Jak vyrobit svařené víno s červeným vínem doma: recepty na horké alkoholických nápojů

Červené víno 1. časť 1972 - celý film ♥ CELÝ DÍL

Červené víno 1. časť 1972 - celý film ♥ CELÝ DÍL

Obsah:

Anonim

Co může být lepší než šálek domácí svařeného červeného vína, kterou připravila vlhkou podzim nebo ledový zimu? Je to tak příjemné k pití v pohodlném křesle, zabalený teplé deky, nebo naopak, na veselou vánoční trh, v hlučné společnosti. Červené víno vaří svařené víno a hojení tím, že přidá horký, voňavý nápoj nejen med s citronem, ale také bylinky.

Svařené víno je vyrobeno převážně z lehkého suchých bílých a červených vín. Obecné použití červeného "Kindzmarauli", "Saperavi", "Cabernet", "Merlot". Někdy se vaří z polosuchého a polosladká vína - zde se vešly „Cahors“, „Hvanchkara“. U bílého svařené víno je nejlepší použít bílé polosladké víno, a nepřidávat čerstvou citrónovou šťávu a oranžové. Ale musíme si uvědomit, že při zahřátí bílé víno stává kyselejší. Aby svařené červené víno, jak by měla všechna pravidla přípravy tohoto druhu nápoje, nemůže být vařené. Je třeba znovu ohřát na teplotu 70-80 ° C, zatímco na poruchy zmizí tvořena bílou pěnu. Svařené víno může být složen z vody, a nemůže mít. Je-li voda do svého složení, je třeba okamžitě vařit teplé vody před použitím. Nalévání to by mělo být na hraně, pak je vůně vína není zkažené.

Zpravidla svařeného červeného vína, která se vyrábí doma, přidáme skořici, hřebíček, citronovou kůru, oranžová, zlato. Je to také není poslední roli hraje zázvor, hřebíček, muškátový oříšek, černý pepř a nové koření. Můžete přidat kardamom, kardamon, anýz, slaných jablka, rozinky, ořechy, kiwi, pomeranče - v závislosti na destinaci a recept. Pro přípravu svařeného vína použity výhradně na sklo, smalt nebo stříbro. Svařené víno se doporučuje pít ihned po zahřátí, víno neztrácí chuť. Připravené svařené víno může být uloženo v termosce. Citronová kůra, je-li v svařeného vína, je třeba vzít do svařeného vína neměl hořkou chuť. Svařené víno je nejen stimulovat imunitní systém, ale také urychlí zotavení ze zánětu průdušek a plic, nachlazení a chřipky, přispívají k celkovému zlepšení a omlazení těla, jsou schopny odstranit fyzickou únavu.

Níže najdete ty nejlepší recepty, jak vařit svařené červené víno doma.

Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
    <----!>.
    • 1, 5 litru suchého červeného vína
    • 5. Art. l. med
    • 3 hřebíček pupeny
    • 1/3 h. L. mletá skořice
    • způsobit sevření oddenky
    • kůra z jednoho citronu

Terapeutický svařené červené víno

№1 Metoda

Svařené víno se obvykle připravuje s červeným vínem. Pro jejich přípravu, použijte pouze skleněné nebo smaltované mísy. Svařené víno se nikdy připraven na budoucnost a ne obchod. Glintwein připraví podle následujícího předpisu, enoterapevtami doporučuje pro léčení nachlazení, bronchitidy, anémie, nedostatek železa, respirační onemocnění. Zároveň se nedoporučuje pro osoby s kardiovaskulárními nedostatečností. Pít svařené víno by mělo být v malých doušcích, před ulehnutím do postele. Průběh léčby - minimálně 7-10 dní.

V emailu rendlíku, teplo na 70-80 stupňů, ale ne vařit 1, 5 litru suchého červeného vína, přidejte 300 g cukru, a to je lepší - 5 Art.l. med, rozpustit. Tenká bavlna nebo len plátno dát 3 stroužky pupenů třetina lžičky mleté ​​skořice, špetka jemně práškového oddenku Oman a strouhaným na jemném struhadle kůru z jednoho citronu. Snižte pytel vyrobený z tkaniny v pánvi a necháme dalších 20 minut. Sáček koření, aby se ven. Squeeze v šťávou z půlky citronu svařené víno. V případě, že kapalina se ochladí, zahřeje. Pít horké svařené víno, které potřebujete.

Metoda №2

Tento recept svařené víno suchého červeného vína, na rozdíl od předchozí doporučená pro lidi, kteří trpí chorobami srdce a cév, zažívacího traktu, metabolických poruch. Přidal se k ní bylinky pomáhají jemně čistí střeva, odstranit z těla toxiny.

Ohřátá na 70 ° C 2 litry červeného vína sušit přidá se 200 g cukru, nebo 3 lžíce. lžíce medu, rozpustit. Infuzní vak tráva uvedení 0, 5 h. Lžíce dávkování heřmánek, třezalku, řebříček, 6 květenství hřebíčku, skořice špetka. Trvat na tom, stejně jako v předchozím receptu. Pít pít horký.

Jak vyrobit svařené víno červené polosladké víno

Voňavé svařené víno (metoda 1)

Složení:

  • 1 litr polosladkou červeného vína,
  • 1 šálek vody
  • 1 hrnek medu
  • 18-20 kardamom semena
  • 18-20 hole hřebíček
  • 3 skořice
  • 1/2 hod. Lžičky mletého muškátového oříšku

Nalijte do vany s vínem a vodou, dát medu a koření, přivedeme k varu (ale ne vařit!), Nechá se stát po dobu 5-10 minut, a nalijte do horké šálky, filtrování přes sítko.

Voňavé svařené víno (metoda 2)

Složení:

  • 1 litr polosladkou červeného vína,
  • 50 ml vodka
  • 1-2 lžíce. lžíce cukru
  • 3 skořice
  • 6 hole hřebíček
  • 1/2 Art. lžičky mletého zázvoru
  • 100g rozinek
  • 100 g mandlí

Smíchejte v kastrolu víno a vodku, přidáme ostatní suroviny a ohni, dokud se cukr nerozpustí. Potom vypněte zdroj tepla a nechte ji vařit na drink nejméně půl hodiny. Před podáváním svařené víno červené polosladké víno, je třeba teplo a napětí.

Royal svařené

Složení:

  • 500 ml polosladkou červeného vína,
  • 75 ml brandy
  • 50 ml vodka
  • 1 polévková lžíce. Lžíce
  • cukr.
  • 1/2 hod. Strouhaného muškátového oříšku
  • 1 h. Lžíce hřebíček
  • 2 skořice
  • 1 h. Lžíce hrášku nové koření

Nalít víno do pánve, přidáme cukr a koření a teplo za občasného míchání. Do varu nepřinášejí. Nalít zbývající alkoholové složky a teplo, aniž by to přineslo opět do varu. Nalít do termosky a nechat po dobu alespoň jedné hodiny.

Jak vařit svařené víno ze suchých červených vín: jednoduché recepty

Med svařeného vína suchého červeného vína

Složení:

  • 1 litr polosladkou červeného vína,
  • 10-12 hole hřebíček
  • 3 skořice
  • 1 h. Lžíce hrášku nové koření
  • 1 polévková lžíce. lžíce medu
  • 1 malé oranžové

Nalijeme víno do pánve, přidáme zbývající ingredience a teplo, za stálého míchání, a to bez varu. Kmen a ihned podáváme ke stolu. Orange nakrájíme na plátky s kůrou a dát do vína.

Svařené víno "Ruby" červené víno

Chtěli:

  • 2 stroužky květiny
  • 1 kus skořicové kůry
  • kůra z jednoho citronu
  • 130 g
  • cukr.
  • 1 šálek vody
  • 1 litr suchého červeného stolního vína
  • 1/3 šálku rum
  • 2 šálky silného čaje

Předtím, než budete vařit svařené víno červené suché víno pro tento recept, je třeba smíchat s vodou v smalt hrnec hřebíček, skořice, citronové kůry a cukru. Kladen na ohni, a výsledná směs se vaří to přibližně 2-2 1/2 minuty. Po tom, kmen směsi. Přidejte červené víno, znovu zahřívat směs na asi 70 ° C, přidá se horký čaj a rum. Alkohol Podávejte horké.

Svařené červené suché víno

Složení:

  • 1 litr suchého červeného vína
  • 200 g
  • cukr.
  • 6-7 hřebíček bud
  • kus skořice

Víno s cukrem a kořením přivedeme k varu, filtr a lóže v horké nebo studené skleněné desky brýlí.

Classic svařené červené víno

Složení:

  • 1 litr suchého červeného vína
  • 100 g rozinky
  • 3 kusy kořenů zázvoru
  • 3 skořicové tyčinky
  • 10-12 semen kardamomu
  • 10-12 tyčinky karafiátu
  • 3-4 suché pomerančové peelingy
  • 1/2 čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 2-6 hodin lžíce cukru (dle chuti)

Nalijte víno na smaltované nádobí, přidejte cukr a koření tam a teplo, nevedete k varu. Nechte vařit 30 minut. Před podáváním znovu zahřejte a napněte.

Podzimní svařené víno ze suchého červeného vína

Složení:

  • 1 litr suchého červeného vína
  • 1 litr jablečného moštu
  • 2 čajové lžičky celá kachna
  • 2 čajové lžičky vonné pepře
  • 1/3 šálku hnědého cukru
  • 2 skořicové tyčinky
  • 1 oranžová

Nalijte víno a jablečné víno do pánve, přidejte cukr a koření, přidejte směs na velmi nízké teplotě, uzavřete pánvi a vařte dalších 15 minut. Naplňte nápoj a ozdobte ho oranžovými plátky.

Svařené víno "Pikantní" z červeného suchého vína

Chtěli:

  • 2 litry stolního vína s červeným Dry
  • 200 g
  • cukr.
  • 6 stroužků květiny
  • 1 kus skořicové kůry
  • 2 šálky čaje

V emailu hrnci rozehřejte víno, po smíchání s cukrem, skořicí a hřebíčkem. K vroucí směsi nevedou, přidejte horký čaj. Ke stolu Podávejte horké.

Jak jinak si můžete vařit svařené červené víno doma

Cherry svařené červené víno

Složení:

  • 500 ml červeného vína
  • 200 ml třešňového likéru
  • 1 citron
  • 80 g sušených nebo sušených třešní
  • 100 g
  • cukr.
  • 10 hřebíček bud
  • 4 čtyři badyán
  • 1 h. L. skořice

Vmíchejte víno a likér, přidáme nahrubo nasekané citron, třešně, cukr a koření. Směs se zahřívá k varu, ale ne vařit. Let it vařit pod pokličkou po dobu 5-10 minut. Koření a citron, aby se odstranily. Nalijeme do sklenice svařeného vína s třešní.

Svařené víno „Dámy“ červeného vína

Chtěli:

  • 2 šálky silného čaje
  • 1 litr červeného vína
  • 150 g
  • cukr.
  • 3/4 šálku koňaku

V emailu hrnci rozehřejte čaj, červené stolní víno, cukr, brandy, ale ne přivedeme k varu. Vařené k tomuto jednoduchému receptu svařené červené víno nalijeme do sklenic a podáváme.