Cranberry likéry doma: recepty s fotkami

Cranberry likér brandy

Likér brusinková

Bobule brusinky radši zralé. Důkladně promyje studenou vodou a nechá stát, aby se vodní sklo. Plody byly umístěny do připraveného kontejneru (nebo z hliníku, nebo ze skla), dříve udeřil a výsledná hmota se nalije brandy. Směs se vloží do teplé místo, za častého míchání. Trvejte na tom, týden. Potom se vlije do flanelové sáčku a opatrně vytlačit šťávu, která je ve směsi s hustou chlazené cukrového sirupu. Likér připravený. Je lahví a těsně uzavře. Chcete-li uložit nejlepší místo ve sklepě. Po nějakém čase na dně láhve není obyčejný vklad, v takovém případě je likér opatrně nalije do jiné láhve.

Cranberry likér a koňak

• 1 l brandy;
• 1 kg brusinek;
• 500 g cukru;
• 250 ml vody vaří.

1. Brusinky a znovu nalít koňak sklenice nebo lahve. Nádobu s těsným víčkem a vyjměte Infuse 10 dnů na teplém místě. Občas protřepejte nádobu s infuzí.
2. Cukr jemně strop, kryt s vodou a vaří sirup.
3. Po určené době, kmen brusinkový likér, promícháme s chlazené cukrového sirupu ve skleněné nádobě, kryt a místo pro 2-3 týdnů v chladu. Příští bude odtékat jen vařenou tento recept na domácí brusinkovou likéru ze sedimentu, nalijeme do lahví a korku.

Likér z kravského a černého rybízu

Černý rybíz (400 g) a brusinky (500 g), důkladně omyjte a opláchněte tekoucí vodou. Nechte vypouštět vodu a pak buďte dřevěnou tolstick. Přidejte 800 g cukru do hmoty, promícháme a trváme 24 hodin při pokojové teplotě. Pak vylijte koňak a trváme 3 týdny ve skleněné nádobě, těsně uzavírající víko. Směs by měla být protřepána 1-2 krát denně, aby byla tinktura homogenní. Po 21 dnech napněte dvojitou gázu a nalijte do připravené nádoby, těsně pod korkem. Uchovávejte na chladném místě.

Recepty likérů z kapusty na vodku s cukrem

Likér z kokosů na vodku

Vezměte 2 kg jahody, opláchněte. Nalejte plody do lahve se širokým krkem (ale ne v nádobě), každý řádek při kropení cukrem (všechny by měly být spotřebovány 1 kg cukru).

Přiložte krk lahví čistou látkou a nechte stát 25-30 dní. Nedoporučuje se vystavovat slunci. Poté napněte šťávu, která je hlavním jádrem pro likér.

Příprava kompozice pro likéru - otázkou vkusu, ale nejlepší poměr je následující: 1 díl esence, 2 díly vodky a 1 část studeného sirupu. Sirup se připraví následujícím způsobem: dva díly vody - tři kusy cukru, tj do 1 šálku vody 1, 5 šálky cukru..

Cranberry likér doma

Vezměte 1 kg brusinek, libra dohromady a nalít čištěné vodku (2 L), po dobu 2-3 hodin, nalije do krychle všechny a vyplní tak, aby byly vzaty v poloviční objem (1 litr) destilovaného alkoholu. Nalijeme do láhve 2 kg zralých brusinka, vyplnit vyrobený alkohol ucpat a vyluhovat 5-6 týdny.

Připravenost louh je určena mícháním s kapalnými smáčí skleněná láhev není okamžitě odvodněné, pak likér je připraven. Pak se opatrně slije a filtruje. Přidejte trochu cukrový sirup a 5-6 kapek citronové esence, slije do lahví a nechá se usadit. Je-li sediment stáním, alkohol brusinková vodka opatrně nalije do jiné láhve a uložte na chladném místě. Tímto způsobem je možno připravit kapaliny z mozků a trny.

1, 5 kg brusinkový bobule a chokeberry, 2 kg cukru, 4 lžíce. vody, 4 g kyseliny citrónové, 1 litr vodky.

1. Bobule, cukr a voda se vaří po dobu 20 minut.
2. Pohodě. Bobule odhodit do kmene cedník, sirup přes síto.
3. V chlazeném sirupu přidat kyselinu citronovou a nalít vodku.
4. Nalít do krásného lahve a korek.
5. Zbývající bobule ležel na dřevěné desce a suché. Získat rozinky. Prodejna alkoholu brusinková vodka s cukrem v uzavřené skleněné nádoby.

Cranberry likér s vodkou

• 500 ml vodky;
• 300 g brusinek;
• 200 g cukru;
• 100 ml vody.

Brusinky mohou mít čerstvé a může být zmrazeny. Ve druhém případě následuje pre-odmrazování bobule. Chcete-li připravit první likér mash bobule tolkushkoy a naplnit je s vodkou ve skleněné nádobě. Banka uzavřít a dát na 7 dnů v temnu. Potom, z vody a cukrového sirupu varu a ochladí se. Vzniklý filtrační infuze, spojit se s cukrového sirupu a nalít do láhve. Udržujte brusinkový likér doporučenou v mrazáku.

Jednoduché brusinkový likér s vodkou

• 500 ml vodky;
• 500 g brusinek;
• 400 g cukru.

brusinka bobule strop tolkushkoy (dřevěný nebo porcelánu!) a naplňte vodku ve skleněné nádobě. Míchá Výsledná hmota, v blízkosti plastové víko jar a uchovává se v lednici po dobu jednoho týdne. Vzniklý infúzní filtr přes flanel, přidat cukr a místo na mírném ohni, dokud se cukr rozpustí, bez varu. Jakmile jsou všechny krystaly rozptýlit, odstranit nápoj z tepla, chladu a láhev.

Vláknitý brusinka likér: recept s fotografií

• 1 kg bobulí brusinek,
• 100 černý rybíz listy,
• 100 malinové listí,
• 100 Cherry leaf
• 100 Aronia bobule,
• 0, 5 litrů vody,
• 0, 5 kg cukru,
• 1 polévková lžíce. l. kyselina citrónová,
• 300 g alkoholu.

Získat 3 lahvičky po 700 g chutné likéru.

1. Zalijeme listy a bobule s vodou a dejte na oheň.
2. Vaří se po dobu 20 minut pod krytem při nízké teplotě.
3. Ochladí se mírně, kmen, zmáčknout a přidejte 0, 5 kg cukru a 1 polévková lžíce.l. kyseliny citrónové.
4. Znovu dát na oheň a vaříme dalších 10 minut.
5. Ochladí se a nalije do 300 g alkoholu (pamatujte, nalije se do alkoholu, a ne naopak!).
6. Zalepit a dát infuze 2-3 měsíců. Ty by měly dostat vláknité likér.

Vidět, jak to vypadá vaření Tento recept žvýkací brusinkový likér v těchto fotografiích:

Domácí recept na brusinkovou likérem na alkoholu

Dodání produktu:

• 3 litrů vína pomocí alkoholů,
• 2 kg brusinek,
• 2 kg pepechnoy máta,
• Kopka citrónová 4 citrony,
• 3 litry vody,
• 2 kg sahapnogo sipopa.

Na prirgotovit domácí brusinkový likérem na alkoholu, čerstvé máty a bobule pepechnoy je třeba důkladně umýt, přidejte k nim kopki citrón, zalijeme vínem pomocí alkoholů a vody. Chepez 24 hodin pepegnat distilyatsionnom jističe a přidejte do pepegonu sahapny sipop.