Whisky „Dzhek Deniels“: jak vařit a jak pít
Smoked Whiskey Burgers
Obsah:
Mnoho tajemství zahalené v historii vzhledu legendární americké whisky. Stále poměrně neznámé původní receptury tohoto oblíbeného nápoje. Říká se, že pro výrobu pitné vody se používá z určitého zdroje, který se nachází v Cave Springs, Arkansas, a držel skleničku do speciálních sudech z bílého dubu.
Složení: <- viz produkty výživy a měření váhy v FAQ.--!><----!>.Jak vařit whisky "Dzhek Deniels"
A přesto zkušení řemeslníci po mnoho let úspěšně používá domov whisky receptu „Dzhek Deniels“ za účelem přípravy nápoje a zapůsobit na své přátele. Nyní se o ně podělit s vámi, takže si můžete vytvořit s rukama téměř přesnou kopii takového známého alkoholu.
Než začnete, zkontrolujte, zda jsou ingredience, které mají na skladě, jako kukuřice a žitnou mouku, ječného sladu, sušené nebo jinak stisknutí třes a, samozřejmě, čištěná voda. Po bytí uvedených produktů, můžete bez obav pustit do podnikání.
Za prvé, je třeba smíchat vařenou mouku a slad podle určitých poměrech: hmotnost celkového zrna kukuřice by měla být 80%, žito obiloviny - 8%, a pečlivě mletých zrn ječmene - 12%.
Tato směs musí být naplněn takovém množství horké vody, tak, že je to více než 2, 5 násobek zrna.
Dobře promíchejte výsledné „kaše“ by měl nechat na teplém místě, kde je teplota vzduchu není nižší než 55 ° C, Během hodiny, budete muset neustále míchat kaši, a poté ochlazení na průměrnou teplotu 25 ° C
Po 10 hodin, bude nutné přidat kvasinky do směsi: na 1 kg zrna se vyjme 5 g sušiny, nebo 25 g lisovaných kvasnic.
Všimněte si, že Braga by měly být skladovány na teplém místě, kde bude příští nápoj podroben jakýmkoli nárazům a vibracím.
Kromě toho odborníci doporučují instalovat těsnění vody v nádrži. Etapa fermentace je již po 5 dnech dokončena.
Doma whisky recept „Dzhek Deniels“ je povinný a zahrnuje provedení postupu, jako je destilace.
Chcete-li to, budete muset měsíční svit. Pomocí ní lze oddělit spodní frakce: to může být dosaženo destilační kaše při teplotě 95 ° C
Chcete-li vymazat výsledné pivo, je třeba využít pilíře uhlí, které by měly být poskytovány s vatovým filtrem.
Maple uhlí, které se tradičně používají k filtrování originální americkou whisky, může být nahrazen s kokosovým ekvivalent.
Dávejte pozor na skutečnost, že pro čištění je vysoce kvalitní zapotřebí uhlí je velmi jemně mletý.
Aby měl nápoj charakteristické rysy whisky receptu „Dzhek Deniels“ doma poskytuje expozici alkoholu v dobře pálených sudech nebo v nádržích s pečlivě pražených dubového dřeva.
Americká whisky udržovány v pokojové teplotě prostředí.
Názory na to, co by měla být doba působení alkoholu se liší. Většina tvrdí, že je potřeba být trpělivý po dobu nejméně 8 měsíců před tím, než domov whisky je připraven. Někteří také tvrdí, že existují dostatečné a 5 měsíců.
S tím, co a jak pít whisky „Dzhek Deniels“
Abychom pochopili, jak pít whisky „Dzhek Deniels“, měli byste si být vědomi své jedinečné bohaté chuti. Tak zvláštní chuť s nádechem zakouřených poznámek budete cítit plná, pouze pokud jste si tento nápoj v čisté formě.
Ale z toho, co pijí whisky „Dzhek Deniels“ a některé občerstvení může být stále vhodné pro tento lahodný alkohol? V některých případech je tento nápoj se smísí s citronu nebo jablečné šťávy a přidá se led. Chyba je rozšířený názor, že americká whisky nutně potřebují pít chlazené. Málokdo ví, že chuť alkoholu je zcela objasněn pouze v případě, že teplota zařízení je 20 ° C.
Musíme mít na paměti, že často, „Dzhek Deniels“ je podávána formou skla tulipán. Tak praví znalci nápoje je možné plně využívat své aroma a chuť.
A ty, kteří chtějí kombinovat americkou whisky s kolou či džusem, dávají přednost pití z brýlí, které se nazývají „dram“: mají silný dno a válcový tvar.