Víno z mandarinek: receptura domácí víno mandarinka
vinařům.cz - #15 výroba domácího vína krok za krokem 2. výroba a průběh kvašení (fermentace)
Obsah:
Mandarin - chutné, voňavé a velmi užitečné ovoce. Stejně jako ostatní citrusové plody, mandarinky obsažena ve velkém počtu prospěšných vitamínů a minerálů. Jednou z hlavních výhod tohoto ovoce je přítomnost vitamínu K, který má příznivý vliv na pružnost cév. Jednoduchý recept na mandarinky vína vám pomůže mít vždy zásoby chutného nápoje. Víno není jen zvednout náladu, ale také pomůže udržet vaše tělo vždy ve skvělé kondici.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Mandarinky - 20 kusů
- Cukr - 1, 5 kg
- Voda - 7 litrů
- Kvasinky - 1 sáček (100 g)
Jak připravit domácí víno z mandarinek
Předtím, než si připravit domácí víno z mandarinek, musí být plody dobře opláchnout pod tekoucí vodou, zlikvidujte v cedníku a nechte několik minut na skle všechny přebytečnou tekutinu.
Clear ovocné kůry a rozdělit do segmentů, nebo řezat ostrým nožem.
Dal mandarinky v pohodlném velké míse nebo hrnci se širokým dnem. Teplo vody, přiveďte k varu a nalijte ji mandarinka plátky. Voda by měla zcela zakrýt ovoce - od kvality infuzí bude záviset na chuť hotového nápoje.
Infuze pro mandarinky vína v teplém místě po dobu 4-5 dnů. Během této doby, mandarinky vydá své chuti a vůně, takže mohou vypustit a zlikvidovat. Napjatý tekutina přidáme cukr a balíček instantní sušeného droždí.
S dřevěnou lžící čepelí nebo plastu Braga dobře promíchá a nalije do velké skleněné nádoby. Zavřete kryt krk s vodou těsnění nebo gumové rukavice.
Braga dát víno mandarinek na teplém místě. doba kvašení je obvykle 35-45 dnů. Když se mladý domácí víno z mandarinek bude připraven, bude muset být vypuštěn ze sedimentu. Je to jednoduché - Opatrně nalít nápoj do malých nádob nebo lahví s uzávěrem pomocí nálevky nebo hadice domácností.
Podle tohoto receptu, bude víno mandarinky dopadne velmi chutné, voňavé a velmi užitečné. Zadáte-li trpělivost a dát ho zrát po dobu 6 měsíců, dostanete úžasný nápoj, který nebude horší než high-end likéru.
Perederzhivat hotový nápoj pro více než 6 měsíců, není žádoucí - s časem ztratí svou jasnou chuť. Pití vína mírně chlazená s občerstvením čerstvého ovoce nebo sýr. Můžete ho pít ve své čisté podobě, a používá k přípravě dezertů a koktejlů.
