vhodné, protože to kazí konečné chuti.

Pravděpodobně jste již přišel na to, jak vařit domácí likér vyrobený z trnka, protože nesmíme chodit kolem horké kaše a začne vařit. Každý má svůj vlastní vkus a preference, a to je jen pár receptů pro tento užitečný nápoj, takže si můžete vybrat vhodnější, nebo se vám líbilo osobně.

Jedná se o velmi jednoduchý recept likér trnovou doma, neboť jej lze použít nejen čerstvé plody, ale i sušené, vyléčit, ještě zmrazené, právě postavil.

Pokud je to nutné - moje jahody, odstraňte je z kostí. Dali jsme je do nádoby, smíchejte s cukrem a důkladně promíchejte. Hrdlo nádoby přikryjeme gázou a svázané gumičkou nebo výztuže gázou. Dát na 2-3 dny na slunci.

Následně přenést sklenici v temné místnosti (ale ne studená), zalijeme vodky bobule, promíchejte a uzavřete budoucí alkohol, nyní pevně víko. Drženy po dobu 2 týdnů, třepání každý den během prvního týdne.

Filtrovat a filtrovat tinkturu, balenou a zapečetěný. Můžete uložit až 5 let.

Díky použití infuze s expozicí slunečnímu likér z milovníků trnky vodky lihovin, protože předpokládaná pevnost získat nápojů se pohybuje mezi 28 a 32 stupňů.

Jednoduchý recept likér trny na alkoholu

Vzhledem k tomu, charakteristiky aroma a svíravou chuť trnky bobule, stejně jako zvláštní suchý, můžete si vybrat přísady pro velmi jednoduché a cenově dostupné receptury založené na principech vaření bobule ratafii. Speciální, tajná složka zde bude dodávat pálivé papriky, které dávají nápoj nejen pro „oheň“, ale osvěžující, tonizující a antiprostudnye vlastnosti.

  • 750 g otočení;
  • 0, 5 litry 50% alkoholu;
  • 100-150 g cukru;
  • 2 pod feferonky;
  • 1 třísek. Muscat.

Iterate mé obsushivayut a trnky bobule, dát je do objemu nádoby. V právě tento jednoduchý recept louhu trny na alkoholu z ovocných jam nemůže dostat jim dát trochu neobvyklé štiplavou chuť (připomínající amaretto). Ale pokud nechcete, aby se tuto skutečnost na vědomí v čele, můžete si dát do sklenice půl osiva, a ne všechny plody.

Mash bobule a přidejte nastrouhaný muškátový oříšek, naplnit je s alkoholem, zamíchejte a trvají na tom, ve tmě po dobu 3 týdnů. Pravidelně otřesený, ale v posledním týdnu nedotýkají - dát sraženinu pád na dno.

Filtr výsledné pivo, děláme to opatrně, aby se odstranily všechny zakalení kapaliny. Pak postupně zavádět cukr do ní, ujistěte rovnováhu chuti, možná budete muset o něco méně nebo trochu více cukru. V této fázi, přidáme papriky a bránit Ternovka další 2 týdny, ochutnávka ji na denní bázi. Poté, co si uvědomit, že pikantní ostrost dost - vyjmout pepř a nápoj bude chutnat jako horká láva.

Po 2 týdnech hotový filtrovat louh z odpadních kalů, ochutnávky a sloužit u stolu.

Jak vyrobit likér vyrobený z trnka (s videem)

Pokud se rozhodnete připravit ripest, většina tmavé bobule s jasným sladkokyselé chuti a chuť brandy (nebo alkohol) z přelomu bude mít bohatou chutí a výrazným léčivé vlastnosti. Složení buničiny-zralých plodů hmotnostních vitaminů, minerálních látek a organických kyselin, které umožňují nápoje trny používaných v léčbě gastrointestinálních onemocnění a onemocnění dýchacích cest, zlepšení imunitní systém, zklidňuje a usnadňuje dýchání, i snížení tělesné hmotnosti.

Jedna z nevýhod jak udělat likér z léčby trnek - je doba přípravy, ačkoli recept je poměrně jednoduchá sama o sobě. Všechna tajemství a zvláštnosti jednotlivých fázích tohoto postupu jsou uvedeny ve videu v louhu trny.

  • 1 kg jahody;
  • 1 litr vodky;
  • 400 gramů cukru.

Bobule opakovat dobře, my, nalít cukr a dát do skleněné nádoby pro další fermentaci. Vyluhovat na teplém místě po dobu jednoho a půl měsíce pod víkem pevně uzavřen.

Potom se 150 ml infuze nalít vodku, zamíchejte a nechte stát po dobu 2 měsíců. Prostřednictvím této doby, brandy se nalije do hrnce, přidáme zpět zbývající množství vodky, zamíchejte a přiveďte k varu, ihned odstranit z tepla. Zatímco pánev s louh chladí, připravte lahve na alkohol, které budou následně uloženy - musí být čisté a suché.

Chlazené filtrace brandy, lahvové, zapečetěný a trvají na tom, na tmavém a chladném místě po dobu dalších 3 měsíců.

Připraveni, můžete pít a zotavit se.

Jak připravit likér aniž by trny kapalin obsahujících alkohol.

Po takovém lákavé chutné, ale tvrdého alkoholu, přírodní Bude otázkou, jak připravit louhu trnové bez vodky nebo jiných kapalin obsahujících alkohol? jednoduché, protože Alkoholová složka může být produkován fermentací, která poskytne jemnější chuť nápoje. Zvláštností je také skutečnost, že bobule jsou vybrány čerstvé, ale neprané.

Ready Ternovka mohou být skladovány po dobu tří let v chladném místě.

  • 8 kg trn jahody;
  • 3 kg cukru;
  • 400 ml vody.

Procházet bobulí, a jak to je, není moje, odstranit z kostí a umístí do nádoby fermentoru. Tam také přidáme cukr, zalijeme všechnu vodu a míchejte. Zamatyvaem těsný hrdla nádoby gázy a nastavit na slunci po dobu několika dní. Je důležité nezapomenout míchat každých 12 hodin trvat váhu.

O několik dní později, když zjistíme, syčení bublin as tím spojeného zápach, že banka potřebuje přesunout na teplé místo a dal v tmavém koutě za 1-2 měsíců, takže je zcela kvašené.

Fermentovaný brandy budoucí korespondence, filtr a filtr z sraženiny. Ternovka nalijeme do připravených lahví, pečlivě uzavřeny a věku na chladném místě po dobu 2-3 měsíců. All you can eat.