Recept na mandarinky likéru doma
Roztančená kuchyně Jamieho Olivera 01x01
Obsah:
Mandarinky - citrusové plody, má překvapivě jasný chuť a vůni. Obsahují velké množství prospěšných vitaminů a minerálních látek, takže jsou velmi žádané. Z těchto jasných oranžových plodů připravuje řadu džusů a ovocných nápojů, ale oni se nejlépe hodí k výrobě alkoholických nápojů.
Bright chuť a jedinečnou chuť dokonale mísí s vodkou a alkoholem, změkčení a zušlechťování jejich chuť. Likéry mají příjemnou jemnou chuť, a to i přes vysoký obsah alkoholu. Mohou pít a to jak v čisté formě a použije se pro přípravu různých koktejlů.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!>
-
<----!>.
- Mandarinka - 1 kg
- Vodka - 1 láhev (500 ml) byla
- Sahar- 1 šálek
- Citrusové šťávy (pomeranč nebo mandarinka) - 2 šálky
Příprava mandarinky likéru doma
Mandarin likér doma může být vařené v průběhu několika dní. Budete muset mít jednoduché a cenově dostupné produkty, které nejsou těžké najít v každém ročním období v nejbližší prodejně.
Šťáva na vaření mandarinku likérových můžeš ready-made, ale můžete připravit sami. Pak by měla být dvakrát zvýšil počet mandarinek.
Zralé mandarinky by měly být dobře promyje, posed v cedníku, že se suší trochu a čisté.
Peel čistý od bílé části pokuty, dát do sklenic a zalijeme vodkou. Mandarinky se zabalené do plastového sáčku a do lednice.
Infuze z kůry by měl být kladen na tmavém chladném místě po dobu 4-5 dnů.
Mandarinky brousit v mixéru a přidejte šťávu je připraven. Chcete-li používat pouze přírodní produkty trvat déle mandarinky a vymačkejte šťávu z nich sami s pomocí odšťavňovače. Pro tento recept, mandarinka likér stačí dva kilogramy.
Ve smaltovaném hrnci, vařit sirup ze šťávy a cukru. Pokud je cukr dobře rozpustí, snížit tepelné a vaří se po dobu několika minut. Poté se sirup chladit, zalijeme vodky likéru a dobře se promíchá.
Nápoj bude připraven k použití na třetí den. Pečlivě kmen to přes několik vrstev tenká a nalijte do malé lahvičky, snadno skladovat.
Tento recept likér mandarinka mohou být použity pro přípravu nápoje z jiných citrusových plodů. Můžete přidat do mandarinek 1-2 1 pomeranč nebo vápna a udělat nápoj pro všechny chutě.
