Jak se připravit výstřely a stolní nápoje hustotě

• Facebook
• VKontakte
• Twitter
• Google+
• • Spolužáci
  • Pocket
  • My World
  • Surfingbird
  • telegram
  • WhatsApp Viber
  • Zkopírujte odkaz
  • ← podporují nás repost

Takzvaný vrstvený nápoj dnes není jen populární - jsou nedílnou součástí moderního baru kultury. Stručně řečeno, jsme popsali způsob sestavování nápoje v článku „Metody pro přípravu koktejlů,“ ale teď chci zabývat se touto otázkou podrobně, protože dříve či později budou všichni chtít, aby se pokusili vařit žádnou ránu, přestože známého B-52. Ale jak říkají, před praxí je nutné absorbovat malou teorii.

Jaké jsou vrstvený nápoj

Zde, samozřejmě, není těžké uhodnout: vrstvený koktejl - koktejl, kde jsou složky umístěny ve skleněných vrstev, tak říkajíc, pokud jsou použity samostatně. Tento typ koktejlů vynalezl francouzský a pojmenoval je jako POUSSE kavárně, která překládá ne příliš sladce - „tlačit kávu“ Faktem je, že všechny záběry jsou považovány za DJy, protože jejich příjem bezpečně ovlivňuje trávení. Ve Francii, "po kávě", byly nápoje opilé až v devatenáctém století, dokonce i po kávě. A ty je vypili skrze stříbrné slámy nebo slámy, jako teď.

Prakticky každý záběr jako hlavní složka obsahovat likéry - změknou chuť, ale také potřebnou hustotu, aby byl schopen se šířit krásné vrstev.V mnoha vrstveného nápoj se přidá grenadiny sirup, který je nejtěžší složka, ale nejjednodušší je šlehačka, které se často používají v mnoha shotah. V zásadě není těžké připravovat vrstvené koktejly, ale doporučujeme mít nějaké znalosti a dovednosti.

fázích správné vaření vrstvené koktejly

jako nádobí pro záběry mohou být použity likérky, speciální záběry / ​​střelci, shampanki nebo dokonce obyčejné brýle.

Krok 1.

Nejprve se rozhlédněte a uvidíte, co máte z nápojů po ruce. Zde můžete použít vše, od vodky až po konečnou šťávu. Podstatou střelců (výstřely, vrstvený koktejl) - má přinést něco k pití pěkně, tak zkuste vybrat alkohol a další přísady různých barev. Je to velmi harmonická kombinace průhledných nápojů a barevných nápojů. Níže najdete tabulku, která ukazuje přibližné ukazatele hustoty některých nápojů, včetně nealkoholických nápojů. Aby byly vrstvy dokonale hladké, měl by být rozdíl mezi hustotami složek alespoň 10 kg / m 3 ^{. S nápoji s menším rozdílem v hustotě bude muset být vážně drotář. Obecně existuje jedna věc - méně cukru, méně hustoty.} 2. stupeň

. Pak můžete ušetřit nějaké psaní a dát láhve nápojů v pořadí, v jakém budou nalije: čím těžší bude vylít do skla, více světla bude navrstvený na vrcholu ty těžší. Nápoje mohou nalít z láhve: první vrstva může být nality přímo z láhve, druhý - po gejzíru (automatu) nebo odměrného skla.Můžete okamžitě vylit potřebné přísady pro jiggers - je vhodné nalít z nich. Stupeň 3

. Dále se musíte rozhodnout, kolik a co musíte nalít. V zásadě můžete okamžitě nalít na oči, například při přípravě B-52, musíte nalít všechny ingredience na třetinu z celkového objemu skla, takže zde přesná měření nejsou vhodná. V zásadě je potěšení připravit koktejly, pokud je čas =). Krok 4

. První vrstva se nalije bez problémů, prostě nemusíte být příliš horliví, aby nedopal nápoj. Je také žádoucí nechat stopy na okrajích skla, jinak by tyto stopy zkazily vzhled následujících vrstev. To platí zejména pro Bayliss, což je velmi silné. Krok 5

. S další vrstvou bude muset drobet. Pokud Baylis kladen na Kahlua, strana není nijak zvlášť - stačí nalít BAYLIS na skleněnou stěnu, vrstvy ještě nejsou smíšené nahoru a pokud je na druhé vrstvě a prosyadet, během několika sekund Baylis stoupat vzhůru. Co se týče zbývajících ingrediencí, existují dvě možnosti: -

obvykle barová lžička má tzv. "Nickle" - kovový kruh na zádech. Lžíce potřeba svisle klesat ve skle, takže kruh do kontaktu s první vrstvou (v případě, že kruh není, můžete jednoduše „ostrov“ na základně lžíce, aby okraj skla), ale ponoření do něj. Pak buď z láhve s gejzírem, nebo z jiggeru, můžete nalít další vrstvu: pomalu nalít tekutinu na spirálovou základnu tyčinky. Samozřejmě, tato metoda není nejsnadnější, protože je velmi obtížné vypočítat sílu, kterou je třeba nalít, ale přichází se zkušenostmi.

• 

  Můžete loupat lžíci s druhou stranou a nalijte další vrstvu přímo nad obvyklou základnu lžíce.V tomto případě můžete položit lžíci na obě strany, pouze proto, aby nedošlo k první vrstvě. V ideálním případě můžete položit základ lžíce na stěnu sklenice.
• Obecně je to celá zásada. Zde je hlavní věc, která se domnívá, že myxologie netoleruje slabáčky =). Během času se ruce přestanou otřásat a všechny pohyby se stávají jistějšími. Vyzkoušejte to a určitě to budete mít. Mimochodem, nealkoholické nápoje mohou být také snadno vrstvené na sebe, například různé šťávy.

Čip na naší redakce: Pokud chcete vrstvit několik různých barevných džusy pro abstinent, připravte koktejl v podlouhlém skla dlouhé sklenici nebo Collins, kde lze vrstvy rozdělit kruhem citronu nebo pomeranče - krásné a neobvyklé.

Můžete stále hrát na teplotní rozdíl - ochladit jednu z koktejlových ingrediencí. Takže například jedna z vrstev v koktejlu může být snadno nahrazena horkým espreso. Namísto barovou lžičkou, můžete použít nůž ostřím perfektně nalil pití a štamprle lze nahradit měřené skloviny - tak ještě pohodlnější. Napijte správné koktejly, přečtěte si denník Rum, nezapomeňte se přihlásit k odběru blogů - je toho mnohem víc.

Tabulka hustoty nápoje