Sudy dub na víno a brandy: rukách, real

Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry

Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry

Obsah:

Anonim

Mnoho víno na vaření je spojeno s dubových sudech, ale ne všechna použití tohoto jedinečného přírodního materiálu. Někdy to souvisí s náklady, ačkoli skutečné dubové sudy na víno ospravedlňují svou cenu s výjimečnou funkčností. Nádrže mohou být dlouhodobě používány jako nádoby pro přípravu nebo skladování alkoholických nápojů různých sil.

  • §
  • Video
  • Market

§

Obsah

  • 1 znaky používání dubových sudech
  • 2. můžete provést dubových sudů s vlastníma rukama

použitelnými funkcemi dubové sudy

Původní dubové dřevo má vlastnosti, které přispívají k vytváření optimálních podmínek pro skladování a zrání vína. Po staletí se ukázalo, že dubové dřevo má následující vlastnosti:

  • schopnost projít vzduch, což kyslíku k nasycení alkoholem;
  • Obohacení nápoje s tříslovinami, které nápoju dodávají zvláštní chuť a barvu. Můžete dokonce poizuchat názory, kde se víno vyrobené jediným předpisem, ale v různých kapacitách, odlišné flavor-;
  • Rozpuštění sloučenin, které dávají zvláštní vůni silným nápojům nebo přirozenému čištění. To platí pro fuselové oleje, které je obtížné odstranit, když je alkohol vyloučen ručně. To je důvod, proč se často používá k ukládání koňaku jsou dubové sudy.Během poruchy se získávají nová vůně, která jsou příjemnější a nezhoršují chuť alkoholu;
  • Antiseptické vlastnosti přenášené přírodním dřevem. To je cenné, aby se zabránilo fermentaci hotového vína její okyselení;
  • Stabilizace barev. Červená vína stát syté barvy, a podobný účinek se dosáhne, když uložen brandy;
  • přičemž se teplota udržuje optimální pro fermentaci, která je profesionální vinaři aktivně použít k přípravě ochucených vinné nápoje;
  • Výjimečnou šetrnost k životnímu prostředí, což je důležité při výrobě alkoholických nápojů s jejich vlastních rukou. Žádné toxiny, škodlivé chemické sloučeniny a jiné látky nepříznivě ovlivňující kvalitu nápoje, lidské zdraví.

Pro ty, kteří rádi estetika, dubové sudy jsou také vhodné, protože vizuálně nalít skleničku z dřevěného obalu je mnohem příjemnější než v lahvích.

Je možné, aby dubových sudů s vlastníma rukama

, pokud máte v úmyslu použít výhodné vlastnosti dubových sudech, je lepší koupit uzhu hotový výrobek, tak, jak to udělat sami sílu ne pro každého. Bez zkušeností z podobných prací, všechny tyto aktivity mohou mít obecně za následek zbytečné náklady na materiál, o čemž svědčí četné názory začínajících vynálezců.

V rámci procesu shromažďování bubnů je důležité nejen pro dosažení souladu s touto technologií, ale také pochopit specifika materiálu. Například, jsou stále praktikuje vypalováním dřevem a v závislosti na jejím rozsahu, hlaveň dát nápoj lehkou vůni vanilky, mandlí nebo čokoládou. Pokud jsou protokoly používány jako protokoly, pak budou zapotřebí určité dovednosti zpracování dřeva a vhodné nástroje.

Sběr hlavně výlučně vlastními rukama naznačuje zkušenosti a plnění obruhů na obrobcích. V takovém případě bude zapotřebí asistenta, protože vše je samo o sobě obtížné. Je nutné cítit dřevo tak, aby se neohýbalo a v souvislosti s tím neexistují závady, jako jsou praskliny. Všechny nedostatky a odchylky od technologie povedou k nepříjemným situacím, nemusí se objevit ihned, ale existuje možnost úniků, a tím i vnikání vzduchu a bakterií. Samozřejmě se kvalita produktu v tomto případě zhorší, je možné, že toto víno bude obecně nevhodné k pití. Takové důsledky ohrožují zbytečné pracovní a materiální náklady.

Chcete-li vyloučit nepředvídané situace, nepochybujte o bezpečnosti vína, koňaku nebo jiného nápoje, je lepší koupit hotový dubový sud. Je to jen na první pohled zdát, že výhodnější dělat vše, co vlastníma rukama, ve skutečnosti tato akvizice přináší následující výhody:
  1. široká škála objemů, to znamená, že je na posunu sudů prakticky žádné omezení. Pokud se chcete jen vyzkoušet ve výrobě vinařství, můžete si vybrat kompaktní sudy a pro velkoobjemové skladování a výrobu existují možnosti pro více celkových produktů;
  2. Kvalita dřeva potvrzená profesionálním výrobcem. Ve výrobním závodě je dřevo zpočátku opatrně vybráno a různé vady jsou vyloučeny. Důležité je i růst dubu, obecné podmínky dozrávání, protože to závisí na pórovitosti materiálu, stejně jako na dalších stejně důležitých ukazatelích;
  3. Záruka. Při potvrzení vysoké kvality výrobku a souvisejících doplňků poskytují výrobci záruku.Profesionální mistři jsou obecně produkováni tak, že jsou vyloučeny nepředvídatelné situace.
  4. Dokončení. V hotovém hlavě dubu nebo jiného dřeva máte vše, co potřebujete, a co je nejdůležitější, vybrat správný model. Pokud se hlaveň setká s vlastními rukama, vytváření nebo řezání jeřábu, rukojetí nebo jiných prvků bude vyžadovat další čas a dovednosti;
  5. Dlouhá životnost. Bez ohledu na to, zda je hlavně koupil za koňak, víno, rum a dalších ušlechtilých nápojů, bude sloužit více než jeden rok při běžném používání dubové povrchu. To se nezmění, a spolehlivost a dostupnost, a to i s novým alkoholovým strany neporušuje s jedinečnými vlastnostmi dubu, přídavek chuti a barvy;
  6. Estetika. Dubový sud se může stát nejen funkční kapacitou, ale

a může být výzdobou místnosti. K dispozici jsou návrhy s originálním stojanem, atraktivní ornament, praktické vyřezávané rukojeti a obecně originální doplněk k návrhu;

Koupit a nepokoušet se sbírat sami sebe dubový sud - to je optimální řešení pro začínající vinaře. Je lépe to dělat s důvěryhodnými obchodními společnostmi, které pracují přímo s výrobcem. Chcete-li vybrat model, a také kapacitu, můžete využít odborné konzultace nebo recenzi. Výrobky uváděné na trhu mohou být tuzemská nebo dovážená, což se odráží především v nákladech. Pokud jde o kvalitu, bezpečnost a praktičnost, tyto parametry jsou dostačující na vysoké úrovni, a jsou dobře respektována mnoha výrobci atributy pro výrobu vína, brandy a jiné alkoholické nápoje.