Likéry mořského rakytníka: recepty na likéry na vodku a alkohol

Recepty domácího likéru z rakytníka na vodku

Likér mořského řasu

Vaříme cukrový sirup a přidáme do něj omáčené omáčky. Směs se nalije do skleněné nádoby a uchovává se na slunci nebo na teplém místě po dobu 10-12 dní. Pak řešetlákový sirup mozků a smícháme s vodkou. Sea-řešetlákový likér, domácí vařené, ready - to může jen kmen a nalijte do lahví.

Libra řešetlákový, složené do širokým hrdlem nádoby a nalít do jednoho týdne do 1 litru 70% alkoholu nebo vodky (40% vodný roztok alkoholu). Nepoužívat 96% alkoholu, protože se zachovává a výtažky nejsou obsaženy v materiálu výrobku. Dvakrát denně se třást.

Vařit sirup cukru v 0, 5 litru vody (je-li použit vodku, voda by měla 250 g), ochladí se a přidá se do směsi. Odjet na další týden, třese každý den.

Filtruje se přes hadříkem. Ukazuje se, velmi pěkný a chutné nápoje.

Můžete také vařit alkohol z jahod, malin a dalších lesních plodů.

Řešetlákový likér

Vezměte 1 kg rakytníku, libry a nalít vyčištěného vodku (2 L), po dobu 2-3 hodin, nalije do krychle všechny a vyplní tak, aby byly vzaty v poloviční objem (1 litr) destilovaného alkoholu. Nalijeme do láhve 2 kg zralých rakytníku, zalijeme výsledný alkohol, uzavřeny a tlačit 5-6 týdny.

Připravenost louh je určena mícháním s kapalnými smáčí skleněná láhev není okamžitě odvodněné, pak likér je připraven. Pak se opatrně slije a filtruje. Přidat trochu cukrového sirupu se nalije do lahví a nechá se usadit. Je-li sediment stáním, opatrně nalil alkohol do jiné láhve a uložte na chladném místě.

Sea-řešetlákový likér s vodkou

• 1 kg rakytníku
• 3 litry vodky

sirup:

• 1, 5 kg cukru,
• 1, 5 litru vody.

Řešetlákový crush, přidejte vodku, trvají na tom, den. Odděleně se připraví sirup. Když se sirupem dvakrát vaří, odstraňte pěnu a nalijte ho do smaltované mísy, zalijeme tam příliš napjaté infuzi vodky na rakytník řešetlákový, dobře promícháme a necháme stát. Řešetlákový likér nalít do lahví a korku. O dva dny později oblepihovki kapalina je jasné.

Řešetlákový likér

Složení:

• řešetlákový bobule - 250 gramů;
• vodka (40-45% alkoholu) - 0, 5 l;
• voda - 200 ml;
• cukr - 100-200 gramů.

Před provedením likér z rakytníku řešetlákového, z nichž každá bobule je nutné rozdrtit dřevěný váleček. Ty by měly dostat homogenní pyré.

Fold rakytník řešetlákový pyré ve sklenici na infuzi, přidejte vodku, zamíchejte a zavřete víko.

Dát sklenici za 14-16 dnů v temnu při pokojové teplotě. Jakmile otřesený během 3-4 dnů.

Filtr infuze přes gázu nebo silné látky. Kapalná část se nalije do čisté nádoby.

Gáza s squeeze dát do mísy, k nasazení.

Se nalije na vodu expelerů dobře překonat.

Smíchejte cukr na pánvi a vodní vyždímanou oblepihovoe.

Přivede se k varu, vařit po dobu 3-5 minut na mírném ohni odstraňování špínu z povrchu.

Připravený sirup se ochladit na teplotu místnosti.

Mix sirup extrakt získaný ve čtvrtém kroku.

Pokrytí pevně trvat na tmavém místě 15-30 dní.

Rakytník řešetlákový olej na povrchu setkat. To nelze odstranit protřepáním louhu před použitím, se napít pomeranče. Pro odstranění málo oleje nalít kapaliny v nádobě s širokým hrdlem, ponechat v klidu po dobu 45-60 minut, pak zachycení oleje z povrchu ubrousku. Po odstranění barvy olej je světle žlutý a chuť není tak nasycen.

Sea-řešetlákový likér

• 2 kg rakytníku
• 5-6 hřebíček bud
• špetka skořice
• muškátový oříšek dle chuti
• 1 kg cukru,
• 500 ml vodky

Bobule důkladně propláchne studenou vodou. Dát bobule ve skleněné nádobě, zalijeme směsí cukru a koření. Jar stát v teplé místo na slunci po dobu 10 dnů. Každý den se protřepe obsah tohoto Rakytníkový šťávy byl zcela pod vodou. Pak se přidají do plody vodky, trvají 28 dní. Připravené pro tento recept řešetláku likéru s vodka zfiltroval a nalil do lahví.

Řešetlákový likér

• 1, 5 kg rakytníku
• 1, 2 kg cukru,
• 400 ml vody
• 1 litr vodky

Plody rakytníku poprsí, vyčistit stonky, zalijeme vařící vodou, nechte vytéct vodu z pračky. Řešetlákový připraveni natáhnout, vložíme do mísy, přidáme 400 g cukru. Kapacita v blízkosti pevně a necháme na teplém slunném místě 35-40 hod. Potom se nalije vodku a naplnit ji na chladném místě 7-10 dní. Ze zbývajícího cukru a vody vařit sirup na mírném ohni, odstranění pěny. Když vzniklá pěna se zastaví, sirup, odstranit z tepla a ochladí se na 30-40 ° C. Teplý sirup nalít do lahvičky a stiskněte louhu ještě 28-30 dní. Ready Likér přefiltruje, nalijeme do lahví a korku.

Recepty louhy rakytníku na alkoholu

Smetanový likér z rakytníku řešetlákového v domácnosti

Do 1 litru louhu zapotřebí 4 vejce, 2 lžíce. l. cukr, půl litru mléka, 2 lžíce. l. kakao, půl litru Rakytníkový sirup, 200 ml alkoholu, 2 sáčky 10 g vanilkového cukru.

4 oddělené žloutek a porazit je s 2 lžíce. l. cukr.

Vaří se 0, 5 litrů mléka a nalije se do 2 lžíce. l. kakao, dobře promícháme.

Ochladí se a postupně přidávat, pokračovat bití žloutky.

Nadále metla, postupně přidejte rakytník řešetlákový sirup, alkohol a vanilkový cukr.

Kmen dvakrát přes jemné síto, nalijeme do krásné láhve.

Smetanový likér z rakytníku připravené krátce před použitím.

Sea-řešetlákový likér z lihu

• 3 litry rakytníku
• 2 kg cukru,
• 2, 5-3 litrů alkoholu

V nádobě o objemu 3 litry, nalít rakytník řešetlákový až po okraj. Bobule rozdrtit toler. Nalijte cukr, nalijte alkohol na okraje a důkladně promíchejte. Zakryjte nádobu fólií a vložte ji na tmavé chladné místo. Promíchejte jednou za tři dny. Produkt je připraven k použití do tří týdnů. Čím delší je stárnutí, tím lepší je chuť. Vypusťte gázu. Pevnost likéru z mořského řepky na alkohol - 55-60 stupňů.

Domácí likér s rakytníkem a třešňovými listy

• 100 listů třešní
• 200-250 g bobulovitých plodů
• 1 litr vody

Paličky a listy nalít vodou, přivést k varu, vařit 10 minut.

Odstraňte z tepla, ochlaďte, vypusťte, nestříkejte.

Přidejte 800 g cukru, promícháme a vaříme 2-3 minuty.

Ochlaďte a pomalu nalijte do roztoku alkoholu (250 g alkoholu plus 250 g vody).

Používáte-li vodku místo alkoholu, bude potřebovat 500 gramů, ale v tomto případě nepřidávejte vodu k mořským plstnatým plodům s třešňovými listy.