Infuze jablky recept doma na vodku a alkoholu

Pět zrození - Český žurnál (Five Births - English subtitles)

Pět zrození - Český žurnál (Five Births - English subtitles)

Obsah:

Anonim

Nedaleko zimy - v době, kdy ovoce a vitamíny stanou méně dostupné, a nachlazení a viry začínají postupovat. Skvělý nápoj, který uchovává vitamíny a živiny a současně je oteplování mrazem a preventivní nápravou jsou likéry. Nejběžnější z nich, které mohou zdobit jakoukoli rodinnou oslavu a hodné setkání hostů, je plnění jablek. Je obzvlášť snadné dělat doma, protože jablka v létě jsou velmi cenově dostupné suroviny, rostou téměř v každém dvoře a každé dachi.

  • §
  • Video
  • Market

§

Obsah

  • 1 jemnosti vyrábějí likéry
  • 2 Drunken jablka - Recept na likér
  • 3 Pánské apple nalivochka
  • 4 recept na pečená jablka
  • 5 recept na jablka a hrušky
Jemnosti likéry

Apple likér je nejlevnější vyrábět a lahodný nápoj, který připravují doma. Nejlepší je, aby byl vhodný pro pozdní zimní jablka. Je žádoucí vybrat odrůdy poaromatney, aby chuť nápoje byla voňavá.

Jablka můžete trvat nejen na svatojáncích, ale také na vodce, koňaku nebo alkoholu. Chuť pudinků naplněných koňakem bude velmi zajímavá a neobvyklá.

Nápoj z jablek, který vyrábíte doma, neobsahuje barviva ani potravinářské přídatné látky, které jsou pro tělo velmi sporné. Naopak, navzdory skutečnosti, že tento produkt je nízkokalorický, obsahuje železo, vápník, vitamíny a pektin, bohaté na taniny a antioxidanty. Jedná se o vynikající způsob prevence srdečních a onkologických onemocnění. Zlepšuje trávení a metabolické procesy v těle a také posiluje krevní cévy.

Opilé jablka - recept na výrobu likéru

Existuje spousta receptů na výrobu likéru, uvažujeme o nejjednodušším receptu, který usnadní vaření doma.

Zralé, voňavé jablka (1, 5 kg) jsou velmi jemně řezané. Semena, zkažené místo a jádro je třeba odstranit, nepřidávají chuť, ale jen zkazí chuť nápoje. Oloupejte, abyste odešli.

  • Plátky jablek vložené do kontejneru, který bude trvat naplnění a nalijte vodku (můžete trvat na alkoholu). Alkohol potřebuje 1 litr. Tekutina by měla pokrýt jablka a 1-2 cm nad jejich hladinou v nádobě. Kapalinu naplňte trošku, porézní struktura jablek začne velmi rychle absorbovat kapalinu a snižuje její hladinu. Může být nutné přidat více alkoholu, v závislosti na množství, které absorbuje jablka.
  • Zásobník by měl být uzavřen a ponechán po dobu 14 dní na tmavém místě, pravidelně se třepáním.
  • Poté napněte nápoj. Jablka vykonávaly svou práci, nicméně je velmi žalostné vyhozet plátky impregnované alkoholem. Z nich můžete vařit vynikající jablko braga nebo poslat je do dortu, takže takový dobrý nezmizí marně.
  • Teď připravte cukrový sirup. Cukr (300 g) nalijte půl litru vody a zapálíte ho až do úplného rozpuštění. Po varu snižte teplotu a vařte sirup 3 minuty. Když se objeví bílá pěna, musí být odstraněna. Připravený sirup musí být ochlazen.
  • Výsledný sirup je přidán do kontejneru s likérem a nechá se stát několik hodin, po němž je nápoj filtrován.
  • Nyní je možné dávkovat hotové pivovarnictví do lahví, skladovat se za správných podmínek, může to být více než rok. Používáte-li recept obsahující vodu, síla nápoje bude 15 stupňů.
  • Pánské jablečné výtažky

Máme rádi slabé alkoholické nápoje především pro ženy, muži preferují ne tak sladké a silnější nápoje. Tento recept můžete vařit. Výrobní proces doma bude velmi podobný výrobnímu procesu, rozdíl bude spočívat pouze v počtu použitých složek.

Jeden litr vodky na kilogram jablek. Připravené a nakrájené jablka připravíme v kontejneru a přidáme alkohol. Přidá se také 2-3 gramy vanilínu a špetka skořice. Trváme na 14 dní a pak se spojujeme. Pevnost takového nápoje bude mnohem vyšší (asi 30 stupňů), i přes to bude velmi snadné napít.

recept na vaření jablečných jablek

Tento recept je nejlépe připraven z Antonovky. Jablka potřebují 2 kg. Musí být oloupány a vyříznuty jádrem, pak rozřezány na ploché desky, které jsou umístěny na pečícím plechu pokryté pergamenem.

Nahoru s jablky posypeme cukrem (asi 200 g) a skořicí. Pečeme jablka v troubě asi 20 minut. Vyjměte pečená jablka z trouby a ochlaďte a přeneste do nádoby.Tento recept na vodku nebo alkohol můžete připravit, pokud si přejete. Alkohol bude vyžadovat 1 litr. Doporučuje se přidat 2 lžíce. lžíce medu. Jakmile jsou všechny složky smíchány s kapacitou brandy nechte vyluhovat po dobu 2 týdnů. Pravidelně musí být celý obsah otřesen. O dva týdny později (v případě potřeby doba infuze může být prodloužena) ukončené brandy se nalije do lahví. Pokud se vám nelíbí silné nápoje, může se kapalina ředit vodou. Přidejte přibližně 1 litr k tomuto objemu plnění. Rozlití minerální sýrové vody můžete ředit přímo do skla těsně před použitím.

Recept jablek a hrušek

Neobvykle mírný a originální chuť bude mít srdečný, pokud se během výrobního procesu přidat do jejích měkkých zralých hrušek.

jablka s hruškami v poměru 1: 1 před kůry a serdtsevinok, kousky jablek a hrušky důkladně se promíchá. Sklopte do nádoby a nalijte alkohol (poměry mohou být vzaty v předchozích receptech). Trvejte 20 dní, napněte a přidejte cukr. Dobře promíchejte a nechte několik dní, poté nalévejte do lahví.

Jak to dopadá, v létě je nejen vyživuje, ale také voda je! Nezanedbávejte možnost připravit na zimu a důstojným vítanými hosty, které nám dává velkorysý léto. Udělejte plnění jablek nenahraditelným atributem vaší prázdninové tabulky.