Kvas z hroznů: ideální recepty

Сталкер

Сталкер

Obsah:

Anonim

Připravte si vařit, můžete nejen suchary a naklíčená zrna, ale také téměř všechna bobule, ovoce a zelenina. Princip přípravy tohoto nápoje je jednoduchá: surovina se vyjme, přidá se k ní voda, cukr (nebo med) a droždí. Pokud tomu tak není po ruce kvasinky, nebo prostě nechtějí, aby jejich použití, můžete je nahradit knoflíky chmele. Nicméně, chutnější vařit by tomu bylo v případě, pokud ji vařit bez kvasnic a chmele a použitím fermentace bakterií, které se nazývají víno. Žijí na bobule, maliny a jahody, ale především mnoho z nich nejsou mytom hrozny. Kvas z hroznů dopadá velmi chutné a voňavé. Pravidelné jeho použití přispěje k normalizaci játra, střeva a žaludek.

Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
    • zralých plodů - 1 kg;
    • 200 g cukru;
    • vlažné vody - 4 litry.

Recept kvas z hroznů

Příprava:

Bobule třídit a místo ve velkém hrnci a tlačenice;

cukr v teplé vodě (natolik, 200 ml) a rozpustí společně se zbývající vody nalít do bobulí;

Krycí obal gázou, odeslat do 24 hodin v teplé místnosti s teplotou + 18-20 ° C.

Poté, co nápoj by měl být filtrován, nalijte do lahví, korku a dát na jejich týden ve sklepě nebo ve sklepě.

Recept kvass z listů vinné révy

S výjimkou hroznové ovoce pro přípravu osvěžujícího nápoje pěnu lze rovněž použít a jeho listí. Recept kvass z listů vinné révy je velmi populární a zahrnuje použití jak pro mladé výhonky a listy a nevlastních a antény. Nejdůležitější věc, kterou si vybrat jen ty zelené, které nebyly ošetřeny pesticidy.

Složení:

  • hroznový zeleň - 500 g;
  • voda - 5 l;
  • cukr - 1 polévková lžíce;.
  • rozinky - 100 g

Příprava:

Greeny máchání a suché;

Položte svou hustou vrstvu v dolní části s lakovaným povrchem nebo skleněné misky s širokými ústy;

Zalijeme vařící vodou, kryt ohřát pomocí deky a stát na teplém místě po dobu 3 dnů;

Po infuzní tekutina se musí vypustit a nechat usadit, zelené zmáčknout;

Supernatant opatrně filtrovat a nalijte do skleněné láhve, přidejte cukr, rozinky;

V blízkosti kontejner vaty, odeslat do místnosti s teplotou 18-20 ° C po dobu jednoho týdne.

Ready kmen nápoj, vřelo přivedeme k varu, pak se nalije do sterilní lahve a korek. Po ochlazení po dobu 12 hodin v chladničce nebo suterénu nápoj je připraven ke konzumaci.

Kvas z větví hroznů s citronem

Podobným způsobem se připravuje Kvas poboček hroznů, které také nemají mít stopy pesticidů v současné době zpracovávají.

Složení:

  • 500 g hroznového větví;
  • 5 litrů vody;
  • 300 g cukru;
  • 2 citrony;
  • 3 lžíce. l. med.

Proces vaření je podobný předchozímu době jako infuze a skladování. Lemon je třeba řezat na plátky a přidejte med společně.

Perfektní recept kvas z listů a výhonků vinné révy

Dnes najít perfektní recept Kvas z hroznů může být na internetu. Zkoušeli různé způsoby vaření a experimentování s dalšími komponentami, můžete vytvořit nové recepty tohoto lahodného moku. Například, mohou být další recept.

Složení:

  • 500 g listy a výhonky vinných hroznů;
  • 6 voda;
  • 450 g cukru;
  • 10 ks. sušené meruňky;
  • skořice;
  • 2 lžíce. l. med.

Příprava:

Listy se promyjí, rozdrtí a zaváhal;

Přenos rozdrcené listy ve velkém hrnci, zalijeme horkou vodou a necháme 2 Chasa;

Za to, že odtok kapaliny a zmáčknout listy, dát to stát;

Kapalina nad filtr, nalít do čisté skleněné láhve, přidejte meruňky, skořice a med.

Krycí obal s gázou a vyluhovat při teplotě 18-20 ° C po dobu 5 dnů.

Ready kvass filtrována a 3 dny poslat v chladničce.

Ostatní

Přečtěte si více: