Recepty švestkéa pivo červené a bílé víno
Our Miss Brooks: Deacon Jones / Bye Bye / Planning a Trip to Europe / Non-Fraternization Policy
Obsah:
Které jste získali velkou sklizeň voňavých zralých švestek a nemůže přijít na to, jak jej recyklovat do něčeho chutného kromě jam? Pak se tyto plody švestkové pivo, lehká chuť, která nenechá nikoho lhostejným!
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- 1 kg zralé švestky;
- 500 ml vody;
- 200 ml bílého vína;
- 2 kg cukru;
- 1 2 Balení kvasinek;
- kůra ze dvou citronů.
Švestkové pivo bílé víno
Příprava:
Vypouštění praním kost, hníst do jednotného kaše stavu;
Položte výsledné kaše do hrnce, zalijeme 500 ml teplé vody;
Next, zalijeme vínem a přidáme cukr, dobře promíchejte, dokud se cukr nerozpustí;
Položte pánev na mírném ohni, přivedeme k varu a vaříme, aby se získala homogenní hmota;
Výsledný vývar se ochladí, dát kvasnice, pohyb a místo v teplé místnosti, při teplotě 16-18 ° C po dobu tří dnů fermentaci.
Po 3 dnech se roztok, který musí být ve stavu kvasu, přidejte citronovou kůru a ucpat schopnost pokračovat v další fermentační proces, a tím nastavení sifon. Čekat na dalších 10 dnů, a pak se nalije do láhve a korku pro zrání.
Plum pivo a červené víno
Tam je další švestkové pivo recept s medem, poskytuje vynikající nápoj s nízkým obsahem alkoholu.
Pro přípravu bude potřebovat tyto ingredience:
- 5 kg zralé švestky;
- 10 l vody;
- 1 litr medu;
- 250 ml suchého červeného vína;
- 100 g živých kvasinek;
- kůra z 3 pomerančů.
Příprava:
Švestka ovoce důkladně omyjte a odstraňte kosti. Tělo je důkladně rozmačkáme vidličkou a vložte do hrnce a zalijeme 2 litry vody. Za to, že je třeba přidat vodu do červené víno švestkového a medu, všechny složky se důkladně smísí a poslal do ohně. Vařit to by mělo být na mírném ohni, dokud dokud není tekutina hladký. Nyní můžete odstranit budoucí pivo z tepla a ochladí se na teplotu 20-22 ° C, takže můžete vstoupit do kvasinek.
Spolu s kvasinkami je třeba přidat další 2 litry vody, promíchá se a odeslat na tmavém místě pro infuzi při konstantní teplotě 15-18 ° C po dobu 3-5 dnů. Po uplynutí specifikované doby se výsledný roztok se umístí kvasilny pomerančové kůry, je nádoba těsně uzavře a udržuje dalších 10 dnů s vodním uzávěrem. Pak se nalije do nádoby, je uzavřen a odeslán do zrání na tmavém místě.
