Co trvají měsíční svit: Recepty doma

Hodnocení jakéhokoli nápoje se provádí primárně ve vzhledu, po němž následuje vůně a chuť. Chcete-li těmto kvalitám dát nápoj pomoci všem druhům aromatických přísad a rostlin.

V tomto článku se budeme diskutovat podrobněji o tom, co na tom, vodka, aby to tvůrčí barvu, voňavé vůni a kořeněnou chuť.

• §
• Video
• Market

§

Obsah

• 1 líný bude pít jen vodku v čisté formě
• 2 Změny v chuti a vůni moonshine > 3. Změna barvy měsíčního svitu
• 4 brandy doma
• 5 Absinthe doma
• 5. 1 Krok 1
  • 5. Krok 2
  • 5. 3 Krok 3
  • 5. 4 Krok 4
  6 Tinktury na bylinkách
• 6. 1 recept 1. "Medicinal Moonshine"
  • 6. 2 Recept 2. "Moonshine na pistáciích"
  • 6. 3 Recept 2. „Khrenovukha“
  • Jen líní lidé pijí vodku úhledný

sortiment bylinek a koření, je tak velký, že se otevírá prakticky neomezené možnosti pro změnu chuť měsíční svit. Samy o sobě, koření, jako muškát, bobkový list, vanilka, skořice, a pepř nejsou nijak zvlášť výživné, ale přispívají k lepší stravitelnosti měsíčního svitu těle a dává mu různé chutě, takže ignorovat při přípravě nápoje nefunguje.

Nejvýraznější chuť koření půjčit obsahuje velké množství éterických olejů a glykosidů, které se mohou hromadit v různých částech rostliny: listy, kořeny a semena.

Trvání přípravy infuzí závisí na surovinách a teplotě, při které dochází k infuzi, av průměru trvá od 2 do 5 týdnů. Při vyšší teplotě se doba infuze v některých případech zkracuje. Tato tinktura bude brzy.

Je-li výsledná infuze předběžná, bude mít za následek koncentrovanější a nasycenou s infuzí esenciálních olejů.

Je však třeba přidat do finálního produktu aromatické látky, nikoliv do vařeného těsta. Pokud je přidáte k chválu a předběhne, efekt bude velmi slabý, nízký obsah alkoholu v člunu neumožní bylinám, aby se vzdali všech svých živin. Destilace umožňuje zvýšit obsah alkoholu v nápoji.

Změna chuť a vůně měsíčního svitu

S cílem zlepšit chuť měsíčního svitu, po destilaci je dokončena, může být smíchán se stejným infuzí, ve kterém trval. Například, kdyby láska byla trvala na citrónových kůžích, pak po destilaci přidejte citrónové peelingy a znova zotročte.

Čerstvé a suché koření a bylinné doplňky, stejně jako výtažky z nich, umožňují nejen zlepšit vůni nápoje, ale i jeho chuť. Upozorňujeme, že vařit - to je silná, nápoj obsahuje alkohol, který bude velmi aktivně komunikovat s přísadami, které se dosažených infuze chuti významně změní. Proto je velmi důležité, aby nebylo přehnané přidáním koření a také vědět, jaký efekt dosáhnete přidáním tohoto nebo koření.

bude dáván hořký nápoj - šupka pomeranče a citronu, tubbiny, vanilky a bobkových listů, skořice;

1. přidá koření - rozmarýn, šafrán;
2. působí pikantní pálení - kardamom, muškátovým oříškem;
3. vypalovací nápoj se objeví, pokud přidáte - zázvor, hřebíček, černý pepř;
4. nápoj bude mírně horký po přidání vonné pepře.
5. Údaje o koření můžete použít kombinací mezi sebou.

Změna barvy měsíčního svitu

S trval na nejrůznějších doplňků může také ovlivnit barvu nápoje, mění ji k nepoznání, a někdy stává zcela nových všechny vaše oblíbené nápoje, domácí vaření recepty, které dáváme níže.

V závislosti na barvě, kterou chcete dosáhnout, musíte na těchto nebo jiných součástech nalézat moonshine. Pokud chcete zapůsobit na své hosty kreativní barvy, se snaží trvat vodku z těchto prvků:

Pro zlatavého moku je nejlepší, aby trvala na šafránu, z vlašských ořechů membrány, pomerančové kůry.

• Žlutá barva nápoje bude zbarvena, když trvá na mátovém, citrónovém balzám a také malém množství šafránu. Stejná barva dá listy celeru.
• Červená barva bude dána borůvkám. V případě, že by bylo žádoucí, aby zasáhnout Hodnocení intenzivní červené barvy mohou být použity v potravinách karmínové směsi barviv se zubního kamene v poměru 6 až 1. Tyto součásti musí být rozmělněn na prášek a rozpustí v teplé a horké vody téměř. Výsledný roztok se zfiltruje a přidá se k moonshine.
• Scarlet barvy může být dosaženo stejným způsobem, ale v různých poměrech do 4 4 4 g zubního kamene a inkoustovým 4 c varu, přidáním litru vody, zfiltruje se. V závislosti na tom, kolik přidáte do měsíčního řešení, můžete upravit intenzitu barvy. Zbývající roztok může být uložen pro pozdější použití.
• Žádná nasycená modrá barva nebude trvat na slunečnicových semenách. Můžete přidat vývaru borůvky, reguluje množství sytosti barev spařené vývaru nebo přidat Carmine, který odstín vařit.Pivo můžete napínat přes čerstvé listy řeřicha.
• Jemná modrá barva bude trvat na květinách chrpa.
• Zelená barva dodá petržel nebo listy černého rybízu.
• Hnědé je možné dosáhnout roztaveným cukrem, čajovými lístky, instantní kávou a dubovou kůrou.
• Koňak doma

Příprava tohoto původně francouzského nápoje doma není vůbec mýtus. Připravte tento alkohol může a na základě měsíčníku, a co je nejdůležitější, je správné trvat na tom.

Cognac je ušlechtilý nápoj a není přijato, že ho polkne s volleytem. Je trochu opilý, užívat si nejen jeho chuti, ale i jeho vůni. Proto je tento nápoj podáván ve speciálních sklenicích, které pomáhají udržet si chuť.

Jako surovinu na přípravu nápoje si vezměte měsíčník. Čím lépe bude jeho kvalita, tím příjemnějším a nejmodernějším produktem bude nápoj. Budeme trvat na moonshine na dubové kůře. Je to spolu s vypáleným cukrem, která nám dá nápoj barvu, kterou potřebujete.

Recepty na vaření koňaku jsou poměrně jednoduché. V hrnci na infuzi přidáme moonshine - to je naše alkoholová základna. Množství určuje podle vašeho uvážení a v souladu s touto úpravou uvedení ingrediencí. Zvažte příklad 3 litrů. Cukr ve výši dvou čajových lžiček se ohřívá nad ohněm. Když se začne tát a zbarví žlutě, přidejte ji do alkoholu.

Druhá složka - kůra dubu, bude potřebovat tři st. lžíce. Můžete si je koupit v každé lékárně nebo ji nahradit dřevěnými štěpkami, které jste vybrali.

Můžete také přidávat koření podle vašeho uvážení. Perfektně fit muškátový oříšek, vanilín, pikantní hořkost dává bobkový list a sladký pepř, koření přidá skořici a hřebíček.K získání více syté barvy můžete přidat 100 gr. suché čajové pivo nebo 7 lžící instantní kávy. Jako koření můžete také použít citrusové plody, kůže dvou pomerančů jsou vhodné.

Po přidání všech ingrediencí musí být nápoj míchán, pevně uzavřen a trvat na něm. Indikátor připravenosti bude mít barvu - karamel. Čím déle je nápoj nasáván, tím lépe a nasycenější bude barva. Nyní zůstává jen napnout nápoj.

Užijte si ušlechtilý nápoj!

Powered by Publish for Free

Absinthe doma

Recepty na výrobu absinthu mohou být různé. Ale všechny vyžadují dodatečnou destilaci po infuzi a liší se pouze složením přidaného koření. Proces přípravy absintu obsahuje několik etap.

Stupeň 1

25 g. sušené pelyně (oddělené od stonků a používejte pouze hlavy a vrcholy);

1. 50 g. fenikel (můžete použít semena);
2. 50 g. anýzu (můžete použít i semena);
3. 1 litr moonshine (může být nahrazen alkoholem 85%).
4. Všechny rostlinné přísady je třeba nalít na bázi založené na alkoholu a trvat alespoň týden.

Stupeň 2

V infuzi přidejte půl litru vody a předehřejte. Destilujte cvičení přímo s bylinkami, dokud nezmizí veškerá tekutina. Byliny by měly zůstat vlhké, je velmi důležité se ujistit, že nezačnou hořet, jinak to ovlivní vůni a chuť absinthu. S pomocí destilace jsou rostlinám nejvíce cenné, to je v absinthu - éterické oleje. Z obvyklého naléhání nebude účinek tak účinný. Měkkost tento nápoj dostane jen po chvíli.

Stupeň 3

Nyní musí být výsledný destilát změněn na absintovou barvu a chuť.Tradiční barva absinthu je zelená. Abyste dosáhli této barvy, musíte vzít 10 g. suché palina, 10 g. yzop květiny a 5 g. citrónový balzám. Všechny bylinky by měly být rozdrceny a rozdrceny. Přidejte do bylinky 400 ml destilátu a páru zahřejte na teplotu 50 stupňů. Tento postup můžete provést speciálně pro tento přístroj. Pod vlivem teploty vylučují bylinky chlorofyl obsažený v nich a destilát nasytí aroma. Po ochlazení kapaliny musí být filtr zfiltrován. Pevnost tohoto nápoje by měla být 70-85%.

4. stupeň

Dalším krokem je proces stárnutí. Nejcennější je absinth, který s věkem mění zelené až žluté. Posledním krokem je nákup kvalitních nápojů.

Bylinné infuze

Make moonshine je nejen příjemný, ale také užitečný nápoj, pokud trváte na bylinkách. Stejně jako v případě absintu po naléhání je třeba jej znovu vyřešit. Byliny pro infuzi lze vybrat podle vašeho uvážení. Zde jsou recepty na bylinné směsi, na které můžete naléhat na měsíčníku.

Recept 1. "Léčivý měsíčník"

Do varného těsta (5 litrů) přidejte směs bylin:

máta a šalvěj - 200 gramů.;

• Calgan a zázvor - každý po 50 g.
• Trvejte na tom, že měsíčník bude mít 14 dní, bude se míchat co nejčastěji a poté, co se bude přitahovat k napětí a opět předjíždět.

Recept 2. "Moonshine na pistáciích"

Pro recept na pistáciové moonshine, vzít 1 polévkovou lžíci. lžíci skořice, kůže z grapefruitu, kardamonu, muškát a hřebíčku. Přidejte půl sklenici pistácií, plátek ražného chleba a 200 gramů. zlato.

recept 2. "Hrenovuha"

Tato tinktury na chřestu může být také oprávněně nazývána hojení. Recepty této tinktury byly v Rusku známé i pod Petrem 1.Pro přípravu na 1 litr domácího vaření 300 gramů. křen a 3 polévkové lžíce. lžíce medu, koření lze přidat hřebíček a pepřový hrášek. Doba infuze takové tinktury je 2-3 měsíce

Všechny tyto recepty lze interpretovat podle vlastního uvážení změnou množství koření nebo přidáním nových podle jejich uvážení. Nebuďte líní experimentovat, vymýšlet své recepty a výsledek ohromí vaše hosty!