Tinktura na sušené švestky - recepty na vodky, měsíční svit a alkoholu

Moonshine vodka, alkohol může čistit cokoliv a stejně jako je to nutné, ale chutná lépe z toho, že nebudou. Pokud nechcete pochopit estetiku čistého produktu, což je obecně nejsou příliš vzácné, pít likéry nebo likéry - připravit je jednodušší, než by se mohlo na první pohled zdát. Snažte se připravit tinkturu na slivkách a pochopíte, co je v sázce. Je připravena základní, všechny přísady jsou k dispozici, a nápoj je přinejmenším zajímavý, ale pro amatéra.

Pro popis: slivovice je sušená švestka všeho druhu, používaná všude v kuchyni, velmi oblíbená na jihu. V židovské kuchyni, aniž by to sušené ovoce tsimes nevaří, ale je to nejvíce … je … v severských zemích, protože vařit lahodný puding, že prudké northerners jíst na Vánoce s rýží kaše, distribuovat pre glogom.

Je velmi důležité, aby tinktury vyzdvihovaly dobré slivky, které je třeba vyzkoušet s nákupem. Doporučené ovoce s kostí, které není příliš přezrážené, takže kost je snadno oddělena od buničiny. Nedoporučuje se užívat příliš suché sušené ovoce - to znamená, že se ovoce zpracuje glycerinem, aby se prodloužila jeho skladovatelnost. Světle hnědé švestky pravděpodobně předvařená před sušením, a na jedné straně je to dobré, ve skutečnosti zabít různých mikroorganismů, ale na druhé straně v těchto plodů obsahuje méně pachových látek (které mohou být zobrazeny místo akrylamidu, karcinogenní a neurotoxinu).

Tinktura na vodku

Jedná se o nejjednodušší, cenově dostupný a oblíbený recept na tinkturku na slizy. Ideální pro modernizaci vodky a ne docela čisté moonshine. Můžete také použít zředěný alkohol s obsahem alkoholu 45-50% (můžete je ředit kalkulačkou), což je pro pijáky důležité.

Pro tinkturu budete potřebovat:

• 0, 5 litrů vodky / moonshine / alkoholu;
• 4-5 ks. švestky s kamenem;
• 1 hrášek sladké pepře;
• 1 karafiát;
• 3 hrách černého pepře;
• 1-2 g vanilínu (na špičce nože).

Příprava:

Pepř a květy se doporučují, aby byly rozdrceny pomocí válcovacího kolíku a umístěny do nádoby. Přidejte všechny přísady do litrové nádoby, nalijte vodku a dobře promíchejte. Banka by měla být těsně ucpaná a poslána na 10 dní na temném chladném místě. Po 10 dnech se tinktura filtrovala přes jemné síto nebo gázu, nalijela do lahví a dávala nápoj na několik dní odpočinku, po kterém můžete začít ochutnat.

Tinktura na sušených švestech můžete skladovat až 1 rok nebo více ve sklepě nebo v chladničce. Má výraznou chuť a vůni slivků, pikantní hořící nota přidává pepř. Barva je krásná, koňak. Nicméně vynikající chuť nápoje by se neměla očekávat. Kdo má rád sušené švestky, ten tinktur bude mít chuť, kdo není … oni sami rozumí. Pokud se chuťová tinktáze nezdá být pevná a sladká, počkejte alespoň 10-15 dní. Stejně jako všechny tinktury plodů a bobulí "prořezáváme" potřebujete čas dozrát.

Sladká tinktúra na lososu

Receptura je užitečná pro měsíčníky, kteří mají spoustu surovin a již nevědí, co překvapit své dámy.Varianty tinktury švestek na měsíčníku jsou mnoho, sdílíme nej neutrální. Namísto moonshine můžete použít vodku nebo zředit na 45-50% alkoholu. Tento recept vyžaduje vážnou trpělivost.

Složení:

• 3 litry moonshine / vodky / alkoholu;
• 300 g švestky s kamenem;
• 200-250 g cukru.

Příprava:

Sušené švestky vložte do třílitrové nádoby, naplňte ji sklenicí cukru a nalijte semínko. Infuze 1 měsíc, první týden je nejlépe otřesen, aby se cukr zcela rozpustil. Po měsíci je tinktury filtrována přes několik vrstev gázy, nalita do lahví a okamžitě začne ochutnávat. V tomto případě nemohou být švestky vyhozeny, ale znovu se na něj rozhněvat - druhá infuze není tak bohatá, ale je snadné a snadno se napít.

Cukr je úspěšně nahrazen čerstvým tekutým medem, ale tinktury budou muset dlouho stát a filtrovat. Také v nápoji můžete přidat pár polévkových lžiček barvené z hlediska autenticity. A pokud budete míchat slivky s mandlemi, kůrou dubu a kořenem zázvoru, můžete získat dobrý imitací koňak.

Líbí se vám tinktury slivků nebo ne, nevíme, ale zkuste doporučit - v mnoha rodinách je to jeden z oblíbených domácích nápojů. V nejhorším případě můžete hádat a najít tovární verzi tinktury, která přidává kyselinu citronovou a koňak.