Infusion kdoule: recept na měsíční svit doma

Malebná Bush Japonský kdoule nenechá nikoho lhostejným. Bujně kvetoucí červené a oranžové, to není jen dekorativní zdobí zahradu, ale také poskytuje voňavé a zdravé ovoce, že obsah vitaminu C není horší než citrony. To je důvod, proč japonská dýně má ještě jedno jméno - "severní citron". Přes velké množství kostí a pevnosti ovoce, podceňovat důležitost tohoto ovoce nemohou. Recept na jeho použití je známý ve vaření, medicíně a kosmetologii. Dalším použitím je plst kdoule.

• §
• Video
• Market

§

Obsah

• 1 kdoule běžní
• 2 Historické
• 3 Výhody kdoule
• 4 Kontraindikace < 999> 5 recept likér
• 6 recept na kdoule ratafii
• 7 receptu likér fruktózy
• 8 recept rum likér kdoule

Kdoule obyčejný

Nejbližším příbuzným japonské kdoule - její jižní sestra kdoule běžné. Extrémně atraktivní dostatečně velké zlaté ovoce s velmi originální chutí. Přes jeho vizuální přitažlivost a svůdnou vůni, mohou přinést zklamání pro ty, kteří se snažili jim poprvé a neví, co je tajemství tohoto výjimečného ovoce.

je, že syrové tyto plody mají velmi kyselou chuť, jsou stahující s výrazným stahující účinek. Takové vlastnosti jsou způsobeny velkým obsahem tříslovin, které jsou v hojnosti v kdoule.Proto je kachna konzumována pouze v hotové formě. Pokud je vystavena tepelnému ošetření, jsou třísloviny, které jí přinášejí ztuhlost, zničeny a stane se sladkou a jemnou na chuť. Chutná jako symbióza jablka a hrušky ve stejné době.

Historické skutečnosti

Rodina dutiny je považována za Kavkaz, odtud se dostala do Malé Asie a poté do Řecka. U starých Řeků bylo toto ovoce velmi oblíbené. V mytologii je znám jako Zlatý jablon, který byl představen bohyni lásky Afrodity z Paříže. Od starověku toto ovoce symbolizovalo lásku, manželství a plodnost. V Evropě ve středověku byla džinovka také dána jako znamení lásky. Dosud se toto ovoce rozšířilo po celém světě.

Dýně je známo lidstvu po velmi dlouhou dobu. V Asii se pěstuje více než 4000 let. Někteří vědci se domnívají, že historická role tohoto zvláštního ovoce je mnohem důležitější, než se běžně domníváme. Podle některých vědců jablka nesouhlasu, popsaná v biblických předmětech, byla plodem kdoule. Rajské jablka, které jsou zmíněny v řeckých mýtech, měly také kdou. Starověcí Řekové považovali toto ovoce za symbol plodnosti a velkou lásku. Řecká mládež mohla přiznat svou lásku svému vyvolenému bez slov, stačilo jí představit dárkové ovoce jako dárce. Na svatebních ceremoniích byly ovoce hodnoceny pod vozy novomanželů, které měly předvést lásku a plodnost jejich manželství.

Použití kdoule

Ovocné dýně mají velké množství užitečných vlastností, takže jsou doporučovány pro osoby trpící různými nemocemi. Mají protizánětlivý účinek, jsou dobrým hemostatickým činidlem, mají fixační účinek na střevní poruchy.Doporučují se při léčbě anémie, onemocnění srdce a jater, zvýšení krevního tlaku.

Quince má širokou škálu aplikací v kosmetologii. Džus z dýně je vynikajícím prostředkem pro pihy, má příznivý účinek na mastnou pleť obličeje. Lotiony vyrobené z dýně dělají pokožku hladkou, vyživují ji. Odvar z listů dýně - vynikající nástroj pro péči o mastné vlasy, navíc se zbaví lupů.

Složení užitečných látek obsažených v kdoule je velmi rozmanité:

Vitamíny C a P jsou nejlepším prostředkem k posílení stěn cév.

• Karoteny a kyseliny pomáhají regulovat metabolické procesy v těle.
• Draslík stabilizuje srdce.
• Pektiny pečují o játra a normalizují trávení.
• Antioxidanty, také součást kdoule, pomáhají bojovat proti rakovině, udržovat mládí a vyrovnávat se s nadměrnou nervozitou.
• Železo je nejlepší lékař pro anémiu.
• Vlákna vám mohou pomoci při ztrátě nadváhy.
• Velké množství vitamínů vám poskytne dobrou imunitu a odolává tělu proti virům a sezónním nachlazením.
• Kontraindikace

Navzdory své užitečnosti se toto ovoce nedoporučuje všem. Pozor při jeho používání je třeba dodržovat u osob, pro které je hlas povoláním (hlasatel, zpěváci). Stykavý efekt, který má toto ovoce, je schopen způsobit výrazné poškození hlasu. Nedoporučuje se u lidí s častou nebo chronickou zácpou. Dalším důležitým bodem je slunečnicová semena. Musí být nutně odstraněny před tepelným ošetřením, protože obsahují zvláštní látku amygdalin, nahromaděné v žaludku v dostatečném množství, může způsobit otravu.

recept na likéry

doma, předpis pro likér je připraven jednoduše.

Jeden kilogram kdoulí pečlivě důl, nakrájíme na dvě části a extrahujeme semena. Velká drcená kdoule na struhadle, vložte do nádoby (může to být plechovka nebo zásobník). Hlavním požadavkem je, aby nádoba byla pevně uzavřena víčkem a byla schopna mísit obsah. Budeme trvat na dýně na vodce nebo na moonshine. Obsah zásobníku je naplněn vodkou, takže zcela pokrývá kdoule (potřebujete asi 0,5 litru). Zásobník zavřete víkem a pošleme jej do chladničky po dobu 3 týdnů.

Po 3 týdnech přidáme 150 gramů cukru, mícháme obsah a necháme na dalších 7 dní. Pravidelně je potřeba třást zásobník tak, aby se cukr rozpustil. Po týdnu je nutné napustit náplň muškátovým oříškem a vanilínem, můžete použít vanilkovou esenci.

Naléváme připravenou výživu do láhve a necháme ji trochu stát. Pour je připraven k použití.

Můžete připravit likér na domácí pivo nebo alkohol, recept na jeho přípravu doma se nebude lišit. Jediná věc, kterou potřebujete, je zředit alkohol nebo měsíc na 40 stupňů.

Recept kdoule ratafii

Připravené kdoule (300 g) nahrubo nastrouháme, přesunout do mísy, přikryjte a nechte jeden den na chladném místě, aby se nechal ovocné šťávy. O den později přitiskněte drť sítkem, přidejte do výsledné šťávy 250 gramů cukru a jednoho a půl litru vodky. Z koření přidejte několik deštníků karafiátů a špetku strouhaného muškátového oříšku. Výsledná směs se důkladně promíchá a nalije do láhve a zavírá víko. K udržení nalévání v teple je nutné po dobu jednoho měsíce pravidelně otřásat.

Potvrzená ratafia musí být po vytrvalosti filtrována. Vylijte nápoj do lahví a připravte se na ošetření hostů. Nápoj může být konzumován ihned po infuzi, ale je lepší nechat ho stát ještě déle, aby získal ještě intenzivnější chuť.

Recept na konzervy ovoce

Někteří odborníci doporučují, abyste ve vaření doma používali místo cukru fruktózu.

Dusku rozdělíme na malé části, dáme do nádoby a nalijeme 250 gramů fruktosy. Uzavřeme nádobu s víčkem a protřepeme, abychom rovnoměrně rozložili fruktózu mezi drcené džbánky. Ponecháme to na pár dní, pro které by se dýně měla vzájemně ovlivňovat s fruktózou a nechat šťávu běžet. Džus se poměrně hodně vyvíjí, a to navzdory zdánlivé hustotě a tvrdosti ovoce.

Přidejte do sklenky 05 litr vodky a nechte 4 týdny vložit. Po ukončení infuze filtrujeme náplň (bude to asi 0, 7 litrů.) Nechejte kapalinu zůstat po dobu několika dní, poté znovu zfiltrovejte.

Ukáže se sladký voňavý nápoj s lehkou kyselou vůní. Recept můžete upravit, přidáním různých druhů koření a koření.

Recept rum likér kdoule

a půl kilo čerstvé zralé ovoce kdoule nakrájíme na kousky a dejte do hrnce, nezapomeňte se zbavit semen. Nalijte 1 litr vody a vařte 45 minut při nízkém ohni. Ducha ochlaďte a šťávu vytlačte pomocí odšťavovače. V šťávě přidejte 250 gramů medu a 250 gramů cukru a jednu čajovou lžičku sušenou angeliku. Výsledná směs se opět zahřívá. Po ochlazení přidáme 0, 75 litrů vodky ze 100 mililitrů rumu.

Výsledná směs musí být zaslána na infuzi na tmavém místě po dobu až tří týdnů a pravidelně třepáním obsahu. Na konci macerace likéru, je nutné přidat květy hlohu, kůra z čerstvých pomerančů (stačí přidat kůru bez bílé dužiny, který může dát nápoj hořký), stejně jako čerstvě vymačkaná šťáva z jednoho pomeranče. Výsledná směs se opět smíchá a posílá se další měsíc. O měsíc později musí být hotová kapalina plněna do lahví.

Zbytek likér „opilý“ šrot získaný kdoule bude vynikající náplní do koláče, můžete také naplnit s cukrem a vaříme je do jam receptu je zná každý hosteska a výroba vašeho brandy bude ztrácet-zdarma!